Przepis na sos bez pomidoroów

Małe babeczki w święta do koszyczka są wkładane, a później z wielkim smakiem zjadane. Dzieci lubią je dekorować, a potem jedną za drugą smakować. Przepis na ciasto jest proste, banalne, a do tego w smaku są cytrynowe, idealne. Białka tylko ubijam...

Kibinai (Polacy mówią "kibiny") to potrawa uznawana za narodową na Litwie. Prawdą jest jednak, że to danie wywodzi się od litewskich Karaimów mieszkających w Trokach (lit. Trakai) w okręgu wileńskim. O samych Karaimach piszę niżej, a teraz wrócę do kib...

Jestem wielką miłośniczką domowych surówek. Wychodzę z założenia, że taki dodatek do obiadu przygotowany w domu jest najsmaczniejszy i najzdrowszy. W dzisiejszym zestawieniu znajdziecie pomysły i inspiracje na to jak za pomocą kilku prostych składników...

......z wnętrzem kryjącym płynne żółtko, polane palonym masłemPasternak to warzywo praktycznie zapomniane i bardzo rzadko wykorzystywane w polskiej kuchni.Był bardzo popularny w kuchni staropolskiej i regionalnej. Teraz, po okresie niebytu,...

z klopsikami w czarnym sezamie, karmelizowaną rozmarynową figą, chrupiącymi czipsami z polskiego sera, zielonym i soczystym jarmużem, orzechami włoskimi i słodko-kwaśnym klonowym dressingiemKto powiedział, że sałatka to nuda? Że nie można się nią najeś...

Moją kulinarną relację z pełnej przygód wycieczki po Azji rozpocznę dzisiaj trochę od środka :)Delta Mekongu to niezwykle malowniczy region w południowo-zachodniej części Wietnamu położony nad ujściem rzeki Mekong do Morza Południowochińskiego.W samym ...

Przepyszny galert śląski wg przepisu naszego taty. Galareta zastyga bez dodatku żelatyny. Możecie ją udekorować plasterkiem ugotowanej marchewki, układając go na spodzie miseczki jeszcze przed wlaniem wywaru z mięsem. Galaretę najlepiej podawać skropio...

Jakoś tak, gdy nadejdzie wiosna "chodzą" za mną ciasta drożdżowe. Może to większa dostępność owoców, może panująca aura, sama nie wiem, wiem natomiast, że ciasta drożdżowe bywają wtedy dość często. Tym razem naszło mnie na ciasto drożdżow...

Kiedy po raz kolejny obcięłam sobie opuszkę palca krajalnicą do chleba pomyślałam, że pracuję w wyjątkowo niebezpiecznym miejscu.Przyjrzałam się swoim rękom i przypomniałam sobie wszystkie oparzenia, rany cięte i kłute, nabite guzy i przycięte szufladą...

''Wdzięczność jest absolutnie sposobem ,by wnieść więcej do swego życia.''Chyba nie ma bardziej oldschoolowej i babcinej potrawy niż naleśniki(ok, pierogi, ale one są jakby poza rankingiem).No bo w końcu kto robi najlepsze naleśniki na świecie? ;...

To mój pierwszy tego typu wpis więc możecie przymróżyć lekko oczy na niedociągnięcia, które na pewno się tu pojawią.Słowenia - bliska sąsiadka Chorwacji, Włoch, Austrii i Węgier. Kraj jeszcze nie tak popularny i turystyczny jak np. Chorwacja. Dlaczego?...

Co powiecie na takie pyszne i w sumie szybkie śniadanko w środku tygodnia? Jeśli jesteście już po, albo jecie w biegu, to zaopatrzcie się w niezbędne produkty i zróbcie je sobie chociażby na weekend. Czas wolny od pracy, to idealny moment na wspólne bi...

Długo "chodził" za mną taki tort: biszkopt z bitą śmietaną, truskawkami i galaretką. Dla mnie to wspomnienie z dzieciństwa, bo gdy byłam mała, takie "torty" były wyjątkowo popularne. Dziś wciąż możecie znaleźć takie ciasta w cukierniach, ale zazwyczaj ...

Marzec obfitował przede wszystkim w coraz to bardziej słoneczne poranki.Na zdjeciu jogurt naturalny z płatkami owsianymi, siemieniem lnianym, bananem i dżemem rabarbarowym od Sielski Box.Wersja na wynos- z truskawkami i granolą :).. i zawartość w...

Pora na kolejną porcję inspiracji dla Mikołaja :)Tym razem przygotowałam same (no prawie) jadalne pomysły.1. Świąteczna Slow Paczka, czyli jedzeniowy box pełen pysznych naturalnych przysmaków od polskich producentów. Paczkę można zamówić w dwóch wersja...

Chyba już można iść spaćDziś pewnie nic się nie zdarzyChyba już można się położyćMarzeń na jutro trzeba namarzyć.Andrzej Poniedzielski, ''Chyba już można iść spać''A Wy, o czym marzycie w grudniu?O płatkach śniegu, które lekko topniej...