Przepis na sos bez pomidoroów

Tak jest naprawdę prościej - wszystko przygotowane w miseczkach potem gotowanie jest przyjemnością! fot. D.SzymborskaCurry to takie słowo określające tak wiele dań, że pod tą nazwą może kryć się wszystko. Tym razem curry jest przyprawą dodaną do sałaty...

Ciekawa wersja popularnej pizzy na której zamiast klasycznego sosu pomidorowego pojawia się aromatyczny sos koperkowy. Taka pizza idealnie komponuje się z łososiem tworząc przepyszne i zjawiskowe danie. Pizza idealna dla osób lubiących poznawać nowe, c...

Przyznaję, nie bardzo lubię chodzić do knajpek i restauracji. Kiedyś sprawiało mi to większą przyjemność, ale od kilku lat wolę własne, domowe obiady. Przekonałam się już kilka razy, że te ugotowane w domu są smaczniejsze :) Nie przeszkadza mi, że musz...

Naleśniki z serem i pomarańczami.Jako wielbicielka pysznych śniadań, zapraszam Was na naleśniki z nadzieniem z białego sera i pomarańczami w gęstym słodkim sosie! Jak, już kiedyś Wam pisałam, uwielbiam naleśniki. mogłabym je jeść co najmniej co d...

Prosty, bardzo smaczny, a przede wszystkim ciekawy sposób na rybę- ryba duszona na warstwie aromatycznego sosu pomidorowego.Ja wybrałam polędwicę z mintaja, ale każda ryba sprawdzi się w tym połączeniu, bo przecież zarówno cytryna jak i pomidory bardzo...

Robiliście już ? Ja robię już po raz drugi, bo tak moim chłopakom smakuje. Tym razem bez krewetek, bo syn ich fanem nie został, ale do tego dania możecie dodać wszytko co lubicie :-) U mnie tym razem kurczak i wędzona szynka, reszta to papryka, chili, ...

Domowy ketchup z cukinii. Jest bardzo prosty do przygotowania i niezwykle smaczny. Cukinia jest mało wyczuwalna, a sam smak ketchupu słodko-kwaśny z z delikatną nutą ostrości. Jeśli macie nadmiar cukinii i nie wiecie co z nią zrobić koniecznie przetwór...

David Lebovitz był pierwszy wielkim bloggerem kulinarnym, na którym się wzorowałam, który zaraził mnie miłością do prowadzenia bloga, fotografii kulinarnej, chociaż nie ona jest w jego blogu wiodącym elementem, do pisania o jedzeniu i do pisania w ogól...

Smakołyki Angeli na FacebookuPrzepis lokalny z włoskiej wyspy Pantelleria/ Italian recipe from the island of PantelleriaLa ricetta tipica di PantelleriaPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g mąki pszennej / 10.5 oz plain wh...

Galaretka z kurczaka inaczej nazywana w moim domu galaretą drobiową to przystawka, która budzi różne wspomnienia. W mojej pamięci wyłącznie te pozytywne, bo przygotowaną przez mamę uwielbiałam zajadać już jako dziecko. A u Was jakie skojarzenia b...

Zazwyczaj tajine przygotowuję w specjalnym garnku o tej samej nazwie. Jednak ze względu na to, że nasz dom jest tam gdzie nasza praca, nie zawsze mam ze sobą cały mój ulubiony sprzęt kuchenny. Nasz gliniany garnek do tajine został w domu, a my zatęskni...

Mnie pizza zupełnie nie kojarzy się z fast food-em, wymaga przecież wiele czasu i cierpliwości, ciasto potrzebuje spokoju i ciepła, dla mnie pizza to nie szybka robota. Pomijając kwestię ciasta, to same dodatki też wymagają trochę zachodu, sos pomidoro...

Wracamy zmęczeni z pracy. Ostatnia rzecz, o której marzymy to założenie kulinarnego fartucha i z zapałem zawodowego kucharza zabranie się za krojenie, siekanie i skomplikowane gotowanie. Pragniemy po prostuusiąśćna czterech literach i zjeść...

Pizza jest dobra na różne okazje, ale przygotować ją można na setki sposobów. Dziś przedstawiam muffinrollsy, czyli mini pizze zwijane z nadzieniem i upieczone w formie do muffinek. Zrobiłam je w bardzo prostej wersji, bo ogólnie rzecz biorąc takie u n...

Śledzie w mocno czosnkowym sosie. Nie muszą długo się przegryzać, wystarczy noc. Nie robiłam dużej porcji, dwa filety wystarczają u nas dla 2 - 3 osób, ale ilość składników w przepisie, bez problemu można zwiększyć. Polecam, gdyż to dobry sposób na śle...

Brak pomysłu na obiad. Zamrażarka pęka w szwach, a trzeba zrobić miejsce na świąteczne zapasy. Kasia wrzuca zdjęcie karczochów w pomidorowym sosie. Bingo! Mam w zamrażarce dwa opakowania mrożonych karczochów, w spiżarce dyżurują puszki z pomidora...