Przepis na swiat na widelcu

Na poniedziałkowe smuty znów coś czekoladowego ;) Myślę, że to wcale nie głupi pomysł aby co poniedziałek wstawiać jakiś czekoladowy smakołyk :) Co prawda czekolady teraz praktycznie nie jem, bo kompletnie nie mam na nią ochoty, ale na szczęście mój fo...

Witam się z Wami w kolejny piątkowy jadłospis :) Nie chce się wierzyć, że już prawie 50 jadłospisów opublikowałam tutaj na blogu! Bardzo cieszę się, że ta seria Wam się spodobała i nie ukrywam, że sama bardzo lubię przeglądać czyjeś jadłospisy w intern...

Smażenie wiśni miało być ostatnią tegoroczną konfiturą. Co prawda za chwilę zacznie się sezon na węgierki, ale powidła nie należą do moich faworytów, a poza tym mam na wyciągnięcie ręki znakomite Powidła Strzeleckie. Okazało się jednak, że jakoś w moim...

Szpinak, czosnek i boczek to dla mnie (choć pewnie nie tylko) idealne połączenie. Tym razem dodałem do tego jeszcze pieczarki i nafaszerowałem tym filet z piersi kurczaka. Tak, kilka prostych składników, 15 minut w kuchni i na talerz wjeżdża socz...

Jamie Olivier ma swój cykl "15 minut Jamiego", ja będę miał swój cykl "Obiad w 30 minut". W tym roku zamierzam pokazać Wam, jak z kilku prostych składników można szybko przygotować sycące i smaczne danie obiadowe. Dzisiejsza propozycja jest do zrobieni...

Niesamowity sernik malinowy delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach. Przebija się w nim delikatna kwaskowatość malin, słodycz masy i delikatny smak ś...

Niesamowity sernik, bardzo wyjątkowy z musem truskawkowym i bitą śmietaną. Sam sernik jest kremowy, mazisty i rozpływa się w ustach. Idealny na wyjątkowe spotkania rodzinne, na pe...

Wiem, że ostatnio dodaję mało wpisów ale jest to spowodowane przyjazdem moich wnuków do mnie na wakacje i na komputerze siedzę mniej. Ale jakoś teraz mam chwilę czasu. Dziś kolejny przepis z serii Skarby lata. Przepis na pyszną paprykę marynowaną. Wyst...

Bryndza to miękki ser podpuszczkowy produkowany z mleka owczego. Produkowany w wielu krajach m.in. w Polsce, Austrii, Czechach, na Słowacji i Ukrainie. Słowo bryndza pochodzi z języka wołoskiego (por. rum. brânză – "ser") i oznacza po prostu ser....

Rogale spóźnione, pseudo-marcińskie. Szczerze wątpię, żeby ktoś piekł je o 21 w Marcinki, ale nic to - publikuję, bo są super (nieskromnie pisząc). Przepis zapiszcie i zróbcie koniecznie - bez okazji. Ciasto kupne - wegańskie. Dorwane na przecenie w Te...

Ostatnio chęć na kokos i czekoladę nie daje mi spokoju. Do tego stopnia, że zachciało mi się nawet sernika z kokosem. Upiekłam więc sernik bez spodu a na wierzch wylałam gęstą masę kokosową i czekoladę. Smakowało trochę jak batoniki bounty. Wizualnie p...

Torcik ten upiekłyśmy z dziewczynkami na Dzień Babci i Dziadka. Dominował w nim smak likieru jajecznego, który przełamany był wiśniami. Całość smakowała lekko ale wyraźnie. Polecam naimieniny czy wszelakie "dorosłe" okazje.*tortownica o śre...

Wiem, że Wy pewnie myślami krążycie już wokół ciast na Wielkanoc, ja szczerze mówiąc jeszcze nie zaczęłam. Dlatego wyskakuję teraz z makowcem, ciastem zupełnie nieadekwatnym do pory ale tak mnie jakoś naszło. Makowce jakoś specjalnie nie są u nas uwiel...

Prosty i szybki (czyli standardowo, bo nie lubię komplikować sobie życia :v) przepis na ketchup. Używam go zwykle do warzyw, np. do frytek z batatów, pieczonej cukinii czy duszonej mieszanki warzyw, do omletów na wytrawnie, do mięsa - smażonego ...

Dziś piekłam na zamówienie :) Padały propozycje sernika, ciasta tureckiego ze szpinakiem, jakiegoś mokrego ciasta. W końcu stanęło na tym, że ma być niespodzianka. Postanowiłam wszystko połączyć i wyszło mokre ciasto na jogurtach, a zamiast szpinaku uż...

W ogrodzie mnóstwo prac, z którymi czekałam na Zośkę. A właściwie na to, aż minie ;) O tych pracach w innym poście. Tutaj skupię się na towarzyszkach moich ogrodniczych zmagań. Gdzie się człowiek nie ruszył, tam wciąż słyszał bzyczenie zapracowanych ps...