Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Wtorkowy obiad musiał być bardzo szybki. Dzisiejszy brak ochoty na mięso pozwolił mi stworzyć spaghetti z pomidorkami koktajlowymi, papryką żółtą i pietruszką.

Makaron, oliwa, czosnek i ostre papryczki (świeże lub suszone) są składnikami, które niemal zawsze mam w domu. To jednocześnie pełna lista składników potrzebnych do przygotowania spaghetti aglio, olio e peperoncino - wymieniona...

Na Światowy Dzień Makaronu przedstawiam bardzo łatwe i szybkie Spaghetti z tuńczykiem i cytryną. Przygotowanie trwa tyle czasu ile potrzeba na ugotowanie makaronu.Pomysł na tą potrawę znalazłam w książce Nigellissima Nigelli Lawson. Zachwyciła mnie pro...

Lubię szybkie dania z makaronu. Kilka prostych składników i kolacja gotowa w 15 minut. Kolejny godny polecenia przepis pochodzący z książki Gino D'Acampo "Buonissimo! Najlepsze potrawy z kuchni włoskiej".Składniki na 2 porcje:makaron spaghetti,cukinia,...

Spaghetti wegetariańskie z soczewicą, a tak naprawdę pomysł był taki - misz masz co w kuchni masz, w kuchni były pustki, a mimo to wyszło smacznie, zdrowo i pożywnie. Składniki na (1 porcję)50 g -Makaron pełne ziarno spaghetti 40 g -Soczewica z...

Zielono mi! Nic dodać nic ująć :)Zainspirowałam się przepisem z Kwestia smaku, wyszło całkiem smacznie.Makaron z zielonymi szparagami i szpinakiem.Składniki 2/3 porcje:pęczek zielonych szparagów;250 g umytego i drobno posiekanego szpinaku;1 łyżeczka ol...

Dziś przedstawiam Wam przepis na spaghetti carbonara, przepis oryginalny, włoski. Wiele "spolszczonych" przepisów zawiera śmietanę, co Włosi uznaliby z pewnością za destrukcję tego dania!Składniki:- 200 g makaronu spaghetti lub tagliatelle- 2 żółtka- o...

Składniki: 1 papryczka chili 5 ząbków czosnku 80 g kaparów 150 g makaronu spaghetti 50 ml oliwy z oliwek sól Potrzebny Sprzęt: deska do krojenia nóż garnek patelnia łopatka drewniana Płaski Stasiek Jedno z najsłynniejszych dań kuchni włoskiej &#...

Makaron w najczystszej postaci, jak mówią Włosi! To ich tradycyjne spaghetti z dodatkiem oryginalnej, włoskiej oliwy i czosnku. Powinno się dodać również papryczki, jednak my nie przepadamy za ostrym jedzeniem, więc w naszej wersji znajdziecie pietrusz...

Są takie chwile, gdy nie mamy czasu na przygotowywanie wydumanych dań, a mamy ochotę na coś specjalnego.Składniki:makaron spaghetti1/2 kg małży białych4-5 ząbków czosnku1 cebulagarść świeżego oreganoolej rzepakowy aromatyzowany np. chili10-12 pomidorkó...

Moje ulubione bolognese Składniki farsz :cebula, 300g mięsa mielonego,1 puszka pomidorów w puszce krojonych,sól,pieprz,tymianek,2 szklanki bulionu,2 łyżki śmietany,olej,100g sera żółtego.Przy...

Aromatyczny sos pomidorowy z ziołami. Delikatny , miękki pieczony czosnek , nuta pikantnej papryczki chili i malutkie pulpeciki oraz makaron spaghetti pyszny obiad gwarantowany  ...

Moje próby zaprzyjaźnienia się z awokado zaowocowały wieloma daniami i przekąskami, które testowałam na najbliższych. Przyznam, jest smaczne, a równocześnie bardzo zdrowe ze względu na wysoką zawartość dobrze przyswajalnego tłuszczu, wielu cennych wita...

Tarte ogórki w sosie pomidorowym powstały przypadkowo. Bardzo lubimy ogórki, a  szczególnie smakują nam ogórki małosolne i kiszone, oraz ogórki konserwowe. Przepis, o którym wspomniałam wymyśliłam, gdy po przyjeździe z urlopu pod folią na działce były ...

Buonasera!Dziś nadal pozostajemy pośród włoskich potraw. Ostatnio był to sos boloński, później lasagne. Dlatego teraz przygotujemy kolejny makaron pochodzący z Italii, o którym część z Was na pewno słyszała. Spaghetti carbonara jest idealną potrawą, kt...

Moje pierwsze spotkanie z restauracją PRESTO było przypadkowe - było to letniego wieczoru na górce na Kazury, gdy wraz ze znajomymi jedliśmy pizzę i podziwialiśmy zachód słońca. Była to klasyczna cienka włoska pizza prosto z pieca opalanego drewnem. Wt...