Przepisy z kategorii Kuchnia Arabska

Jak zapewne wiecie kilka dni temu wróciłam z Djerby afrykańskiej wyspy należącej do Tunezji. Wyspy, która totalnie skradła mi serce. O samej jednak wyspie opowiem Wam w innym wpisie, a dziś porozmawiamy trochę o kuchni tunezyjskiej. Jednym...

Gdy tylko dostałam propozycję wystąpienia w programie Pytanie na Śniadanie nie zastanawiałam się ani chwili. Zwłaszcza, że temat miał być naprawdę bliski mojemu sercu EGIPT. Jak wiecie zakochałam się w nim totalnie i najchętn...

Mam kilka takich swoich kulinarnych zboczeń . Pierwszym z nich są noże Wy nawet nie wiecie jak bardzo się wkurzam, kiedy albo w domu tępi mi się nóż, albo gotuję gdzieś ( np. na warsztatach ), gdzie noże nie są ostre! #wrr Dru...

Hummus jest pochodzącą z Libanu potrawą, popularną na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej, ale znaną też w kuchniach kaukaskich. Występuje w wielu wariantach i zajada się go najczęściej z chlebem pita albo chrupiącymi warzywami. Według leg...

Dziś zabieram Was w kierunku Libanu! Jedną z najbardziej popularnych potraw w krajach arabskich jest Tabbouleh odmiana sałatki warzywnej z kaszy bulgur, z dodatkiem cebuli, czosnku oraz świeżych ziół. Ja dziś mam dla Was swoją wersję Tabbo...

Dziś zabieram Was w kierunku Libanu! Jedną z najbardziej popularnych potraw w krajach arabskich jest Tabbouleh odmiana sałatki warzywnej z kaszy bulgur, z dodatkiem cebuli, czosnku oraz świeżych ziół. Ja dziś mam dla Was swoją wersję Tabbo...