Przepis na sos bez pomidoroów

Co będzie potrzebne: - mielone mięso wieprzowe - 400 dkg - jaja- 1 sztuka - cebula - 1 sztuka - przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka, czosnek, - kajzerka - 1/2 sztuki- mleko- bułka tarta - 1 szklanka- śmietana 30% - 200ml- olej ...

Dzisiejsza propozycja jest jednym z bardziej 'egzotycznych' przepisów na tym blogu. Jest tu wiele nietypowych składników, z pastą gochujang na czele. Pasta gochujang to koreańska pasta ze sfermentowanej soi, skrobi i chili. Zakupiłam ją w sklepach z ku...

Dziś polecam przepis na risotto w wersji śródziemnomorskiej, które może być wyśmienitym dodatkiem do obiadu lub samoistnym daniem. Robiac risotto raz przekonacie sie, że warto i co ważne dowolnie można modyfikować ta potrawę. Poprostu każdy gotujacy p...

jajka w tatarskim sosieSos tatarski należy to tego rodzaju dodatków, które równie dobrze komponują się z rybą mięsem czy też w końcu z jajem.Dlatego dziś pragnę przedstawić prostą propozycję, na danie szybkie, łatwe i bardzo...

śledzie z zieloną paprykąŚledzie jest na moim stole zawsze miłym gościem, dlatego dziś zaprezentuję kolejne danie z jego udziałem tym razem wzbogacone o wspaniały smak i aromat parzonych nasion lnu, słonecznika ...

Roladki z bakłażana na ciepło, tonie jest dokońca danie z gatunku tych, przy których człowiek się nie narobi, a efekt i tak będzie spektakularny. Zdrugiej strony, samo przygotowanie, przy odrobinie wprawy, nie zajmie więcej niż pół go...

Ostatnimi czasy pasjami piekę ciemne winogrona. A to chlusnę w nie kieliszek czerwonego wina, a to skropię je octem balsamicznym, a jak mnie najdzie ochota, to i sera pleśniowego do nich wkruszę. Potem z pajdą chleba w dłoni zasiadam przed Czyt...

Pizza na spodzie kalafiorowym niby zwykła a jednak niezwykła pizza. Pizza dietetyczna? Patrząc na ilość sera, niekoniecznie. Ale ciasto, zastąpiliśmy tutajkalafiorem. Czego można spodziewać się po dietetycznej pizzy ( a jedliśmy ich napr...

Dzień dobry, Piękne, jesienne pozdrowienia. Jak zawsze przed wszystkimi Świętymi, mam dużo pracy mam nadzieję, że Ty sobie dajesz radę?:) Dzisiaj chciałam podrzucić...

Ostatnio praktycznie nie mam na nic czasu.. Jestem ciągle w rozjazdach i jak już wracamRead More Post Penne z kurczakiem w sosie pomidorowym pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Makaron z kiełbasą i papryką to przepis na szybki i prosty obiad, który jest niezwykle pożywny i rozgrzewający. Ostatnio coraz częściej przygotowuję dania, które kojarzą mi się z jesienią. Bardziej sycące i aromatyczne. Koniecznie spróbujecie tego połą...

Lazania to dla mnie zdecydowanie weekendowe danie. W tygodniu nigdy nie mam tyle czasu, żeby przygotowywać te warstwy, gotować beszamel i potem jeszcze czekać aż się to wszystko ładnie zapiecze. Bo prawda jest taka, że trochę z lazanią jest zachodu ale...

Kiedy Emilka była mała i wprowadzałam do jej menu nowe smaki, wszystko szło bardzo gładko, pierwsza marchewka, pierwsza dynia, nawet szpinak ufnie i chętnie otwierała buzię i wszystko zajadała. I dobrze pamiętam pierwsze brokuły- otwarta jak zw...

Sezonowe jedzenie ma to do siebie, że nigdy się nie nudzi. Może tylko pod koniec zimy trochę zaczyna doskwierać nam brak świeżych warzyw i owoców. Prowadzenie kuchni zgodnie z cyklem przyrody otwiera przed smakoszami cały wachlarz doznań podniebienia. ...

Soja to od niej zaczynałam dawno temu swoją przygodę z wegetarianizmem. Z resztą pewnie nie tylko ja Kotlety sojowe czyli tzw. pumeksy, kostka sojowa, soja bretońsku czy pasztet sojowy z puszki. Były podstawą mojej diety. C...

Domowy chlebek o smaku pikantnego ketchupu o pięknym czerwonym kolorze z aromatem suszonej bazylii. Nadziany szynką i serem smakuje wyśmienicie Do tak upieczonego chleba nie potrzeba noża wystarczy oderwać kromkę , dwie cz też trzy.. pożegnamy się takż...