Przepis na sos bez pomidoroów

Bardzo smaczne danie, u nas jako danie obiadowe.Składniki:koszyczki drożdżowe:20 g drożdży100 ml ciepłego mleka50 ml oleju1 jajkopół łyżeczki cukrupół łyżeczki solipół łyżeczki przyprawy kebab- gyros1,5- 2 szklanki mąki pszennejdodatki:jedna podw...

Moja rodzina bardzo lubi rybę pod każdą postacią. Gości ona na naszym stole nawet kilka razy w tygodniu do obiadu, w postaci sałatki lub po prostu jedzona z pieczywem. Przepis na tą sałatkę pochodzi od koleżanki mojej mamy, która przez wiele lat była g...

3 porcjePrzygotowanie 25 minutGotowanie/smażenie 25 minutNajtrudniejszy w ten recepturze jest… sos holenderski! Należy zrobić go tuż przed podaniem całości. 3 filety z morszczuka ze skórą – by się lepiej trzymały podczas smażeniaKilk...

Otrzymałem bardzo fajny prezent od Uncle Ben's i zaproszenie do udziału w konkursie Zostań Szefem Kuchni. Zabawa jest banalnie prosta (mam nadzieję, że też dołączycie), należy przygotować potrawę z ryżem. Do wygrania jest 3500 zł, warsztaty z Joseph'em...

Składniki:1 duża, czerwona papryka;4 ostre papryczki chili (u mnie 2 czerwone, 1 zielona i 1 żółta);1 duża cebula;Puszka pomidorów krojonych wraz z zalewą (waga 400 g);1 łyżeczka białego cukru;1 łyżeczka soli;2 ząbki czosnku;1/2 łyżeczki chili w proszk...

Zastanawiacie się pewnie jaka jest tajemnica pysznych pachnących, a przede wszystkim chrupiących placków ziemniaczanych o złocistym kolorze.Dziś przedstawię mój własny idealny przepis na placki ziemniaczane.Na pierwszym miejscu są oczywiście ziem...

Siedzę od kilkunastu minut i próbuję wyrzeźbić tekst, który będzie krążył wokół klopsa z kiszoną kapustą i kaszą jaglaną. Nie wiem, czy brak skupienia i ogarniająca mnie dekoncentracja, to pokłosie intensywnego weekendu, czy to może dzisiejsza pogoda m...

Składniki na sałatkęfilet z kurczaka, 4 pojedyncze sztmakaron muszelki, 200gbrokuł, 1/2 sztfasolka czerwona, 1 puszkakukurydza, 1/2 puszkijajka, 4 sztprzyprawa gyros, 1/2 opaksólolejSkładniki na sosjogurt naturalny, 400gmajonez, 200gsos do sałatek Knor...

Kompletnie nie wiemy o co chodzi z tym szałem na burgerowanie, ale postanowiliśmy odwiedzić kolejną. Cochise Burger mieści się przy Moniuszki 1, a dla mniej kumatych (czyli na przykład dla mnie) naprzeciwko Focusa, tuż u podnóża wieżowca UKW na Ogiński...

Czy Wy też macie takie wrażenie, że od czasu pierwszego dnia lata, pogoda jest jeszcze brzydsza niż była? Dramat! I jak tu cieszyć się z wakacji, kiedy za oknem takie chmury i deszcz? Z łóżka wstawać się nie chce, wszyscy ludzie chodzą jak zamroczeni i...

Moje ulubione szparagi. Bardzo proste, idealne połączenie.Przepis stworzyłam w ramach wspólnego gotowania z lubelskimi blogerkami, czyli XI edycji Lubelskiego Kociołka.Po szparagowe przepisy zapraszam również do Edyty, Małgośki, Karoliny, M...

Bezczynne leżenie na plaży, raczej nie należy do moich ulubionych form relaksu, ale miejsce, w którym się znajdowałem, nie było przystosowane do uprawiania żadnych aktywności. Bezskutecznie szukałem choćby kilku centymetrów cienia, ale w promieniu kilk...

Już jutro udaję się na wspomniane wcześniej warsztaty kulinarne dotyczące serów zagrodowych. Dzisiejszy wieczór spędzę więc na serowej literaturze. Będę miał troszkę więcej luzu od uczelni wi...

Zimowa sałatka o ciekawym połączeniu. Jest wytrawnie oraz słodko zarazem. Myślę, że to zestawienie dla osób, które lubią łączyć w ten sposób smaki lub są ciekawie nowych smakowych doznań, a tym samym kochają tak jak ja … buraki! :) Jako towarzysz...

Dzisiaj tradycyjny obiad kuchni polskiej.Zrazy wołowe z cebulą, ogórkiem i boczkiem. Tego dania nie trzeba nikomu przedstawiać. Zna każdy, lubi wielu. Idealne na danie niedzielne i dzień powszedni.Składniki:6 kotletów z wołowinysól i pieprz do sm...

Testów ciąg dalszy. Tym razem na tapecie sos chilli słodko-pikantny Tao Tao. Gdy tylko kurier mi go przywiózł, otworzyłam butelkę, spróbowałam to już wiedziałam do czego go wykorzystam. Toż to identyczny sos podawany do kurczaka w cieście k...