Przepis na swiat na widelcu

Składniki: 500 g jarmużu 4 duże cebule 1 duże jabłko 50 g masła klarowanego lub oliwy sól pieprz Jarmuż myjemy i obrywamy liście od stwardniałej łodygi. Obraną i dowolnie pokrojoną []

Znów zaczęło się suszenie pomidorów. Przez te 5 lat, od kiedy to czynię, wyprodukowałam górę suszu wielkości naszej Niebyleckiej Góry i nabrałam doświadczenia.Jadłam także kupne, koleżankowe, restauracyjne, a nawet ekologiczne i ŻADNE nie smakow...

Pastiera jest typowym włoskim ciastem wielkanocnym, rodem z Neapolu, z którego zresztą pochodzi wiele innych słynnych słodyczy. Trochę przypomina sernik na kruchym spodzie, z nadzieniem złożonym z ricotty, pszenicy i czasem jeszcze budyniowego sosu, kt...

(Jan) Mija 15 dzień naszego pobytu w szpitalu. Co prawda była przerwa, ale mała, która kosztowała nas więcej zdrowia i nerwów, niż gdybyśmy zostali na oddziale. I choć nie spędzam tu nocy z Zyziem i Martą, a jedynie dni, to nasze wspólne spostrzeżenia ...

W ostatnich latach zauważalny jest w Polsce prawdziwy renesans kawiarni. Umawianie się na spotkanie w przy kawie stało się po prostu modne, dlatego nad otwarciem własnego lokalu myśli bardzo wiele osób.W ostatnich latach zauważalny jest w Polsce prawdz...

Owsianka na śniadanie jest śniadaniem mistrzów dla biegaczy, dla osób na diecie odchudzającej, a także dla innych dbających o linię.Płatki owsiane na długo wypełniają żołądek, a Helena Rubinstein, twórczyni znanej marki luksusowych kosmetyków, przemysł...

Robiąc to ciasto, a w zasadzie wariację na temat sernika, pomyślałam sobie, że opiszę kolejne wpadki, jakie zaliczyłam przy jego przygotowywaniu. Niektórych wiem jak uniknąć, innych niestety nie. Z pewnością i na nie są odpowiednie sposoby, ale niestet...

Minęło 8 lat. Pora się z tym zmierzyć. Może jeśli to wypiszę to coś ze mnie „zejdzie”? Zwykle pisanie i otwarcie się (wypowiedzenie) pomagało..Dziś jest 08.08.2014 – 8 lat temu tego dnia odeszła najbliższa mi istota na tej ziemi, moja siostra bliźniacz...

Wigilijny standard. Bez barszczu z uszkami Święta Bożego Narodzenia nie mają prawa się odbyć. U nas uszka to jest specjalność babci. Od kiedy sięgam pamięcią smakują rok w rok tak samo wybornie. Z barszczem domowej roboty nie może ich zabraknąć. I chyb...

Udało mi się skraść pojemniczek wydrylowanych już wiśni przeznaczonych na wino. Skraść, bo każdy gram wiśni przeznaczonych na wino jest na miarę złota. Chciałam upiec z nich letnie, ucierane ciasto z wiśniami i kruszonką, ale mąż stwierdził, że zjadłby...

Pierogi lepię niezwykle rzadko, w zasadzie dopiero niedawno nauczyłam się je robić. Choć są pyszne, to ich przygotowanie dla kilku osób bywa czasochłonne. Mistrzynią w lepieniu pierogów jest za to moja Mama. Latem serwuje pierogi z truskawkami lub jago...

Raporty sporządzane przez naukowców są przerażające. W porównaniu z latami osiemdziesiątymi na świecie mamy obecnie ponad dwa razy więcej chorych na cukrzycę. W Polsce zmaga ... Post 5 faktów na temat cukrzycy –sprawdź, czy Ciebie to dotyczy! pojawił s...

Upały, czy komukolwiek chce się przygotowywać posiłek? W dobrej sytuacji są szczęściarze, którzy właśnie wypoczywają na wakacjach, najlepiej nad wodą. Cóż nie każdy ma w tej chwili przed sobą...

Dziś zabieram Was w kierunku Libanu! Jedną z najbardziej popularnych potraw w krajach arabskich jest Tabbouleh odmiana sałatki warzywnej z kaszy bulgur, z dodatkiem cebuli, czosnku oraz świeżych ziół. Ja dziś mam dla Was swoją wersję Tabbo...

Kto z nas w Nowy Rok nie obiecuje sobie żyć zdrowiej i gotować w domu zamiast korzystać z fast foodów na mieście? W tym roku zdecydowanie łatwiej będzie realizować założone postanowienia, ponieważ z pomocą przyjdzie nam kilku niezastąpionych, sprytnych...

Dzisiaj zrobię coś, czego nie robiłam na tym blogu chyba nigdy będę po prostu pisać. Do tego głównie o blogu, dlaczego powstał, co się zmieniło i w jak ogromnym szoku jestem, że od założenia Vegan Corner minęło już ponad 3 lata. Dlaczego nigdy ...