Przepis na sos bez pomidoroów

Biszkopt idealny, w wersji pszennej. Do swoich biszkoptów nigdy nie dodaję proszku do pieczenia i mąki ziemniaczanej, dzięki temu są super puszyste i wilgotne (praktycznie nie trzeba ich niczym nasączać). Dzisiejszy jest na mące pszennej, ...

Niżej przedstawiam Wam przepis na brownie. Nie mam pojęcia jaką strukturę ma oryginalne, gdyż go nigdy nie jadłam.. może kiedyś skuszę się na cheata. Aktualnie szukam stale zdrowych zamienników i padło na to cudo. MEGA wilgotne, wręcz mokre, lekko rozw...

Mięciutkie, puszyste i maślane pączki, które zawsze wychodzą. Pieczone w piekarniku, są lżejszą i zdrowszą wersją tradycyjnych pączków smażonych w głębokim tłuszczu. Dzięki nim Tłusty Czwartek nie będzie, aż tak tłusty;-)Ciasto już na etapie wyra...

Kasze to bogactwo zdrowia. Stanowią wartościowe źródło węglowodanów. Są lekkostrawne, odżywcze i antywirusowe. Doskonale nadają się dla osób na dietach odchudzających, gdyż proces ich trawienia i wchłaniania odbywa się powoli, dzięki czemu dłużej nie o...

Czekałam, czekałam, z wytęsknieniem i lekką zazdrością patrzyłam, jak na świecie mają swoje Terra Madre festiwale i uczty, a u nas jakoś tak nic...Już mnie całkiem zazdrość ogarnęła, gdy przeczytałam w magazynie Usta relację Magdy Święciaszek i Grześka...

Zazwyczaj kupuję jabłka w sklepie. Zawsze marzyłam o domku z ogródkiem, w którym mogłabym posadzić jabłoń, ale póki co muszę zadowolić się mieszkaniem i owocami z super marketu:)Tymczasem, dwa dni temu, będąc z moim chłopakiem u jego dziadków na wsi, d...

Ciasteczka do podjadania bez wyrzutów sumienia, bo w biodra nie pójdą!. Uwielbiam smak melasy w mojej kuchni. Maka żytnia oczywiście z młyna, sprawdzona i po wielokroć testowana. Dla osób na diecie bezglutenowej też polecam, wystarczy tylko dodać...

Od kiedy modny stał się „zdrowy styl życia” bacznie obserwuję, jak ludzie reagują na to hasło. Oczywiście, jak to zwykle bywa, część osób w ogóle nie zaprząta sobie głowy takimi głupotami, ale większość odbiorców stara się wpasować swoje zachowania do ...

Najczęstszą reakcją, jaką obserwuję po opublikowaniu przeze mnie kolejnych przepisów jest pytanie: ale jak to tak, bez jajek?! Dla większości ludzi kuchnia, w której brakuje mięsa, nabiału i jaj jest ciężka do ogarnięcia, jednak za każdym razem staram ...

Pełnoziarniste białkowe ciastoz czarną porzeczkąz dodatkiem mąki z pestek dyni.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(u mnie kamionka 20x13cm)1 kubeczek jogurtu naturalnego (165g)1 bardzo dojrzały banan1 jajko50g odżywki białkowej waniliowej (mo...

Słowem wstępu: w ogóle nie poczujesz, że ten tort jest [...]

To pierwszy wpis z cyklu moich ulubionych lokali gastronomicznych w Krakowie. Chciałabym podzielić się z Wami miejscami, które mnie urzekły przede wszystkim z powodu wspaniałej kuchni. Zazie Bistro, Kazimierz Małe stoliki z kraciastymi obrusami...

Udostępnij To jeden z najłatwiejszych i najszybszych do zrobienia deserów jakie znam. Bez mąki, bez pieczenia, bez jajek i sztywnych receptur. Do wykonania potrzebny jest banan, dobra gatunkowo, gorzka czekolada i wiórki kokosowe, albo drobno zmiażdżon...

Gdy prowadzę warsztaty z kuchni tajskiej, na ogół na deser jest mango sticky rice, czyli pudding ryżowy na mleku kokosowym z mango. To jeden z bardziej popularnych deserów w kuchni tajskiej, który czasem może zastąpić posiłek. Ryż na mleku kokosowym to...

Pączki hiszpańskie zawsze uważałam za najlepsze pączki. Delikatne, lekkie jak puch z charakterystyczną dziurką. To dobra alternatywa dla wszystkich na diecie bez drożdży. Również dobra opcja dla osób, które są na diecie bez cukru, bowiem do ciasta się ...

 Pamiętam, jak kiedyś skórkę z cytryny suszyliśmy na kaloryferze, następnie skórka były mielona na proszek, który był dodawany do ciast. Moja skórka z cytryny została wysuszona w piekarniku, wyłączonym, ale wcześniej rozgrzanym. Można najpierw u...