Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Dziś mięsko , które jest idealne na kanapki ale też będzie doskonałe na stół bożonarodzeniowy czy wielkanocny czy też na inne uroczystości. Robi się go prosto, a wychodzi smaczne i aromatyczne mięsko a z dodatkiem chrzanu to niebo w gębie :) Zapraszam ...

Jedno z moich ulubionych ciast kruchych. Kwaskowatość rabarbaru jest całym sekretem smaku. Nie lubię przesadzać ze słodzeniem przy tym placku, wolę gdy ten kwasek płynący z rabarbaru zostaje na języku.Składniki na dużą prostokątną formęCiasto kru...

Kochani!W dzisiejszym dodatku do Gazety Krakowskiej"Małopolanie Gotują"możecie znaleźć mój przepis na naleśniki ze szpinakiem oraz kilka słów o mnie, dla kogo gotuje i skąd wzięła się moja pasja :) Zapraszam was do lektury nie tylko z uwagi...

Maślane ciasteczka pyszne, tanie i proste. Można zrobić podwójną porcję, część upiec a część zamrozić i upiec za parę dni. Wtedy wystarczy tylko pokroić i rozłożyć na blasze."Ślimaki" można upiec z mąki orkiszowej, trochę zdrowsze, ale nadal smaczne :)...

Odkad zaczyna sie cieplo wychodze z moim synkiem na podworko. Mieszkam w tzw. parco, czyli na ogrodzonym osiedlu. Mimo tego, ze sa tu tylko 2 bloki pieciopetrowe (lacznie jakies35 mieszkan) jest tu duzo dzieci w najrozniejszym wieku. Nie ma...

"Nie ma dobrej czy złej kuchni tylko taka, którą lubisz najbardziej"Ferran AdriaLubie przygotowywać nadziewane warzywa. Po pierwsze jest to ciekawa i smaczna forma ich wykorzystania w kuchni, a po drugie można tworzyć wiele improwizacji dotyczących nad...

1.Śniadanie: Pasta z czerwonej fasoli z warzywami2 kromki chleba razowego2. Drugie Śniadanie: Serek wiejski z bananem i wiśniami3. Zupa brokułowa4. Jogurt naturalny ze słonecznikiem, rodzynkami cynamonem i odrobiną miodu5.Pierś z kurczaka, ...

Sezon na warzywa psiankowate rozpoczął się na dobre. Korzystajmy - to samo zdrowie na talerzu :)Dziś na topie znów bakłażan - warzywo często niedoceniane, a posiadające wiele cennych właściwości. Dużo w nim potasu, magnezu i błonnika. Mądrzy naukowcy t...

Sos beszamelowy jest idealny do zapiekanek, lasagne, cannelloni i pewnie znajdzie jeszcze wiele innych zastosowań. Może podpowiecie w komentarzach? :)Delikatny, dodający kremowości i soczystości naszemu daniu z pewnością ma wielu zwolenników.Potr...

Składniki:10 liści kapusty pekińskiej3 łodygi selera naciowego1 czerwona papryka1/2 cebuli200 g kukurydzy z puszki3 łyżki majonezu3 łyżki śmietany 18%2 łyżki soku z cytrynysól, pieprzSposób wykonania:Liście kapusty przekrawamy wzdłuż na pół a następnie...

Od wielu lat moja Mama robi pyszną sałatkę z różowego śledzia. Nawet ja, która nie przepada za surową cebulą, jadłam tę sałatkę, a Małżon jak ją poznał to w ogóle się nią zachwycił. Największą trudnością tej sałatki jest znaleźć sklep rybny, w którym t...

Domowy krem smakuje dużo lepiej niż budyń z paczki a wcale nie wymaga dużego nakładu pracy. Nie byłam przekonana do używania całego jajka zamiast samego żółtka, ale ostatecznie konsystencja była idealna i bez żadnej grudki. Gdy zastąpimy cukier zdrowsz...

Sezon na szparagi nieubłaganie dobiega końca, korzystałam z nich póki gościły na straganach, ale wisienkę na torcie zostawiłam na sam koniec. Mowa rzecz jasna o wytrawnej tarcie-kruchej, łatwej do przygotowania, a jednocześnie efektownej. Ja z ro...

Przepisów na sałatki nigdy za wiele. Zazwyczaj powstają spontanicznie, ze składników które leżą pod ręką. Pomysł na tą powstał jednak dzięki pewnemu zdjęciu w gazecie. Soczyste kolory i szparagi przekonały mnie by odtworzyć coś podobnego. Uwielbiam gdy...

Sezon ogórkowy w pełni więc przedstawiam Wam nowy,fajny przepis na ogórki.Najlepsze są małe,ale średnie też dają radę. Jeśli lubicie ogórki po żydowsku to gwarantuję Wam,że ten przepis również przypadnie Wam do gustu.Składniki:...

Witajcie :) Miło mi Was poinformować, że po dość długiej nieobecności na blogu wracam ze zdwojoną siłą i to dosłownie :D Nastąpi sporo zmian, których nie mogę, a właściwie nie możemy się doczekać. Póki co wrzucam na rozgrzewkę porcję smacznych przepisó...