Przepis na swiat na widelcu

Sezon truskawkowy w pełni, a ja się rozleniwiłam. Zamiast piec same truskawkowe pyszności, to ja zajadam się sałatkami i hummusem:). I jakoś ciężko u mnie w domu o konkretnych odbiorców słodkości – zwłaszcza w okresie letnim nikt nie chce się objadać. ...

Macie czasem uczucie, że z każdym dniem czas biegnie coraz szybciej? Wciąż wydaje mi się, że kilkanaście/ kilkadziesiąt miesięcy temu dzień trwał co najmniej kilka godzin dłużej niż trwa dziś. Byłam mniej zmęczona, mogłam więcej zrobić, więcej zauważyć...

Uwielbiam muffinki za to że można je przygotować w kilka chwil i za to że zawsze się udają. Muffinki z dodatkiem kaszy kukurydzianej cechują się specyficznym smakiem i ziarnistą strukturą. Muffinki są dość wilgotne i smakują wybornie z kubkiem kakao. J...

O tej porze roku nie mogło zabraknąć na blogu przepisu na bigos z młodej kapusty. Oczywiście w wersji wegetariańskiej, a nawet wegańskiej. W roli białkowej "wkładki" tym razem stare, poczciwe kotlety sojowe, czyli jak ja to mówię... sojaki :)Kied...

Na początek muszę Wam powiedzieć, że majówka była piękna. Najlepszym dowodem niech będzie fakt, że zamiast gotować, pitrasić i fotografować pyszności do nowych wpisów... olałam moje blogowe obowiązki i wrzuciłam na luz. Po części dlatego, że miałam dro...

Mimo, że temperatury coraz wyższe i co niektórzy odgrażają się, że czas porzucić piekarniki na poczet lodów i serników na zimno... ja nie kapituluję, tylko uśmiecham się pod nosem. Nie-nie-nie, nie mam zamiaru rezygnować z piekarnika! To jeden z moich ...

Ostatnio pisałam Wam o kuchennych wzlotach i upadkach. Tak więc dnia następnego od opisywanej sytuacji 'awansowałam' i zostałam już samodzielnie na daniach głównych. Gdzie dwa dni później przygotowałam ulubione przez Duńczyków 'mielone steki', wysuszon...

Życie może być bajką! Powiedz tylko słowo, a dostaniesz wszystko, o czym tylko zamarzysz! Twoje sny czekają na spełnienie! Nie zwlekaj już dłużej. Co musisz zrobić? Wystarczy, że podasz nam... dane swojej karty kredytowej.Tytuł: Porządek rzeczyAutor: P...

Dzisiaj prezentuję wam ciasto a la snickers. Oczywiście wegańskie, więc trochę różni się od tradycyjnych batoników. Jednak jako ciasto - niczego mu nie brakuje!Trudny dostęp do świeżych owoców sezonowych (mówię tutaj o polskich owocach - najlepszych oc...

Miało być w niedzielę, będzie we wtorek, życie...Na szczęście Tydzień Wegetarianizmu nadal trwa i nadal może być to dobra okazja dla wszystkich tych, którzy chcieliby ale się boją ;) poszerzyć swoje horyzonty, i te poglądowe, i smakowe, no ale do rzecz...

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;1 czubata łyżka czerwonej pasty curry;400 ml mleczka kokosowego;1 łyżka sosu rybnego;3 łyżki oleju (u mnie rzepakowy);1 łyżeczka startego, świeżego imbiru;1 łyżeczka startego, świeżego czosnku;1 łyżeczka ...

Składniki:1 kg mąki pszennej;5 żółtek + 2 całe jaja;2 szklanki letniego mleka;2 łyżki drobnego cukru do wypieków;1/4 szklanki oleju;50 g świeżych drożdży;2 łyżki alkoholu (u mnie był to rum);Szczypta soli;600 g marmolady różanej;Cukier puder do oprósze...

Zastanawiacie się pewnie jaka jest tajemnica pysznych pachnących, a przede wszystkim chrupiących placków ziemniaczanych o złocistym kolorze.Dziś przedstawię mój własny idealny przepis na placki ziemniaczane.Na pierwszym miejscu są oczywiście ziem...

Pudding chia, czyli nowy trend w kuchni. Ostatnio przeglądając Instagram co chwilę natrafiałam na zdjęcia tego cuda. Przygotowywany na najróżniejsze sposoby, z owocami, orzechami, na mleku kokosowym, na jogurcie - wariacji jest wiele. Postanowiłam sama...

Bardzo często zdarza się tak, że gotując pyry na obiad lekko przesadzam. Po wstawieniu ich na palnik, okazuje się, że dla 3 osób przewidziałem pełen gar jak dla pułku wojska i na pewno wszystkiego nie zjemy. Być może obierając podziemną pom...

Jeśli jeszcze nie wiecie jaki sernik upiec na nadchodzące święta to mam dla was propozycję na sernik tradycyjny z rodzynkami. Sernik jest delikatny, puszysty. Idealny.Składniki na kruche ciasto:200 g mąki pszennej35 g cukru80 g masła1 jajkoWszystkie sk...