Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Dawno nie było tutaj żadnych chwastów, które można wrąbać. Z racji tego, że Małecka najchętniej zeżarłaby cały ogródek, Matka znowu podaje chwasty na stół. :) Dzisiaj mam dla Was zupę z płatków mlecza. Orientalna, cudnie żółciutka, delikatnie słodka. I...

Co ma zrobić beglutenowy człek, gdy w domu czeka na niego genialna zupa pomidorowa, a w miseczce obok wdzięczy się makaron. Uprzedzając podstawowe pytanie - nie jest to makaron bezglutenowy. Człek z ciężkim sercem odsuwa od siebie mieszaninę mąki pszen...

Nieskomplikowana  sałatka z cukinii i serka ricotta która sprawdzi się jako zdrowa przystawka. Do jej przyrządzenia potrzebna jest surowa cukinia, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe czyli świeże i przepięknie dojrzewające przysmaki lata. Wszystki...

Sos z papryki jest doskonały do mięs i spaghetti. Ten wyszedł mi bardzo delikatny mimo tego, że znajduje się w nim parę ostrych papryczek ;)- 6 papryk słodkich-3 papryczki ostre-cebula, czosnek-sól, pieprz-pół słoika koncentratu pomidorowegoCebulę i cz...

Połączenie czosnku, oliwy z oliwek i bazylii powoduje u mnie uczucie szczęścia. Jestem naiwna? Nie wiem :) ale dzień bez bazylii i czosnku to dzień stracony... No ale weźmy się za konkrety i przygotujmy coś porządnego!Składniki:2 duże cukinie4 pomidory...

W polskich internetach większość przepisów na curry opiera się na mleczku kokosowym i paście curry. Można jednak zrobić je inaczej, wystarczy mieć bazę przypraw w postaci kardamonu, kolendry, cynamonu, kuminu i imbiru. Ta piątka wystarczy, żeby nieźle ...

Niektórzy wiedzą, a niektórzy się dowiedzą, że lubię przepisy, które zachwycą smakiem, a które nie wymagają kilkugodzinnego zaangażowania. Spaghetti jest takim pomysłem, który wielu przychodzi do głowy, jeśli trzeba przygotować coś na szybko. Jak widać...

Składniki:10 pomidorówMała cebulaZąbek czosnku2 łyżeczki oliwyMała papryczka piri piriSól i pieprzłyżka octu winnegoPrzygotowanie:Sparzyć pomidory i obrać ze skórki. Pokrój w kostkę i wrzuć do garnka. Doprowadź do wrzenia i gotuj przed 15 minut. Dodaj ...

Spaghetti Carbonara to tradycyjne włoskie danie pochodzące z Neapolu. Bardzo proste, składające się z makaronu, żółtka i boczku, czasem z dodatkiem śmietanki kremówki i parmezanu.  Jak już nie raz miałam się okazję przekonać,  niemal każdą potrawę ze s...

Szpinak od dawna był jednym z moich ulubionych warzyw. Dawniej jadłam go przede wszystkim na ciepło- makaron ze szpinakiem, pierogi, tarty, zupy. Dzisiaj wcinam te zielone listki przede wszystkim na surowo, ale lubię też przypomnieć sobie czasem stare ...

---Przygotowując to zestawienie, sama byłam ciekawa co takiego najchętniej odwiedzaliście w 2015 roku. Nie byłam zaskoczona jeśli chodzi o dwa pierwsze miejsca- odkąd przepisy pojawiły się na blogu, bezapelacyjnie są Waszym numerem jeden ;) Co do reszt...

We love pizza at my home. And what's not to love?! A piece of yeasty dough topped with thick tomato sauce, melted cheese, spicy salami, crunchy peppers... But mere thought of making the pizza dough sometimes prevent me from actually making it... Yes, I...

Czy u Was pojawił się dzisiaj, tak jak w Katowicach, śnieg z deszczem? Temperatura spadła do kilku stopni powyżej zera, brr jak zimno! Jak się okazuje za kilka dni ma być kilkanaście stopni, dla urozmaicenia.Co dobrego pojawiło się dzisiaj u mnie...

(v)Kakaowo-kawowy krem z kalafiora i banana z kokosową czekoladą i morelamiPo prostu najlepsze brownie jakie kiedykolwiek jadłem! No bez kitu, istny raj. Przepyszne!przepis:400 g kalafioraduży banan4 daktyle zalane wrzątkiem15 g kakao1 łyżeczka kawy ro...

Jacketpotatoto nic innego jak po prostu pieczone ziemniaki ze skórką. Ze względu na smak można porównać je do tych, które w Polsce pieczemy w popiele.Jacketpotatoznajduje się na karcie każdego tradycyjnego, angielskiego ba...

Lubicie kuchnię włoską? My bardzooo! Szczególnie za jej prostotę. Niepotrzebne są tutaj trudne do kupienia przyprawy o dziwnych nazwach, ani drogie składniki. Wystarczy dobrej jakości makaron, passata pomidorowa oraz oliwa z oliwek by powstało pyszne d...