Przepis na sos bez pomidoroów

Zapraszam dzisiaj na wspaniałe danie obiadowe czyli pieczarki faszerowane mięsem mielonym. Dzięki wspólnemu pieczeniu pieczarek i mięsa smaki wzajemnie się przenikają, a samo mięso wychodzi bardzo soczyste. Tak przygotowane pieczarki świetnie komponują...

Od dość dawna na blogu nie było przepisu na curry w związku z czym postanowiłam to nadrobić i dziś zapraszam na pyszne indonezyjskie curry z wołowiny - rendang. Obecnie serwuje się to danie w wielu krajach Azji południowo - wschodniej, swoje początki m...

Witajcie w nowym tygodniu!Dziś, na pozytywne rozpoczęcie tygodnia, postanowiłam przygotować curry z kurczaka w stylu indyjskim. Smak słodko-kwaśny może bardziej kojarzy się z daniami kuchni chińskiej, jednak w Indiach jest równie popularny, a poł...

Kolorowo, smacznie, zdrowo - te hasła charakteryzują tą potrawę. Cudne połączenie kilku składników sprawi, że pyszną przekąskę w pracy lub delikatną kolację mamy zagwarantowaną. Takie łączenie owoców, sałat, sera i orzechów jest bardzo smaczne, a przy ...

Kurczak i miód jest to jakieś rozwiązanie domowej zagadki z cyklu co dzisiaj na obiad zrobić?? Ano tego kurczaka dokładnie zamarynować mieszaniną kilku prostych składników i podawać zchrupiącymina zewnątrz, adelikatnymi w środku piecz...

Karp nie jest zbyt wdzięczną rybą, bo często nieprzyjemnie pachnie mułem. Dlatego nie jest zbyt lubianą rybą, tradycja podtrzymuje go w świątecznym menu. Można przed obróbką termiczną moczyć go w mleku, obkładać warzywami, majerankiem czy też cytryną. ...

Faszerować można prawie wszystko i jak wiecie wieloma składnikami. Dzisiaj Przemuś zaprezentował nam swój pomysł na filet z kurczaka faszerowany. My kupujemy to, bo smak i aromat są zachwycające, a wygląd po prostu rewelacja. Ten nasz Przemek to na spe...

Uwielbiamy wszystko co zielone, chociaż mięskiem też nie pogardzimy. Dziś zielona, jarska wersja obiadu, z naszym ulubionym brokułem, razowym makaronem i prażonym słonecznikiem. Bardzo praktyczne danie gdy nie mamy zbyt dużo czasu a chcemy zjeść zdrowo...

Kolejna propozycja w ramach projektu unijnego realizowanego w naszej szkole. Dzisiaj na tapecie kuchnia węgierska i najpyszniejsze frykasy z tejże. Jak się okazuje Węgry nie tylko gulaszem stoją, ale również naleśnikami z przeróżnymi nadzieniami słodki...

Nasza Wera jak już jest na kuchni to robota pali jej się w rękach, to dziewczyna, która bezczynności nie lubi. Poza tym Weronika lubi dobrze zjeść i lubi jak jej dania smakują innym. Jej propozycja na danie jarskie to kule ziemniaczane z mozzarellą na ...

Tak naprawdę to w Turcji nie byliśmy i nie wiemy czy to danie faktycznie ma coś wspólnego z tym krajem, podobnie jak ryba po grecku. Ale cóż śledziki bardzo aromatyczne i dobre nam wyszły, o wyrazistym smaku. Naszym gościom smakowały, więc i wam z pewn...

Klopsiki na czerwonym posłaniu, proste w wykonaniu, do tego smaczne i zdrowe, w mig będą gotowe. Tak nam się zrymowało, a żeby tego było mało,są z piersi kurczaka, co jeszcze tydzień po krzakach skakał ;) Teraz już przegięcie, czy słów cięcie-gięcie?Sk...

Oto jest i ona - Królowa Pavlowa ;)Wstyd się przyznać, ale bezę robiłam pierwszy raz.Po pierwsze dlatego, że nie za bardzo za nią przepadam (jadłam kiedyś te kupne) a po drugie dlatego, że się jej bałam. Słyszałam wielkie różnych opin...

Zainspirowany działaniami jednej z wegańskich znajomych, postanowiłem pokombinować z cukinią i zrobić rodzicom niespodziankę. Sposobów na podanie cukinii jest mnóstwo, ja osobiście ją uwielbiam i jadam bardzo często. W związku z tym pokażę Wam przez na...

Może to dziwne, ale uwielbiam widok pieczonych pomidorów. Pomidory (i jeszcze papryki) po wyjęciu z piekarnika wyglądają obłędnie...Zanim uznacie mnie za wariata, opublikuję dla Was szybki sposób na aromatyczny krem z pieczonych pomidorów.Składni...

Jesienna szaruga zadomowiła się na polskich terenach i nie odpuszcza. Szukamy zatem ratunku na to, żeby dzień stał się kolorowy i pyszny. Nie mogło zabraknąć u mnie przepisu na krem z dyni. Dynia, marchew, cebula, parmezan, papryka wędzona i kolendra s...