Przepis na sos bez pomidoroów

Polędwica wieprzowa w miodzie  Polędwica to świetne mięsko , szczególnie gdy chcemy podać coś wykwintnego w krótkim czasie . Zamarynowana w delikatnym miodzie z dodatkiem rozmarynu jest po prostu niebiańska Read More ... Post Polędwica wieprzowa w miod...

Burgery z soczewicy i zielonego groszku z lekkim sosem ogórkowo koperkowym to pyszne połączenie smaków idealnych na letni, wegetariański obiad. Burgery mają świetną konsystencję, są chrupiące i aromatyczne. To także zdrowsza alternatywa dla tradycyjnyc...

Jak co roku, 1 listopada robię obiad dla najbliższych, z którymi spędzam te piękne święta. Zupa dyniowa jest już nową świecką tradycją, ale przygotowanie drugiego dania zawsze pozostawia duże pole dla wyobraźni. Za cel stawiam sobie to, by dobrze kompo...

Składniki:1 pierś z kurczaka1/2 paczki warzyw na patelnię czerwonych z Frostysól, pieprz, papryka ostra mielona, czosnek granulowany2 liście laurowe6 ziarenek ziela angielskiego750 ml wodymąka do obtoczenia kurczaka2 łyżeczki koncentratu pomidorowegoPi...

Groszek cukrowy pierwszy raz zasiany w tym roku na działce obrodził nadspodziewanie dobrze. Poczyniłam już spore zapasy do zamrażarki, a tymczasem możecie spodziewać się na blogu serii przepisów z wykorzystaniem groszku cukrowego. Uwielbiam smak tych s...

Pewnego razu znalazłam w sklepie taki specyfik jak mrożona mieszanka ośmiu ziół. Wydało mi się to ciekawe rozwiązanie szczególnie zimą, gdy ciężko jest nam hodować świeże zioła. W lecie doskonale się sprawdzają donice na balkonie, natomiast z zimie naw...

Gofry jabłkowe to coś stworzonego z myślą o jesieni. Delikatne, słodkie, pachnące cynamonem, a do tego podane z duszonymi jabłkami w sosie toffi. Czy może być lepsze comfort food na chłodne popołudnia?W smaku gofry z dodatkiem startych jabłek to coś po...

Nauka robienia rękawiczek na pięciu drutach, poplątane włóczki, stare książki z rozrysowanymi ściegami, strony z serialami, które włączają kolejne odcinki, bezsenność, nowe płyty nad ranem do uśnięcia, kominek i termos z ziołową herbatą. Taka zima nie ...

Składniki:100 g wędzonego łososia pacyficznegosok wyciśnięty z jednej limonkipęczek świeżego koperku200 ml śmietany 30%3-4 łyżki serka mascarpone (opcjonalnie)200 g makaronu penne garść rukolisólpieprzPrzygotow...

Cukinia faszerowana ryżem i mięsem może być zarówno lekkim daniem obiadowym, jak i ciepłą przekąską na przyjęcia i imprezy. Przygotowana wcześniej, wymaga jedynie, w wybranym momencie, włożenia na pół godziny do piekarnika.Składniki:100 g ryżu1,5 szkla...

Składniki (4 porcje)5 g imbiru1 ząbek czosnku1 cebula dymka12 - 15 dużych krewetek3 łyżki czerwonego winaszczypta soliszczypta cukru3 łyżki sosu sojowego1 łyżeczka mąki ziemniaczanej200 ml wodyPrzygotowanieCzosnek siekamy drobno. Imbir i cebulę kroimy ...

Doszły mnie słuchy, że w dyskoncie spożywczym z owadem w logo, można nawiązać współpracę z niejakim Panem Brokułem, który za kilka złociszy oddaje się cały. Nie wiem jak udało mu się skręcić Madzię ( chyba ma koleś niezłą gadkę ), ale przyszedł z nią d...

W ustach jeszcze czuje smak imprezy, którą uskuteczniałem ostatnio z Groszkiem, a do domu pakuje się kolejny jegomość znany w półświatku kulinarnym jak Bób. Od progu się wyprężył i zanim zdążyłem spytać o co chodzi, zaczął się wozić po mieszkaniu, jak ...

Uwielbiam paprykę pod każdą postacią: jako dodatek do kanapek, sałatek, obiadu. Papryka jest cennym źródłem witaminy C. Podobno ma jej nawet więcej niż cytryna. A ponieważ jesień nadeszła …czas wzmocnić naszą odporność. Dzisiaj przepis na pieczoną papr...

Quiona BallsUwielbiam wegańskie kotleciki. Lubię je zawinięte w tortilli czy jako 'klasyczną' formę obiadu. Te pulpeciki świetnie nadają się na przekąskę, także na imprezowy stół. Idealnie komponują się z sosem jogurtowym czy nawet z samym jogurtem nat...

Anita - moja inspiracja, dzięki niej odkryłam, że mam w domu obieraczkę do warzyw,za pomocą której można wyczarować makaron z cukinii.Anita przygotowała spaghetti, ja nie chciałam jej powielać,więc z mojego mielonego zrobiłam pulpeciki.Składniki na pul...