Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Jesienne kolory królują zdecydowanie w mojej kuchni. Dziś pyszna propozycja na racuchy dyniowe.Składniki:Mąka 40 dagMleko kwaśne ½ litraSól ½ łyżeczkiSoda oczyszczona 0,5 dagJajka 3 szt.Dynia 40 dagTłuszcz do smażeniaCukier puder wymieszany z cynamonem...

Kolejny mój przepis na danie z ziemniaków, placuszki wyszły super.Składniki:Ziemniaki 5 szt.Jajka 4 szt.Ser żółty starty 4 łyżkiKiełbasa 1 pętkoSól i pieprz do smakuGałka muszkatołowa do smakuTłuszcz do smażeniaWykonanie:Ziemniaki ugotować w mundurkach...

składniki: 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 500 ml kwaśnego mleka (kefir) 2 łyżki cukru 1 jajko 1 łyżeczka sody 1 szczypta soli ok. 500 jabłek dodatkowo: tłuszcz do smażenia cukier puder do podania wykonanie: Mąkę mieszamy z sodą, cukrem oraz solą. M...

Wykonanie ich jest proste i mało pracochłonne, ale... Wymaga czasu :) To pyszne połączenie racuchów z plackami ziemniaczanymi, podane na słodko z musem jabłkowym smakuje wybornie! Opłaca się zaczekać :)Składniki:2 ziemniaki11/2 dag drożdży½ łyżeczki so...

Domowy pasztet z zestawem tradismak;) Pyszny jak za dawnych czasów kto nie jadł niech spróbuje.Składniki0,5 kg wątróbki drobiowej0,5 kg słoniny0,5 kg cebuliprzyprawa kogutek do smakupieprzforemki aluminioweWykonanieWątróbkę i słoninę oraz cebulę ...

Okazuje się, że Czesi nie gęsi i swoje placki ziemniaczane też mają :)Czeskie bramboráky przygotowuje się na bazie ciasta z dodatkiem mleka i przez to przypominają szwedzkie raggmunkar.Podstawowe składniki w obu przepisach są podobne, lecz w smaku plac...

Dziś w końcu mięso :) Od dawna kusił mnie kurczak pieczony w ten sposób. W końcu postanowiłam i ja go sobie przygotować. Nie ma przy nim za dużo pracy a efekt jest na prawdę imponujący. Kurczak wychodzi soczysty i dzięki mieszankom przypraw bardzo arom...

Dynios to fantastyczna potrawa, która urzeka swoją naturalną słodyczą. Smak jej jest niepowtarzalny, trudno mi go porównać z czymkolwiek. Naprawdę godne spróbowania.Składniki:1 nie za duża dynia (śr. ok.18- 20 cm.)pomidory w słoiku bądź puszce (500g)2 ...

Składniki:500 g polędwiczek z kurczaka1 i 1/2 szklanki dyni (obranej i startej na dużych oczkach tarki)1 marchewka3 łyżki mąki pszennej1 mała cebula3 ząbki czosnku300 ml przegotowanej wody200 g śmietany 18%1 łyżeczka curry1 łyżeczka kurkumy2 cm świeżeg...

Warzywne biryani to kolorowe, pyszne i pożywne danie. Pochodzi z kuchni indyjskiej.Składniki:35 dag ryżu (tj. ok 1 i 1/3 szklanki)Puszka groszku konserwowego (jeśli mamy świeży łuskany to 20 dag)4 pomidory (zimą może być puszka pomidorów, bo te ,...

Miękkie, puszyste, lekko wilgotne. Idealne na drugie śniadanie czy podwieczorek. Można spakować do torebki, plecaka czy zabrać na spacer :)Składniki na ok. 20 sztuk:szklanka mąki orkiszowej graham (typ 1850) szklanka mąki orkiszowej jasna (typ ok. 650...

Naleśniki to danie, które uwielbiam. Sama nie wiem, czemu tak rzadko je robię. Lubię naleśniki na słodko (takie jak te) i na wytrawnie. Smakują mi pod każdą postacią. Przygotowanie ciasta do tej potrawy zajmuje trochę czasu i jest moż...

Bardzo lubię soczewicę, która jest wspaniałym produktem zarówno do zup, pasztetów, past, ale także do dań z warzywami.  Polecam Wam pyszną soczewicę z duszoną cebulką, papryczką i bakłażanem z pomidorową nutką. Soczewica z papryką i bakłażanem zielona ...

Batony marki LifeFood opisywałam już niejednokrotnie na blogu (np. TUTAJ czy TUTAJ), recenzje zawsze wypadały pozytywne, a same batony należą do jednych z moich ulubionych. Jakiś czas temu marka wprowadziła do swojej już dość obszernej oferty nowość, a...

Są takie dania do których smaku tęskni się szczególnie.Dla mnie jednym z takich jest przepiórka z pomarańczami i musem z marchewki. Jedna z potraw do której prócz doskonałych win wspaniale pasuje również piwo. Jednak podobnie jak wino, piwo nie byle ja...

Racuszki jak u mojej mamy 3 :) waniliowe z jabłkami - no bajka :) od dziecka takie jadłam i zawsze z błogim słonecznym i radosnym dzieciństwem będą mi się kojarzyły :) proste i szybkie w przygotowaniu, pyszne słodziutkie pachnące wanilią - bardzo l...