Przepis na sos bez pomidoroów

Fettuccine alfredo może dla niektórych brzmieć tajemniczo, wytwornie, skomplikowanie albo najzwyczajniej w świecie nie mówić nic. Tymczasem to wstążkowy makaron z sosem będącym zaprzeczeniem wszystkiego, co wegańskie, robionym na bazie masła, śmietany ...

Przepis z CVF… ekstra zapiekanka, która jak poprzedni przepis cieszyła nas przez 2 kolacje. Oj, uwielbiam jesień! 6 porcji Przygotowanie 30 minut Smażenie i pieczenie 45 minut 250 g drobnego makaronu typu kolanka ( u mnie p...

1 królik3 łyżki oliwy1 szkl wina białego lub innego półwytrawnego1 duża cebula2 marchewki1 pietruszkasólpieprzpieprz ziołowy staropolskihyzopczosnek niedźwiedzirozmaryn4 papryki białe1 szkl kaszy gryczanejsuszone sproszkowane grzybkisuszone ogórki kisz...

SKŁADNIKI:papier ryżowy,makaron ryżowy (100 g)mięso mielone (500 g)2 cebule2 marchewkikapusta pekińskasuszone grzyby Munkiełki fasoli mung (1 puszka)ciemny sos sojowy2 jajka2 ząbki czosnkusólpieprzWYKONANIE:Mięso mielone przesmażamy, dopraw...

Pizza trochę inna...InspiracjaSkładniki:CIASTO:40 g świeżych drożdży3 szklanki mąki pszennej300 ml ciepłej wody1/2 łyżeczki cukru1/4 łyżeczki soli WIERZCH:szynka parmeńskarukola sos pomidorowy/ketchupzioła prowansalskietarta mozzarella0,5 zielone...

Od dawna miałam ochotę na pyszną rybę na obiad, ale nie koniecznie w formie klasycznej. W sklepie znalazłam piękną, tańszą wersje łososia, czyli pstrąga łososiowego i postanowiłam zapakować go do ciasta francuskiego. Robiłam już podobne dan...

Lato na 3 słoikiBITA ŚMIETANA200 ml śmietany kremówkiKREM CZEKOLADOWY6 łyżeczek kakao (ja użyłam niesłodzonego)10 łyżeczek mleka2 łyżeczki cukru pudruDODATKI250 g truskawek100 g bananów40 g orzechów włoskichUbij śmietanę na sztywno. Aby pięknie ubić śm...

Proszę Państwa, zaczął się czas przeziębień, infekcji i przemęczenia. Czas zrobić miksturę, której używać będziemy całą zimę do sałatek, dodatków warzywnych czy marynat, a która postawi na nogi najbardziej nieodpornych na te wszystkie "zarazy"Emo...

Ze specjalnymi życzeniami na Dzień Dziecka. To nasze ulubione babeczki. Nadal są słodkie, choć nie mają odrobiny cukru. Pozwoliłam Kacprowi "na ile się zmieści" i pewnie dałby radę wszystkim, ale "starszy", Żeglarz, byłby zawiedziony ;)Kilka sekund po ...

Tutejsze stragany pełne są kolorowych warzyw właściwie przez cały rok. W zależności od pory roku jedne warzywa się kończą a następne zaczynają. Wreszcie na targu zawitał bób, groszek i pojawiła się też fasolka szparagowa. Wybrałam więc fasolkę i przygo...

Wątróbka jest podrobem bogatym w żelazo, kwas foliowy, witaminy z grupy B oraz witaminę A. Jedni ją lubią, a niektórzy krzywią się na samo słowo wątróbka. To wszystko ze względu na jej posmak. Dobrze doprawiona i podana z sosem śliwkowo-jabłkowym smaku...

Lubię sushi, ale nie uważam się za zapalonego sushi-żercę. To co widzicie poniżej, jest moim pierwszym w życiu, własnoręcznie wykonanym sushi. :D Może nazwa jest niezbyt adekwatna i bardziej pasowałoby kashi? Jakby tego nie nazwać, muszę stwierdzić, że...

2 i pół miesiąca to długo. Wystarczająco, by porządnie zatęsknić za własną kuchnią, domem, ogrodem, no i blogowaniem. Dobrze jest móc rano wstać, wyjść w piżamie zebrać maliny do jaglanki, zjeść ją na tarasie, a potem, z pełnym brzuchem zacząć dzień. T...

Sałatka kalafiorowa z czosnkiem i ogórkiemSezon na kalafior trwa w pełni. Ostatnio powstała sałatka z surowego kalafiora, a dzisiaj z gotowanego. Z dużą ilością czosnku, zielonego ogórka, koperku i oczywiście słodkiej kukurydzy. Idealnie wpasowała się ...

Sałatka z buraków z ogórkiem i chrzanemUwielbiam czerwone buraki. Dlatego bardzo często goszczą na moim stole. W spiżarni zawsze stoi ogromny zapas buraczków na zimę, ale by nie było nudno, czasem gotuję buraki i przyrządzam buraczki nieco inaczej niż ...

Czasem z braku czasu lubię tak na szybko przygotować tortille, są smaczne i pożywne. Tym razem tortille przygotowałam z pastą warzywną o smaku paprykowym, do farszu dodałam smażonego indyka oraz warzywa. Takie tortille możemy przygotować na szybką kola...