Przepis na sos bez pomidoroów

Już po weekendzie majowym! ależ ten czas szybko leci, wszystko się zmienia dookoła. Oczy cieszą kwitnące bzy, piękne słońce za którym tak się stęskniliśmy i ta zieleń która jest wszędzie!Jednak radość z gotowania ciągle zostaje ta sama .... Dlatego dzi...

Uwielbiam tuńczyka, tę rybę polubiłam od pierwszej puszki. Niestety ze stekami z tuńczyka nie mam miłych wspomnień, wolę kawałki tuńczyka z puszki. A taki #MasterTuńczyk warty grzechu.Bardzo lubię tuńczyka zarówno w sałatkach jak i makaronach. Znam kil...

Jak do tej pory, w mojej majowej kuchni rządzą szparagi.Dziś klasycznie - z sosem holenderskim :)Nie byłam do niego przekonana ale ze szparagami smakuje wyśmienicie.Niebo w gębie :)2 pęczki zielonych szparagów3 łyżki masła2-4 ząbki czosnkusól1 ły...

Kto nie jadł niech żałuje :) Musowo trzeba je spróbować ! Znamy knedle ze śliwkami, truskawkami, kapustą, a na moim stole z grzybami i pieczarkami. Do roboty ! :)Potrzebujemy:1 kg ugotowanych ziemniaków1 jajko2 łyżki mleka1 1/4 szklanki mąkipół łyżeczk...

Bitki z karkówki na kapuście kiszonejKarkówki w naszym domu nigdy dość! W jakiejkolwiek postaci, zawsze jest chętnie widziana na moim stole. A tym razem w towarzystwie duszonej kiszonej kapusty. Solidny kawałek treściwego mięsa z kapustą, a do tego ugo...

Sos malinowy to nic innego niż przetarte maliny z cukrem. Przetarte przez gęste sitko, pozbawione malutkich pestek świetnie nadają się do deserów, placków, naleśników, a także do gorącej herbaty w zimne jesienne i zimowe wieczory. Mój sos nie jest zbyt...

Pierś z kurczaka to taka oczywista oczywistość dla każdej Słodkiej Mamy. Jednak marynowanie w ulubionych ziołach i dodatek pysznego, pikantnego sosu zmienia ją w pyszne, niebanalne danie. Przepis na sos śliwkowy znajdziesz tutaj. Zamiast tymianku możes...

Nasza słabość i pokusa- kremowy sernik nowojorski. Podaję przepis, który jest przetestowaną kombinacją paru innych przepisów, wraz ze specjalnymi ukłonami w stronęCooking For Engineersza ichabsolutnie zniewalające wykresy.Składniki:1k...

Letni makaron, z białymi i zielonymi szparagami, soczystymi truskawkami i aksamitnym sosem szafranowo bazyliowym. Rozkoszne dla podniebienia połączenie. Pyszny letni obiad lub kolacja. Sam sos jest przepyszny i prosty w przygotowaniu, można go wykorzys...

Kochani, ten weekend obfitował w szalone pomysły, dobre jedzenie, spontaniczne reakcje i czas z najbliższymi. A plan był kanapowy, no cóż nie wyszło. W tak aktywny czas średnio był czas aby stać przy garach ale, przyjaciele nie zawiedli i dali zastrzyk...

Dziś opowiem Wam o moim ulubionym sosie – cumberland. Sos ten jest bardzo prosty w przygotowaniu i bardzo wyrafinowany w smaku. Podaje się go na zimno do równie zimnych wędlin, lub w kontraście do ciepłych mięs. Można również okrasić nim zimne sery ple...

Wszyscy wiedzą, że czosnek jest zdrowy i powinno się go spożywać, zwłaszcza jesienią i zimą, tyle, że ci, którzy go nie jedzą tłumaczą to tym, że "się nie pachnie", a ci, którzy go lubią i jedzą - albo ten fakt ignorują, albo mają swoje sposoby na zniw...

Składniki (dla dwóch osób):250 g makaronucztery średnie pomidory obrane ze skórki (lub zimą puszka krojonych)dwa drobno posiekane ząbki czosnkugarść świeżej bazylii,sóloliwaewentualnie pieprz lub peperoncinoPrzepis na najprostszy i najszybszy w zasad...

To jedna z tych potraw którą można przyrządzić w niecałe pół godziny. Mogę powiedzieć że ktoś kto przyrządza filet w ten sposób kolejny raz, uwinie się w 20 minut.Składniki na 4 porcje.- filet drobiowy 4 szt- pomidory 5 - 6 szt- chili 1 sz- cebula 1 sz...

Kolorowa sałatka, której bazą jest brokuł - u mnie sprawdziła się jako drugie śniadanie, niedługo po treningu. Polecam!Liczba porcji: 2Składniki:Mrożony brokuł - 200 gMrożony kalafior - 70 gOrzechy włoskie - 15 g (3 szt.)Ser złocisty lazur - 15 gŁosoś ...

Z całą powagą i ceremonią przedstawiamy kolejny wpis naszego korespondenta zagranicznego- Pawła. O Pawle poczytać możecie -tutaj- a o chrupaniu kobiety, poniżej :)Paweł Zaszczudłowicz- autor przepisuNieoczekiwane zachcianki czasem bywają bardzo miłe . ...