Przepis na sos bez pomidoroów

Kulebiak to duży pieróg z nadzieniem (często z mięsa lub ryby) pochodzący z Ukrainy. W Polsce na Podlasiu jest on potrawą regionalną, często pieczoną na Wielkanoc. Często farsz jest zrobiony z kapusty kiszonej i grzybów, ja jednak prezentuję wersję bez...

Od kilku dni tkwię w labiryncie spraw do załatwienia na wczoraj, w plątaninie słów do przetłumaczenia na jutro i zamęcie codzienności. Co wyściubię poza tę gmatwaninę czubek nosa, to mnie błyskawicznie zasysa z powrotem. Próbuję walczyć, zapieram się r...

Dla Moniki i Artura Nie znoszę biegać! Jeżdżę na rowerze, uwielbiam spacerować, chodzić po górach, gram w tenisa, ale żeby jakiś ostry trening biegowy – nieee! W podstawówce byłam najprawdopodobniej jedną z najgorzej biegających w całej szkole. ...

Dzisiejszy wpis jest kolejnym z cyklu o zapomnianych warzywach, które przed wojną regularnie pojawiały się na stołach i to wcale nie w charakterze wykwintnej egzotyki kulinarnej, a zwykłego posiłku. W rozpatrywanym dziś przypadku o rzeczonym R...

Zdrowa krew płynąca w naszym organizmie dostarcza naszym komórką tlen i składniki odżywcze, dzięki czemu nasz organizm funkcjonuje prawidłowo. Jeśli zaniedbujemy nasze ciało z czasem pojawiają się dolegliwości, których źródło często ciężko jest nam zlo...

Ten rok był mało urodzajny w grzyby. W lesie zdecydowanie częściej spotykałem grzybiarzy niż same grzyby. Jednak jeden grzyb dopisał, maślaki. Było ich bardzo dużo, zwłaszcza w młodnikach na skraju lasów. Nazbierałem całe wiadro. Następnie straciłem ki...

Krem daktylowy to moje najnowsze odkrycie w poszukiwaniu zamienników cukru. Co to dużo mówić: lubię słodkie, ale staram się ograniczać biały cukier :) Krem daktylowy jest świetną alternatywą: świetnie się przechowuje i nadaje się prawie do wszyst...

Tak, z komosy, tego zielska co to poszłam wyrwać z pomiędzy młodych listków sałaty. Dosłownie nie było ich widać spod dywanu komosy. Zaczęłam się nawet zastanawiać czy przypadkiem sama tego nie wysiałam. Przypomniałam sobie, że komosę można jeść. Kiedy...

Kilka słów:Ostatnio brakuje mi czasu na odwiedzanie bloga. Za dużo rzeczy mam do zrobienia, w kuchni spędzam mało czasu,ale ostatnio zrobiłam wyjątek i wspólnie z moją Mamą upiekłyśmy ciasto biszkoptowe z galaretką pomarańczową,brzoskwiniam...

W Szczecinie właśnie trwa Jarmark Jakubowy. Zobaczcie, co można zjeść, czego spróbowałam i za ile oraz jak to smakowało :-)Bigos z młodej kapusty z mięskiem i kiełbasą można zjeść na miejscu lub zabrać na wynos z "Wiejskiej Chaty" - Rarytasy Podl...

Jedną z popularniejszych diet ubogoenergetycznych jest dieta 1200 kcal.Chcesz się dowiedzieć więcej o zasadach działania tej diety? Wiesz jak wybrać odpowiednią dietę dla siebie? Zapraszam do przeczytania:Odchudzanie dietą. Na czym to polega? Schudnąć ...

Bardzo lubię aromat kawy. Codziennie rano wypijam jedną dużą szklankę kawy z mlekiem z ekspresu, który 2 lata temu dostałam na urodziny. Był to chyba najbardziej trafiony prezent w historii :)Desery kawowe również należą do moich ulubionych. Niedawno z...

Dziś bardzo przyjemny post. Sięgając pamięcią wstecz buzia sama się śmieje. Tydzień temu a dokładnie 10 Marca.2018 roku miałam przyjemność uczestniczyć w moim PIERWSZYM SPOTKANIU BLOGEREK! tak, to mój pierwszy raz. Dlatego odliczałam dni do spotkania a...

W tym roku zabrałam się za pierniki już w listopadzie. Przygotowałam ciasto, które powinno leżakować przez około 6 tygodni. Umieściłam je w chłodnym miejscu, takim gdzie temperatura raczej nie przekracza 10 stopni. Może to być lodówka, spiżarnia, piwni...

Przepyszny obiad lub obiadokolacjaSkładniki• 4 małe piersi z kurczaka• 8 ziemniaków średnich• 1 marchew• 1 ząbek czosnku• 1 cebula• 2 jajka mniejsze• 2 -3 łyżki mąki• sól• pieprz• mały pęczek świeżych ziół oregano pietruszka seler lubczyk• olejSposób p...

Wielkanocne ciasta to przede wszystkim baby, mazurki i serniki oraz paschy. Według mnie nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. Piekło się je w całej Polsce od stuleci.BabaCzy wiecie, że historycy sztuki kulinarnej są zgodni, że baba powstała w po...