Przepis na sos bez pomidoroów

Pamiętam sprzed wielu lat stary śliwkowy sad, którego granice wyznaczały mirabelkowe drzewa. A jadąc konno pod tymi drzewkami, strącało się z gałązek owoce, które stroiły trawę niczym stylowe żółte grochy.Niedawno zdobyłam koszyczek tych przecudnych śl...

Czasem obiad na szybko bez planu, bez wcześniejszego pomysłu w głowie, zamienia się w falę improwizacji i dolewającej się kreatywności, która zachwyca. Dlaczego taki entuzjazm? Bo ta sałatka wyszła naprawdę wspaniała i chciałabym, żebyście mogli jej sp...

Wspominam czasem moje pierwsze greckie wakacje, na których byłam z Mamą zeszłego lata. Po pierwsze przypominam sobie morze: wieczorem zasypiałam przy jego szumie, rano wychodziłam na nie popatrzeć, potem jadłam śniadanie na tarasie ...

Dobra wiadomość dla wszystkich ojców: nie musicie już chować córek po strychach i piwnicach! W ubiegły weekend wszedłem w związek małżeński i tym sposobem Panna A. stała się Panią A. Pierwszą małżeńską kolację na mieście zdecydowaliśmy sk...

Dorsz w delikatnym sosie kokosowym z curry Pyszne danie o nucie kokosowej z dodatkiem indyjskiej curry oraz świeżą aromatyczną kolendrą. Składniki na 2-3 osoby: 500 gram fileta z dorsza bez skóry kawałek startego imbiru bez skóry (ok. 2 cm ) 1 puszka m...

Danie idealne! Jednogarnkowe, pełne smaków i aromatów, jedno z moich ulubionych. Chili con carne robi się bardzo prosto! W garnku spotykają się cebula z czosnkiem, fasola z kukurydzą, pomidory z mięsem mielonym i kolendra z gorzką czekoladą i cy...

Mam to szczęście, że jedzenie podrobów wyniosłam z domu. Mama do tej pory gotuje krupnik na kurzych żołądkach (czasem na sercach), ozorki, z nóżek robi galaretę. A flaczki w wykonaniu mamy nie mają sobie równych. Kiedyś na stole pojawiały się również p...

Kolejna fajna propozycja Jamiego Olivera, którą ostatnio przetestowałam, wprowadzając przy okazji swoje drobne zmiany. Aromatyczny kurczak, lekki hummus, pieczona papryka, razowy kuskus i prażone orzeszki laskowe to świetne połączenie smaków, idealne n...

Rolada schabowa z boczkiem i śliwkami to propozycja na świąteczny obiad :) Świetnie się sprawdzi na Boże Narodzenie lub jako obiad na niedzielę. Przepis ten powstał na bazie śliwek w boczku, które są jedną z moich ulubionych przekąsek na impre...

Kieszonki z kurczaka wypełnione ziarnami bobu i serem korycińskim, który nie dość, że świetnie się topi, to również nadaje ciekawego smaku. Tak nafaszerowane mięso zapiekłam w aromatycznym sosie pomidorowym.  2 piersi z kurczaka 1 szklanka bobu ok 100 ...

Gdy tylko zobaczyłam przepis na magiczny sos na blogu 101 Cookbooksod razu wiedziałam, że muszę go zrobić. A że nie miałam w domu ani oliwy, ani świeżych ziół użyłam oleju rzepakowego i ziół suszonych. Efekt spełnił moje oczekiwania - uzyskałam a...

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Nasza wspaniała dynia powoli znika ze sklepów, więc trzeba ją wykorzystać, póki jeszcze czas. Ostatnio były muffinki, zupy, dania obiadowe z jej użyciem, więc czas na ciasto! Przed Wami placek dyniowy z jabłkami, pyszny, zdrowy, wilgotny wypiek z nutą ...

I delektuj się tym wspaniałym smakiem ;)

Cześć i czołem! Dziś szybki przepis na drugie śniadania (lub pierwsze jak kto woli), no właściwie to też pyszny i... read more Ten wpis Czekoladowy budyń z kaszą jaglaną bez mleka pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fot...