Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Dziś zapraszam na zwykłe/niezwykłe spaghetti. Czemu zwykłe? Bo składniki dobrze znane. Czemu niezwykłe? Bo zamiast gotować sos, najpierw upieczemy warzywa i po zmiksowaniu podamy z makaronem. Prawda,że brzmi ciekawie? Jestem wielką fanką makaronów. Mog...

Miałam ochotę na jakiś lekki makaron. Na myśl przyszło mi spaghetti alla puttanesca. A że miałam akurat otwarte opakowanie makaronu tagliatelle, to go wykorzystałam. Przecież i tak najważniejszy j...

O WEGAŃSKIM SZANGHAJU mieliście okazję poczytać już rok temu. Był to jednak stosunkowo krótki post, wówczas miałam znacznie mniej czasu na zagłębienie się w wegańskie kulinaria tego ogromnego miasta. Tym razem odwiedziłam znacznie więcej szanghajskich ...

Możliwość kształtowania życia w dowolny sposób to nie tylko przywilej, ale też konieczność. Nie zawsze łatwy. Bo koniec końców trzeba będzie podjąć decyzję, która zdeterminuje przyszłość. Co zrobić, żeby żyć zgodnie z samym sobą, a jednocześnie dać sob...

składniki:- 1/2 opakowania makaronu spaghetti razowego- 400 g pieczarek- 1 por- słoiczek pomidorów suszonych (200 g)- 100 g orzechów włoskich- 50 kiełków na patelnie- 1 łyżka masła orzechowego- 2 łyżki sosu sojowego- 1 łyżka miodu- 2 ząbki czosnk...

Z pewnością nie jest to danie dla osób, które nie lubią ostrych smaków. Kilka papryczek chilli, kupionych w zimie odłożyłam w suche miejsce, na parapecie kuchennym i zostawiłam. Papryczki ładnie wysuszyły się, są więc idealne jako dodatek do różnorodny...

Kolejna potrawa wymyślona we Włoszech, bo właśnie tam odkryłam fenkuły. Fenkuł to inaczej koper włoski, ale w Polsce oczywiście też jest do kupienia. Ma charakterystyczny mocny aromat anyżowy i choć ja anyżu nie lubię, to fenkuł jak najbardziej. Trzeba...

Wracasz po pracy do domu i nie masz nawet chwili [...]

Kiedy na instagramie zobaczyłam zdjęcie filetu z kurczaka wg Kwestii Smaków, zrobiłam si głodna :) I stworzyłam podobne, szybkie i pyszne danie. Zdecydowanie bardziej od piersi z kurczaka lubię udziec (jest mniej suchy i smaczniejszy), klasyczną panier...

Kurczak: No i dotarłyśmy w końcu i tu- do Il Sole, które niby w samym centrum, ale ukryte między budynkami.Oczko: Ja to miejsce szybko skojarzyłam. Wielokrotnie koło Il Sole przechodziłam wybierając się na zakupy do Hali Mirowskiej. Mimo to, nie wiem d...

Halloween to świetna okazja do przygotowania śmiesznych, strasznych i pomysłowych dań. Z roku na rok nie mogę wyjść z zachwytu. Coraz to nowsze i lepsze pomysły przychodzą nam wszystkim do głowy, tylko brakuje czasu na ich wykonanie.. Czerwone spaghett...

Kochani, znów to robię. Znów każę Wam czekać prawie tydzień na jakikolwiek post... Ostatni tydzień był dość ciężki - poszukiwania nowej pracy, gdy jeszcze się pracuje, mogą człowieka całkowicie wyczerpać. Niemniej jestem bardzo zadowolona z efekt...

Składniki:makaron spaghetti (150 g)tofu naturalne (50 g)suszone grzyby leśne (1/2 garści)natka pietruszki (1 pęczek)pestki dyni (2 łyżki)olej z orzeszków ziemnych lub oliwa (4 łyżki)sólwodaCzas przygotowania: 25 min.Liczba porcji: 1Przygotowanie:Grzyby...

Składniki:- ok. 200g makaronu spaghetti- 2 szalotki- kawałek wędzonego boczku- ok. 250ml śmietany 30%- parmezan do posypania- 6-7 połówek suszonych pomidorów w oleju- sól i pieprz- zioła prowansalskie- szczypiorekSposób przygotowania:1. Makaron gotujem...

Cześć. Dzisiaj przedstawię Wam jeden z moich ulubionych włoskich makaronów. Poznałem go mniej więcej dwa lata temu kiedy pracowałem we włoskiej restauracji. Bardzo mi zasmakował i dziś stwierdzam, że jego istota leży w prostocie. Wydaje mi się, że jest...

. Ostatnio zaczęłam z ogromną pasją tworzyć najprzeróżniejsze zupy. Zasady ich przygotowania są proste: ma być szybko, zdrowo, niedrogo i oczywiście pysznie. Jak na razie udaje mi się to wyśmienicie, co może potwierdzić Pan Jaskiniowy Jeśli brakuje Wam...