Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Mąka żytnia z natury ma lekko orzechowy posmak. Idąc tym tropem postanowiłam dodać do ciasta na chleb pszenno-żytni na zakwasie odrobinę masła orzechowego z kawałkami orzeszków. Wyszło bardzo smakowicie

Drożdżowe ciasta z kruszonką, idealne do mleka czy kakao. Składniki mąka pszenna 550 g plus do podsypania mleko ciepłe 300 ml drożdże świeże 20 g miód 1 łyżka cukier 3 łyżki jajka 2 duże plus 1 do posmarowania z odrobiną mleka masło 40 g sól 1 łyżeczka...

Jeden z przepisów z rodzinnego zeszytu, pyszne czekoladki owsiane. Smak z dzieciństwa, do którego uwielbiam wracać. Moja mama bardzo często nam je robiła, uwielbiałam jej pomagać a potem wspólne zajadanie, to było coś. Odkąd sięgam pamięcią królowały w...

Pierwszy przepis z mojego Tygodnia Halloween, czyli serii przepisów tworzących [...]

Pyszna, aromatyczna tarta. Kruche ciasto i warzywne nadzienie. ciasto : 2 szklanki ( 300 g ) mąki 0,25 szkl ( 50 g ) siemienia lnianego 0,25 szkl ( 40 g ) sezamu 0,25 szkl ( 80 g ) kwaśnej śmietany 200 g masła 1 jajko 0,5 łyżeczki soli nadzieni...

Tuż przed wyjściem na zajęcia pump (trening z lekkimi sztangami kształtujący mięśnie całego ciała) skomponowałam zdrową i różnorodną sałatkę. Siły wystarczyło na godzinny wysiłek, więc z pewnością to dobra propozycja na lunch w ciągu dnia...

Ta zupa to wybawienie podczas zabieganych dni i prawdopodobnie jedna z najszybszych zup-kremów świata :) Rzadko ją robię, bo średnio lubię kremy..i brokuły. Mimo to polecam, bo jest naprawdę smaczna, rozgrzewająca i sycąca ! (2 porcje) 1 UGOTOWA...

Na straganie leżał bób a obok niego kurki. Pomyślałam –  hmm takiego połączenia jeszcze nie próbowałam, może być dobre. Kupiłam zatem bób i kurki. A wracając do domu stworzyłam całą listę dań z udziałem tego duetu. Oto jedno z nich. Banalnie proste dan...

Miód podgrzać z cukrem, margaryną i przyprawami. Wymieszać z mąką. Zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować na pożądaną grubość. Powycinać pierniczki, ułożyć na wysmarowaną olejem blachę. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170' około 10-1...

Penne z brokułem to przepis totalnie spontaniczny. Powstał ze składników, które aktualnie posiadałam w lodówce. Wyszedł tak dobry, że w Post Penne z brokułem pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Kluski leniwe to niewątpliwie moje ulubione danie z dzieciństwa. Kojarzą mi się z swobodą i beztroską. Pamiętam jak wykradałam z miseczki jeszcze cieplutkie kluseczki leniwe. Uwielbiałam w nich to, iż były( i są) mięciutkie i bardzo serowe. Szuka...

Domowa tortilla z mąki pełnoziarnistej z czosnkową pastą z awokado, prażoną na ostro ciecierzycą, pomidorkami cherry, rukolą i mozzarellą, podawana z pieczonymi batatami(Danie na 2 osoby)Składniki:Tortille:1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (razo...

Smak sierpnia - koktajl z papierówkami prosto z drzewaCzytaj więcej »

Koktajl stymulujący układ odpornościowy to idealny pomysł na toast noworoczny,  zielony szampan z naparu liści papaji, kto pije z nami?Czytaj więcej »

gotowane mięso z rosołu nie każdy lubi,krokiety pasztety są znane i się znudziłyproponuję KOTLETY w różnej wersji.Mięso z rosołu obrać z kości ,drobno pokroić ,moja miarka to dwie garście mięsa więc sami widzicie że według uznania.ok.25dkg. pieczarek ,...

Kilka dni temu na obiad przygotowałam kaszę gryczaną zapiekaną z cebulą i z buraczkami ulubiona potrawa mojego najstarszego synka Matiego a do tego podałam wołowinę w sosie curry – podczas doprawiania ręką sięgnęłam po inne przyprawy aniżeli za...