Przepis na sos bez pomidoroów

Nie da się żyć bez jedzenia, a to nieodłącznie wiąże się z gotowaniem. Niewielka część ludzi stołuje się w barach lub restauracjach, bo nie lubią przyrządzać posiłków i finansowo mogą sobie na to pozwolić. Większość jednak nie ma problemów z gotowaniem...

Patelnia jest naczyniem niezbędnym w każdej kuchni. Trudno wyobrazić sobie przygotowywanie posiłków bez dobrej jakości patelni. Nic dziwnego. Wszyscy lubimy podsmażane pierogi, jajecznicę czy naleśniki. Aby mogły być naprawdę smaczne, potrzebna jest do...

Słodkie małe danie lub przekąska, która stanowi połączenie budyniu, ugotowanego ryżu i korzennych przypraw. Wersja ze zdjęcia jest na czekoladowym mleku sojowym, ale oczywiście można zrobić na tradycyjnym krowim. Wtedy należy jednak całość dosłodzić al...

zdj.@sp33dsterplJakiś już czas temu korzystając jeszcze z przerwy świątecznej wybrałam się na weekend do Warszawy i oczywiście nie obyło się bez "zwiedzenia" wege miejsc! ;) Burgery w Krowarzywa i lody w Nice Cream nigdy nie zawodzą - uwielbiam t...

Składniki: 2/3 szklanki suszonych daktyli 2/3 szklanki suszonych śliwek 1/2 1 płaskiej łyżeczki domowej przyprawy korzennej do piernika szczypta drobnej soli Daktyle i śliwki zalewamy wodą tylko do []

Demi glace - bardzo aromatyczny sos kuchni francuskiej o głębokim kolorze, stosowany samodzielnie lub jako baza wyjściowa innych sosów pieczeniowych. Warto się pokusić o jego przygotowanie i przechowywać w postacie zamrożonych kostek, bardzo szybko wte...

30.09.2017 Magda Nawet największy fan mięsa będzie zachwycony smakiem tych pysznych wegetariańskich klopsików. Mi udało się przekonać do nich męską część mojej rodziny, a wiadomo, że jeśli chodzi o bezmięsny obiad, to bywa różnie. J...

Pizza to jedyny fast-food, któremu nie potrafię (i nie chcę) się oprzeć;) Uwielbiam ten drożdżowy placek z porządną ilością dodatków i sera. Mamy z Moim K. ulubioną pizzerię, z której co jakiś czas zamawi...

Przygotowanie przegrzebek planowałam od dawna. Bardzo je lubię za ich niezwykle delikatne mięso. W Francji, gdzie mieszkam, są one dostępne w niemal każdym markecie w różnej wielkościzarówno świeże,...

Uwielbiam masło orzechowe w każdej postaci - też w daniach wytrawnych. Mój syn jednak tejmiłości nie podziela. Jakakolwiek próba przemycenia masła do potraw kończyła się jak dotąd fiaskiem, drań wyczuwał je natychmiast i kategorycznie odmawiał ko...

Uwielbiam włoskie dania, choć staram się je ograniczać... Lazanię przygotowywałam chyba drugi lub trzeci raz w życiu z racji tego, że nie lubię robić jej w małej keksówce i najlepsza zdecydowanie jest z naczynia żaroodpornego. Niestety nie ma nas tyle ...

Sposób przygotowania krewetek w tym daniu nie ma swoich tradycji kulinarnych w Japonii. Nawiązuje do niej dlatego że w przepisie jest sake, wasabi i ryż dosushi. Inspiracja do opracowania tegodania pochodzi zksiążkiNigelli...

Jeśli oglądaliście kiedykolwiek Kubusia Puchatka, to na pewno znacie wiatrodzień, dzień w którym wiatr porwał Sowie dom. Gdybym mieszkała w takiej chatce na drzewie, jestem pewna że dziś wiatr porwałby i mój domek. Wiatr szaleje od wczorajszego wieczor...

Kolejna z sałatek , która zrobi "wielkie wejście"na każdym rodzinnym spotkaniu.Sałatka warstwowa warzywna.Wykonanie proste.Kilka składników i gotowe! Ilość zależy od naczynia jakie posiadacie i ilości jaką chcecie zrobić.Składniki-brokuł-jaja-pomidor -...

Dzisiaj rano byłem w lesie na grzybach , co prawda nie nazbierałem wiele ale z tego co udało mi się znaleźć , postanowiłem zrobić Obiad , a więc stanęło na :KIESZONKACH Z PIERSI KURCZAKA FASZEROWANA GRZYBAMI ZAPIEKANE W CIEŚCIE FRANCUSKIM Z SOSEM WINNO...

Cukier jest nieproszonym gościem w wielu produktach, które lądują na naszych stołach, w śniadaniówkach dzieci, w naszych torbach i plecakach zabieranych do szkoły, pracy, na uczelnie, wycieczki.W książce "Cały ten cukier" można przeczytać, że 80%...