Przepis na swiat na widelcu

Zegary wybijają na tarczy resztki wakacji. Ostatnia wolna sobota pełna wakacyjnych wspomnień. Na straganach truskawki zamienione na skrzynie pełne śliwek. Zapach piasku jeszcze czuć na rękach... i aromat cynamonu z pieca.To zdecydowanie najlepszy...

Nasz ostatni hit! Od momentu jak pierwszy raz ugotowałam chinkali, oczywiście pod namową chłopaka, nie daje mi on spokoju i tak oto delektowaliśmy się ich smakiem kilkakrotnie w przeciągu tygodnia.Choć danie nie jest w moim guście (wolałabym coś ...

Było już ciasto leśny mech ze szpinaku, a teraz swoje pięć minut ma rolada łososiowa. Jest pyszna i efektownie prezentuje się na stole. W smaku szpinak jest w ogóle nie wyczuwalny, dominuje łosoś, którego też można zastąpić tuńczykiem z puszki. &...

Szybko, bo jestem głodna! Łatwa, pyszna i po raz pierwszy w naszej kuchni zupa z botwinki. Wcześniej jadłam Maminą. Tym razem, zupełnie przez przypadek, robiąc zakupy zauważyłam młode buraczki. W mojej głowie zapaliła się lampka, następnego dnia powsta...

Wymówki. Towarzyszki dnia codziennego. Większe, mniejsze, poważne i całkiem błahe. Siedzą w naszych kieszeniach, za kołnierzami, w rękawach i skarpetkach, ale nie odzywają się zbyt często, bo nie lubią marnować energii na próżno. Wolą czekać w ukryciu ...

Minęły Święta, minął Sylwester, mamy nowy rok 2015. Dla wielu osób to czas podsumowań oraz spojrzenia wstecz na to, co się działo. To czas na wspominanie tego, z czego jesteśmy dumni i chwilę refleksji nad tym, czego wolelibyśmy nigdy nie doświadczyć. ...

Pogoda nie rozpieszcza nas zbytnio tej wiosny. Nie przeszkodziło to jednak trawnikom w zazielenieniu się, a wiadomo, że zielone trawniki zwiastują rychłe nadejście sezonu grillowego. W marketach pojawiły się paczki XXL z kiełbasą krakowską oraz nieśmie...

Nie mam za grosz poczucia czasu... Środek marca, a ja przedstawiam choinki z piernika. Plus jest taki, że to już ostatni świąteczny przepis, potem zagości u mnie wiosna :-). Choineczki nie dość, że są cudowną dekoracją, to w dodatku pysznie smakują. Ka...

Sezon na dynię w pełni, jesienią bez zupy z jej udziałem nie może się obejść. Tym razem wymyśliłam krem warzywny z dynią na bazie włoszczyzny jak do rosołu. Suszone pomidory to jeden z aromatycznych jesiennych dodatków, które bardzo lubię i pasował mi ...

Idealne naletnie popołudnie i relaks nabalkonie, aleteż szybko wbiegu, gdywłaśnie wsiadasz dodusznego tramwaju. Orzeźwiający kawowy koktajl – klasyczne, alewegańskie frappé, jednak zkilkoma moimi udoskona...

Fattoush, czyli pochodząca z Libanu, ale znana w całym arabskim świecie sałatka bardzo lekka,

Każdy mężczyzna, chociaż nie mówi tego głośno, ma ogromną nadzieje, że jego pierwszym dzieckiem będzie syn. Niestety natura czasami płata im figle i decyduje inaczej. Aby przekonać się jaka jest płeć dziecka nie trzeba już czekać do dnia rozwiązania. W...

Nie każdy z nas lubi gotować, bo zajęcie to jest czasochłonne i wymaga większej uwagi i koncentracji. Poza tym jadanie domowych obiadów nie zawsze jest możliwe. Najczęstsza przeszkoda to brak czasu i zmęczenie po całym dniu pracy. O wiele prościej jest...

Topinambur smażony to mój spontaniczny, prosty i szybki twór kulinarny, sporządzony z tej niezwykłej, choć coraz bardziej popularnej w Polsce rośliny. Przechadzając się po supermarkecie moją uwagę przykuło egzotycznie wyglądające warzywo o jeszcze bard...

Jestem wielką fanką warzywnych i owocowych koktajli, które właściwie codziennie pojawiają się w moim jadłospisie, w najróżniejszych wariacjach. Koktajl orzechowo bananowy  to wspaniałe, pyszne połączenie smaków i znakomity napój na pożywne śniadanie. T...

Kolorowe sałatki to dla mnie idealne letnie przekąski, zwłaszcza na upalny dzień, kiedy nie zawsze ma się ochotę na gorący posiłek. Sałatka „Smak lata” to prawdziwa uczta dla wszystkich fanów pysznych, swojskich warzyw. Sałatka jest pełna cennych skład...