Przepis na swiat na widelcu

od razu lojalnie ku przestrodze- notka nudna, długa i pewnie na zasadzie przelania myśli chaotycznych. także do tych, których studia nie bardzo interesują- możecie już obejrzeć zdjęcie i pominąć kaskadę liter poniżej ;)...no i w sumie nie wiem od cz...

Składniki na 6 porcji:- 100 ml mleka 3/2%- 350 ml śmietanki 30%- 10 g żelatyny- 40 g cukru- 4 łyżki wody- 1 łyżeczka soku z cytryny- 1/2 szklanki kwiatów fiołkówFiołki umyć, osuszyć. Mleko wlać do niewielkiego rondelka, zagotować. Zdjąć z ognia, wsypać...

Składniki na kruchy spód:- 100 g mąki- 10 g drobnego cukru- 65 g zimnego masła- 1 żółtko- szczypta soliPieczony rabarbar:- 400 g rabarbaru- 4 łyżki mioduSkładniki na sernik:- 1000 g półtłustego twarogu, dwukrotnie mielonego- 200 g śmietany 18%- 5 jajek...

versione italianaWspaniałe danie, szybkie i proste w wykonaniu, a jego piękne kolory sprawiają, że doskonale zaprezentuje się na wiosennym, wielkanocnym stole. Podstawowym składnikiem, poza oczywiście makaronem, jest doskonałe pesto szefa Filippo...

Strasznie dawno mnie tu nie było, ale czas nadrobić zaległości ;) W zeszłą niedzielę nareszcie zaliczyłam swój pierwszy maraton rowerowy, a konkretnie "Żądło Szerszenia" i mam zamiar Wam o tym napisać ;)Żądło Szerszenia przejechane - 85kmOd jakiegoś cz...

Coraz częściej zauważam, że siedząc przed komputerem, czytając, lub szukając jakichś informacji znajduję przypadkowo wiele innych ciekawych (dla mnie) rzeczy.Złapałam się na tym, że zaczynam zakładać jakieś pliki i zakładki z artykułami, które muszę ko...

Mam przepis idealny na tą pogodę. I chociaż danie może bardziej kojarzyć się z mglistymi, listopadowymi wieczorami, moim zdaniem właśnie w ten weekend był jego czas. Skoro pogoda jest taka, że półgodzinny wypad do ogrodu przypłaciłam przemoczonymi buta...

Klęska urodzaju u koleżanki. Wielki ponad dwukilowy kabaczek (czy nawet kabak zważywszy na rozmiar) pysznił się w misce na stole i obawiałam się, że za chwilę nie będzie czego przetwarzać. Ciężko znaleźć sensowny przepis na kabaczka, bo wiele osób uważ...

Na niektóre promocje trzeba czekać wieczność, znów inne pojawiają się cyklicznie (lub nie), generalnie co jakiś czas, nierzadko. Po prostu czasami szkoda wydać ponadprzeciętną sumę pieniędzyza produkt spod jednej z najpopularniejszych marek słody...

Na Światowy Dzień Chleba upiekłam chleb smaczny i wykwintny. Robi duże wrażenie na domownikach i gościach. Może stanowić wspaniały prezent, lub chociażby zastapić kwiaty, które zwykle do prezentu dodajemy.Chleb jest łatwy w wykonaniu. Zaczyn nast...

Kotlet de volaille (de wolaj), chrupiąca skórka, soczyste mięsko i nadzienie rozpływające się w ustach. Lubiany przez tak wielu a jednak gro ludzi obawia się go przyrządzać. Na filmie dołączonym do przepisu pokazuję że jednak to nic skomplikowanego :)S...

Powiem Wam, że jak na początek października to mamy bardzo zielono. Zazwyczaj o tej porze roku drzewa były już w połowie gołe, a na trawie leżał dywan z żółtych i czerwonych liści. Jeśli o mnie chodzi, to wolę wersję zieloną :) Szkoda tylko, że w parze...

Nawet gdy nie mam ochoty na pieczenie ciast, jest kilka ważnych dni w roku, które mnie do tego skłaniają. Dzięki temu zostaję nieco przymuszona do poszukiwania pomysłów, by stworzyć coś czego dotąd nie próbowałam. Ponadto każda ważna okazja jest wyjątk...

Ciasto puszyste jak pianka, cudownie czekoladowe, znika w mgnieniu oka. Pierwszy raz próbowałam go u cioci i była to miłość od pierwszego kęsa. Przepis pochodzi z Francji i moim zdaniem nie ma sobie równych.Składniki200 g czekolady gorzkiej lub deserow...

Pierwszy wpis w nowym roku. Odpowiednia piosenka w odpowiednim czasie. Podnosi na duchu. łezka w oku...Pierwszy łyk kawy. Niesamowity aromat i rozchodzące się ciepło. Ogarniające zmęczenie w konfrontacji z orzeźwiającym pierwszym łykiem.Oglądam l...

Oj jak ja lubię babeczki, muffinki, cupcakes itd, porcyjki akurat na raz, bez krojeniu na kawałki, przy którym to i owo ciasto lubi się rozłazić lub pokruszyć. Jak ja lubię czynność rozkładania papilotek w formie na muffinki. Niestety nie lubię sprząta...