Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Ostatnio odwiedziłam znaną pijalnię czekolady i tam zamówiłam, oprócz czekolady do picia oczywiście, naleśniki, a jakże by inaczej -czekoladowe. Były pyszne i tak sobie pomyślałam, że przecież to nic trudnego i sama w domu także mogę takie przygo...

Na urodziny znajomego wymyśliliśmy wieczór w stylu amerykańskim. W prezencie były akcesoria do przyrządzania steków, na kolację były właśnie steki a rano poszukiwanie najlepszej wołowiny w mieście. Pomysłu na tort nie było, a może inaczej-miałam ...

Sezon zimowy to najlepszy moment na korzystanie z korzennych warzyw, które o tej porze są po prostu tanie. Zdecydowanie wolę je w wersji pieczonej i często przyrządzam od razu ich większą ilość. Tym razem połączyłam ze sobą pieczone buraki i marchewkę ...

Dość już świątecznych kapust, uszek i innych serników. Wszystko fajnie, ale trzydniowe napełnianie brzucha takimi dobrociami, to dla mnie trochę za dużo. Potem jeszcze trzeba wyjadać to co zostało, więc naprawdę - dość. Co się udało, zamroziłam. Dojada...

Wczoraj wpadłam na chwilę do pracy, aby podpisać dokumenty. Na stole leżała książka, o której mówiła mi kilka dni temu koleżanka. Zapewniała, że muszę ją przeczytać. Książkę wzięłam. Miałam zamiar odłożyć ją przynajmniej na kilka dni, bo jestem w trakc...

Ciasto kruche z warstwą słodkiej masy marcepanowej które razem się piecze. Po napełnieniu ich masą budyniowo smietankową pozostają dalej kruche nawet po kilku dniach. Warstwa marcepanowa nie pozwala na ich przesiąkniecie. Porcja jest na 12... The post ...

Siema siema! Nadszedł czas aby obalić kulinarny monotemat wymyślony w PRL i wałkowany przez 90 % rodzin w Polsce co niedziela. Ludzie! ze schabem można robić miliony przepisów a nie tylko paniera, kartofle, surówka od biedy i jeszcze R...

W naszym domu na Święta Wielkanocne zawsze jest przygotowywana galareta wielkanocna. Tylko główny składnik galarety jest różnorodny, raz jest to gotowany kurczak, innym razem golonka wieprzowa, bywa też szynka gotowana. Tym razem do przygotowania galar...

W moim domu nie było tradycji robienia mazurków. W dodatku te pochodzące z przypadkowej cukierni były piekielnie słodkie i mało smaczne. Najgorszy scenariusz, twardy blat, masa i morze kolorowego lukru w formie ozdoby. Przez to  mazurki nie kojarzyły m...

Pyszne, szybkie i zdrowe danie typu stir fry z sezonową botwinką. Przy tego typu daniach

W tym roku celowo nie celowałam w książki kulinarne na Warszawskich Targach Książki Moje domowe półki wołają o litość, bo obciążone są ponad wszelką normę, a mniejsze i większe tomy stoją, leżą i się upychają. Taki los bibliofila. Postano...

Dzień szary jak inne podobne listopadowe dni Słońce reglamentowane, jak w dawnych nieciekawych czasach mięso czy cukier. Na dachach szron, a z nieba leci drobna biała kaszka. Trzeba rozgrzać piekarnik, trzeba upiec coś bardzo optymistyczn...

W Internecie można robić bardzo wiele ciekawych rzeczy. Od poznawania znajomych i szukania kolegów z podstawówki, przez zakupy, po oglądanie filmów. Oglądanie filmów, nie było na początkach internetu takie proste, jak jest teraz. Kiedyś musieliśmy prze...

Bardzo przepraszam za tak długą przerwę w publikowaniu postów. Mój internet umarł i ciągle czekam na jego powrót z zaświatów. Miejmy nadzieję, ze nastąpi on prędko, bo korzystanie z zastępczych środków takich jak telefon (i to nie mój!) z wykupionym in...

Syte i smaczne ciasteczka bez dodatku cukru. Gwarantem słodkości są tutaj banany i miód - zapraszam do wykonania!SKŁADNIKI:- 1 jajko- 2 mocno dojrzałe banany- 1 szklanka płatków owsianych górskich- 2 łyżki tahini naturalnego- 1/2 szklanki nasion chia- ...

No i stało się. Choć powinniśmy jeszcze tkwić, w jesiennym klimacie, zima postanowiła zawitać do nas troszkę wcześniej. Jak zwykle, w takich przypadkach, drogowcy postanowili utrzymać element zaskoczenia i pozostawili kierowców na pastwę losu, lu...