Przepis na sos bez pomidoroów

To jedno z moich ulubionych weekendowych śniadań, świetnie sprawdza się też jako śniadanie na kaca lub śniadanie pokazowe, kiedy mam ochotę posłuchać "ochów" i "achów" i pławić się w pochwałach i tańczyć taniec zwycięscy w kuchni. Czasem przygotowuję t...

Janka poznałem w czasach kiedy moją pasją było zbieranie puszek po napojach i kolekcjonowanie historyjek wyszarpniętych z gumy Donald. Spotykaliśmy się czasem w moim rodzinnym domu przy obiedzie, ale po każdej jego wizycie byłem dziwnie niespokojny. Ni...

Na jedną porcję:ryż brązowy- 55gkalafior surowy- 200gfasolka szparagowa mrożona- 100gpierś z kurczaka- 70gjogurt naturalny- ok 60gprzyprawa do kurczaka albo mieszanka indyjskasół,pieprzszczypta imbiruszczypta pieprzu cayennepół łyżeczki curryKurczaka k...

Składniki na tortille:1 szklanka mleka 1,5%7 łyżek mąki gryczanejszczypta pieprzu cayanne, bazylii i oregano1 łyżka oliwy z oliwek1 jajkoSkładniki na farsz:1/2 pomidora1/2 papryki czerwonej1/2 ogórka zielonego1 filet piersi z kurczakaSkładniki na sos c...

Składniki:5 plastrów schabu2 ogórki kiszone1 cebula200 g boczkulistek laurowy3-4 ziela angielskie1 łyżeczka mąki pszennejolej do smażeniasól, pieprzWykonanie:Kotlety rozbić cieniutko uważając by nie podziurawić mięsa, oprószyć solą i pieprzem z obu str...

Dziś przepis na szybką surówkę z sałaty lodowej ipomidorów. Tylko dwa składniki, a zapewniam żesurówka jest naprawdę pyszna, polecam :)Składniki:1/2 główki sałaty lodowej3 pomidory1 mała cebula1/2 pęczka koperkusos4 łyżki oliwysok z 1/2 cyt...

Już jakiś czas temu miałam ochot na sałatkę z paluszkami krabowymi,więc dziś sobie taką rozrobiłam.Sama sałatka jest bardzo łatwa i szybka dozrobienia.Wystarczy kilka liści sałaty, paluszki surimi, zielonym ogórek oraz&nbs...

W mojej kuchni bardzo cenię proste, szybkie w przygotowaniu oraz smaczne rozwiązania. Lubię mięso, a najbardziejdrób który najczęściej gości na moim stole, ponieważ dostarcza mi wysokiej porcji białka. Dzisiaj na obiad wprosił się indyk i tak pow...

Dzisiaj zapraszam na kolorową, prostą i szybką w przygotowaniu surówkę marchewkową w delikatnym sosie chrzanowym z dodatkiem szczypiorku, małosolnego ogórka i czerwonej cebulki. Surówka z pewnością urozmaici nasz obiad oraz doda mu świeżego smaku i aro...

To danie jadłam z przyjaciółką kilka dni temu. Choć może nie wygląda najpiękniej, jest absolutnie obłędne. Jest to danie w stylu „Nie, proszę cię nie nakładaj mi dużo, ja już jadłam. No dobrze…jeszcze odrobinę, no jeszcze trochę, a co mi tam, to daj ws...

Wszystko zaczęło się od zupy dyniowej, a raczej pieczonej dyni na zupę. Dynia (Hokkaido) okazała się tak pyszna, że po prostu nie dało się skończyć na spróbowaniu jednego kawałka. Jedząc zupę, nie mogłam przestać myśleć o pieczonej dyni i z czym najlep...

Składniki: 0,5 kg polędwiczki wieprzowej 70 ml musztardy delikatesowej 40 ml musztardy francuskiej 40 ml miodu lipowego 30 ml koniaku/whisky sól pieprz olej Potrzebny Sprzęt: deska do krojenia nóż folia spożywcza tłuczek do mięsa miska kubeczek łyżka p...

Na pewno wiecie, że klasyczny paprykarz składa się z ryżu, tłustej i wędzonej ryby oraz warzyw. (Zerknijcie na moją wersję z tuńczykiem - klik.)A co powiecie na opcję warzywną z kaszą jaglaną?Sos sojowy podkreśla jego głębie smaku, a całość jest po pro...

Śledzie w śmietanie - klik oraz z jabłkiem i cebulą - klik w mojej rodzinie najczęściej goszczą na świątecznym stole.Troszeczkę z wyprzedzeniem przygotowałam ich kolejną przepyszną wersję.Dla mnie śledź musi mieć słodki akcent, dlatego uwielbiam dodawa...

Nareszcie nadeszły cieplejsze, majowe dni! Awraz znimi czas naspotkania zprzyjaciółmi, bogato ikolorowo zastawione stoły, grille, pikniki. Muszę przyznać, żeuwielbiam maj zasezonowe przysmaki jak truskawk...

Muszę przyznać, żedzisiaj miałam bardzo pracowity dzień Nakręciłam dla Was nowy filmik, pozałatwiałam swoje sprawy, wysprzątałam mieszkanie izrobiłam wieczorny trening biegowy. Zaniedługo półmaraton wKrakowie, więc&...