MONT BLANC, deser z kasztanów

Jesień to czas na pieczone kasztany. Tu we Francji, gdzie mieszkam, są one bardzo popularne. W sklepach można znaleźć pieczone kasztany w puszcze, w słoikach w zalewie, musy (o konsystencji płynnej masy krówkow...

Najlepsze kasztany są oczywiście, że w deserach! Doskonale komponują się z wanilią, kardamonem, karmelem czy czekoladą. Ale nie tylko. Kasztanów używać można również z powodzeniem do nadziewania mięs, indyka na przykład, i proceder taki z powod...

Mistyczny, magiczny, boski, wspaniały, jedno z najpiękniejszych miejsc na Ziemi. To tylko kilka słów zachwytu, które słyszeliśmy o Mont Saint-Michel. Im bliżej podjeżdżaliśmy, tym bardziej rozumieliśmy. Opactwo widać z kilkunastu kilometrów. Powoli i d...

Chaos, kraksa, dramatyczny pościg Chrisa Froome’a w panice biegnącego po szosie prowadzącej na Mont Ventoux w kolarskich butach z “blokami”. Nigdy wcześniej Brytyjczyk nie pokazywał tak wielkiej determinacji by wygrać Tour de France. W tle zaś pokazał ...

najlepsze nie tylko z Placu Pigalle i nie tylko jesienią. Zapewne serial „Stawka większa niż życie” i legendarna postać Hansa Klossa w wykonaniu Stanisława Mikulskiego są większości czytelnikom znane. Jego powiedzenia i hasła weszły w kanon języka pols...

Mont Saint Vincent to druga pod względem wysokości góra w departamencie Saône et Loire, w Burgundii. Jednocześnie to nazwa miasteczka, pamiętającego czasy Średniowiecza. Jest tutaj kościół romański z XII wieku, jest château, są mury obronne i muzeum ar...

Pieczone kasztany. Lubicie? Ja tak. Tym razem jednak postanowiłam przygotować z nich coś słodkiego - klasyczny deser Mont Blanc z wykorzystaniem słodkiego kremu-puree z kasztanów. Ciastko to pochodzi z Wł...

Wróciłam wczoraj rano, dzisiaj z wielkim apetytem zjadam owsiankę, rozpakowuję walizkę i zabieram się za krótkie podsumowanie wyjazdu - postaram się krótko opisać Wam najważniejsze punkty programu.Otóż pierwszy dzień spędziliśmy w Niemczech, zwiedzając...