Przepis na sos bez pomidoroów

Smakołyki Angeli via Facebook Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/ Ingredienti18 płatów makaronu lasagne*/ 18 lasagna noodles*/ 18 sfoglie di lasagne*ok kilograma dyni/ about 35 oz pumpkin/ circa un chilo di zucca ok. 1 litr beszamelu**/ about...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:400 g mąki pszennej/ 14 oz plain white flour/ 400g di farina tipo 01 łyżeczka cukru trzcinowego/ 2 tsp cane sugar/ 2 cucchiaini di zucchero di canna (integrale)200 g ciepłej wody/ 7 oz warml...

Pierwszy raz jedliśmy podobne placuszki w restauracji Gościńca Venus tego lata. Zakochałam się, w ich smaku, konsystencji w cudownym wędzonym pstrągu, którego Pan Andrzej pieczołowicie przygotowywał i wędził w przydomowej wędzarce. Jeśli chodzi o kuchn...

Mimo iż to nie jesień tylko wiosna w pełni, mi się zachciało grzybów. A właściwie mięsiwa z grzybami. Padło oczywiście na bitki w sosie grzybowym. Nie ma nic lepszego niż delikatne mięso z mnóstwem aromatyczneg...

Na spotkanie ze znajomymi, w czasie którego pokazywaliśmy zdjęcia z wyjazdu do USA, przygotowałam burgery, które chyba najbardziej kojarzą się ze Stanami. Ale nie były to takie zwykłe wołowe burgery z zi...

Dziś dość kaloryczne, ale bardzo smaczne, pożywne i szybkie danie z makaronem. Idealne na mroźne dni, których jeszcze trochę przed nami. Dla odświeżenia i dodania lekkości daniu, możemy wymieszać makaron ze świeżymi ziołami lub odrobiną soku z cytryny....

Dziś wspaniała propozycja na pyszną przekąskę - szybka tarta na spodzie z ciasta francuskiego z łososiem, szpinakiem i bazyliowym pesto. Taką tartę można też przygotować w formie indywidualnych tartinek, a do jej przygotowania możemy użyć pieczonego lu...

Składniki :4-5 filetów śledziowych2 duże cebulegarść suszonych grzybów leśnych4-5 łyżek oleju3 łyżki koncentratu pomidorowego1 łyżeczka ziół prowansalskichsólpieprzSposób wykonania :Śledzie wymocz, osącz z nadmiaru wody, pokrój na kawałki. Cebulę...

Mam wrażenie, że w każdy piątek rzucam światu wyzwanie - tym razem spędzę ten weekend po swojemu i nikt mnie nie powstrzyma! Kończy się "jak zwykle". Więc jestem umorusana betonem, książki leżą w kącie i generalnie jestem niewyspana. W tej chwili powt...

Zima, na dworze pochmurno, szaro i zimno rzecz jasna. W takie dni mam ochotę na rozgrzewające i sycące posiłki oraz ciepłe napoje. Świetnie wtedy sprawdzają się zupy - krem, a tym razem padło na selerową.Wyszła idealnie :)Składniki:150 g selera k...

Mamy dziś dla Was wyjątkowo łatwy i nie wymagający niemal żadnego wkłady pracy przepis na doskonałe, cudownie miękkie polędwiczki wieprzowe. Przepis pochodzi z mojej ulubionej, wydanej ponad 50 lat temu książki kucharskiej "Kuchnia polska", ale od kilk...

Jakiś czas temu podawałam Wam przepis na pikantną hiszpańską zupę pomidorową (klik po przepis) Przygotowywaliśmy ją wielokrotnie (ostatnio w ubiegłym tygodniu) i nadal zachwyca nas smakiem. Traf chciał, że Paweł przyniósł wczoraj gazetkę z Lidla, a tam...

Sałatka z pszenicą i paprykąTypowo turecki smak, typowo tureckie połączenia, typowo turecka sałatka. Turcy mają swoje ulubione smaki i nie lubią ich zmieniać dlatego sos do wiekszości sałatek to oliwa i sok z cytryny lub melasa z granata (nar ekşisi), ...

Tarator ze szpinakiemCzy zauważyliście, że zaszalałam i codziennie publikuję nowy post? Jeśli jeszcze tego nie zauważyliście to wiedzcie, że tak będzie do końca Ramazanu. Co to jest Ramazan? Już spieszę z wyjaśnieniami iż Ramazan to nazwa jednego z mie...

Fırında kıymalı makarna / Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonymJuż za chwileczkę, już za momencik zaczną się u nas ferie. Córki wyjeżdżają do dziadków, odwiezie je tata, a ja będę miała tydzień odpoczynku w domu. Koleżanki już się zapowiedziały na b...

PortulakaDzisiaj będzie wyjatkowo krótko. Wszystko robię w biegu bo wyjeżdżam. Jadę na jeden dzień do Ankary ale wiadomo trzeba się przygotować więc zaganiana jestem. Gdybym nie zdążyła z jutrzejszym postem to wybaczcie opublikuję go zaraz jak wrócę. P...