Przepis na sos bez pomidoroów

Pamiętacie, jak pisałam Wam o skarbach natury skrywających się w moim ogrodzie? Ku mojemu zaskoczeniu, ostatnio odkryłam w nim dużo młodego szczawiu. Nie ukrywam, że do dziś uważałabym go za chwast, gdyby nie moja druga połówka. To ona zainteresowała s...

Kalarepę jadałam zazwyczaj na surowo. Zresztą, to moja idealna przekąska między posiłkami, kompan pracy przy komputerze. Czasem trafiała do sałatek, odpowiedzialna za element chrupania. Sprawdzała się znakomicie. Nie lubiąc być dominantą, pięknie uzupe...

Dziś trochę wyjdę poza świąteczne klimaty i zaproponuję Wam obiad - rzec można, zimowy :) Lecz nie śnieżnobiały, a zielony. Mam na myśli kotleciki szpinakowe z zielonej soczewicy. Chrupiące z zewnątrz, a w środku tak miękkie, że rozpływają się w ...

Z zamieszczeniem tego przepisu nosiłam się już od jakiegoś czasu. Jednak nieprzewidziane okoliczności zdrowotne inie tylkoznacznie opóźniły moje zamiary. Wychodzeniena prostą zajęło trochę czasu, ale jak już się wygrzebałam to nie pla...

Czy kury lubią jabłka. Oto jest pytanie. Tego niestety nie wiem, ale za to wiem, że ja lubię i jabłka i kury. Wiem, też że z całą pewnością kiedyś będę miała własne małe stadko kur i w tedy zgłębię tę tajemnicę. W promieniach zachodzącego słońca, pomię...

Do przygotowania tej sałatki zostałam ostatnio zainspirowana przez Kuchnię Lidla. Możecie śmiało przygotować ją na zbliżające się Święta - jest smaczna, kolorowa, składniki wspaniale wpisują się w wiosenny klimat ;) Bazą jest tutaj kasza bulgur, która ...

W związku z tym, że rano jestem na bakier z wszelką formą konsumpcji to śniadanie w płynnej postaci okazuje się mieć więcej sensu. Tak więc od kilku dni króluje u mniekoktajl ze szpinaku, banana i kefiru. Jest naprawdę fantastyczny i jeszcz...

Salsa - to rodzaj sosu ze zmiksowanych lub drobno pociętych warzyw. Ja swoją salsę zrobiłam z samych pomidorów i cebuli. Nie miksowałam moich składników salsy, tylko drobniutko jepokroiłam. Doprawiłam tylko solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem,...

Dla mnie jedzenie poza domem z budek, różnego rodzaju fast foody są ohydne - czasem już sam ich zapach mnie drażni.Fast foody przygotowuję sama w domu od czasu do czasu :)U naszakorzeniły się -tortille, chlebki pita itp. Na wielu blog...

Zupę minestrone na bazie warzyw się gotuje i z makaronem czy ryżem bardzo dobrze smakuje. Nazwa od słowa włoskiego ministra (zupa) pochodzi i zawsze wychodzi.Warzywa, każdy dodaje swoje ulubione i wówczas wyjdzie „pyszne minestrone”.Składniki:100...

Jeśli ktoś pyta się mnie o ulubioną potrawę, bez zastanowienia powiem Steak. Jestem zdecydowanym mięsożercą tak więc zjedzenie soczystego Steaku to dla mnie coś w rodzaju kulinarnej nirwany. Dodatki do steaka powinny być proste, wiadomo odpada jak dla ...

Składniki(na 1 porcję)- filet z łososia (ok. 100 g),- 3 młode ziemniaki (ok. 210 g),- 6 szparagów (ok. 138 g),- łyżeczka masła (ok. 5 g)- cytryna, - sól, - pieprz,- koperek, - ½ opakowania jogurtu naturalnego (ok. 90 g).Sposób przygotowania:1. Fi...

Kruche ciasto pieczone w głębszym naczyniu, wypełnione nadzieniem ze słodkiego mleczka skondensowanego, jajek i puree z dyni. Bardzo delikatne, kremowe, o świątecznym korzennym aromacie. Idealne do herbaty na chłodniejsze jesienne dni.Nutkę pomarańczy ...

Tak samo jak nie lubię Bożego Narodzenia, nie lubię Świąt Wielkanocnych. Mimo, że pogoda nastraja pozytywnie, ma być coraz cieplej i bardziej słonecznie, na co czekam z z niecierpliwością gdzieś od września. Ale może właśnie dlatego nie rozumiem, jak p...

Wybaczcie, że tak długo musieliście czekać na nowy post. Mój brak kulinarnej aktywności wynikał głównie z nostalgii, ale także z braku czasu. Kilka dni temu skończyłam 30 lat i jakoś tak zebrało mi się na przemyślenia. Chwilę to trwało, ale już jestem,...

Witajcie :) jak tam po świątecznym łasuchowaniu...? Detox, dieta...? ;) O fajnej diecie ale też o ciekawych produktach bez konserwantów będzie niebawem na profilu bloga na Fb i Instagramie, także zapraszam do obserwowania :) Dzisiaj też lekko i w...