Przepis na sos bez pomidoroów

Polędwiczki w delikatnym sosie ze słodkiej śmietanki, z pieczarkami, obowiązkową natką pietruszki i odrobiną świeżego masełka. Niebo w gębie!Składniki na 2 osoby:1 polędwiczka wieprzowa1 niewielka cebula6-8 średniej wielkości, świeżych (białych) piecza...

Nie ma to jak pyszny chrupki chlebek, który jest zawsze pod ręką.Tovago , to najlepsze pieczywko pod słońcem :) dzisiaj proponuję chlebki jaglane z wątróbką isosem do mięs Roleski , bez konserwantów i sztucznych ulepszaczy. Wszystkich...

Dzień dobry!Znamy się już trochę i dobrze wiecie, że uwielbiam celebrować poranki i śniadania. Przepis na dutch baby w różnych wersjach podawałam już Wam na blogu kilka razy: wersję bez laktozy, na wytrawnie, czy w wersji podstawowej prosto z pieca.&nb...

Łosoś, batat i koper włoski w połączeniu z różowym winem Ramon Bilbao Rosado to smaczny pomysł na spędzenie leniwej niedzieli.Jest takie powiedzenie, że przez żołądek do serca. Jak w każdej mądrości ludowej tu też kryje się ziarnko prawdy. Poza t...

Leczo to jedna ze sztandarowych potraw kuchni węgierskiej. Znajdują się w nim sezonowe warzywa takie jak papryka, pomidory icukinia oraz mięso - zazwyczaj kiełbasa i wędzony boczek, chociaż można także dodać mięso mielone (Leczo z pulpecikami). D...

Prosta, błyskawiczna sałatka na bazie rukoli ze słodką gruszką, kiwi, kozim serem ichrupiącym słonecznikiem. Jeśli nie lubicie koziego sera możecie go zastąpić innym ulubionym, np. camembertem lub brie.Przepis własnySałatka z rukoli z kozim serem...

Kiedy zobaczyłam przepis na libańskie pączki nie wierzyłam własnym oczom, oni też jedzą pączki? Okazuje się, że tak, są bardzo popularnym i lubianym deserem w kuchni libańskiej. Podobnie jak nasze, smażone na głębokim tłuszczu, z nadzieniem albo bez, n...

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na wyśmienity rosół wegetariański, którego smak jest niepowtarzalny i zdecydowanie wyjątkowy. Rosół bez grama mięsa, za to z suszonymi grzybami, czosnkiem i sosem sojowym. Cudowny smak, niepowtarzalny kolor , to przepis...

Wszyscy w domu lubimy ryby ale łosoś na parze, zapiekanka z łososia, łosos faszerowany szpinakiem, smażony już nam się przejadły a że znów zrobiło się cieplo to taki nieco japonski łosoś był świetną alternatywą. Soczysty i bardzo aromatyczny a do tego ...

Typowy gulasz w nieco innej odsłonie. Z ciecierzycą i bobem. Miałam ochotę na bób, ale nie w sałatce, ani w wersji tradycyjnej, gotowanej. Szukałam dania obiadowego. Na blogu Mirabelki znalazłam inspirację (przepis ni...

Sezon na dynię w pełni. To warzywo ma mnóstwo zastosowań - od najbardziej chyba znanej zupy przez lasagnię z sosem dyniowym aż po ciasto serowo-dyniowe na spodzie browniealbo przepyszne ciasto dynio...

Dobry dressing to podstawa każdej sałatki. Genialnie podkreśla, podbija i wyostrza smak użytych składników. Jest jak kropka na i. Jak słońce latem. Po prostu niezbędny. Zrobienie dobrego dressingu do sałatki jest bardzo proste, a jednak z rozmów z Wam...

Akcja Restaurant Week trwa, za nami odwiedzone pierwsze miejsce najlepszych miejskich restauracji w Polsce. Jako Ambasadorka RW miałam przyjemność gościć w poznańskiej restauracji Dobra i Wino mieszczącej się na ul. Za Bramką i był to mój pierwszy raz ...

OMLET Z SERKA WIEJSKIEGO I RICOTTY/1 porcja/Składniki na ciasto:100 g gęstego serka wiejskiego50 g ricotty20 g mąki kokosowej30 g mąki pszennej pełnoziarnistej2 jajkakilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)szczypta soli1/3 łyżeczki pros...

Najlepszy i chyba najbardziej puszysty omlet, jaki do tej pory udało mi się zrobić.W dodatku pełen białka i... bez dodatku cukru,a więc idealny dla osób trenujących.OMLET Z MASCARPONE I JOGURTU GRECKIEGO/przepis własny/Ciasto:50 g mascarpone75 g jogurt...

Wyszukiwanie dietetycznych przepisów nie jest łatwe i czasami na prawdę trzeba się nagłowić i nakombinować. Czasami trzeba też odrobinę nagiąć zasady. Dziś postanowiłam przygotować taką a'la potrawkę z chudej wieprzowiny (schabu) z marchewką. Danie oka...