Przepis na sos bez pomidoroów

Ostatnio na blogu przedstawiłam Wam firmę PanSnack, która jest dosyć młoda na rynku i dopiero wprowadza swoje pyszności na rynek. W poprzedniej recenzji miałam dla Was chipsy ryżowe, które wyjątkowo mi posmakowały, a i pozytywnie zaskoczyły niezłym skł...

Na ostatni dzień października, który niestety jest już iście jesienno-zimowy mam dla Was recenzję batoników Lifefood PLUS czyli batoników na bazie daktyli z dodatkiem słynnych ''super foods'', które w świecie fitness i zdrowego odżywiania są bardzo zna...

Ostatnio znów nie mam czasu, coś tam gotuję ale zdecydowanie mniej, bo na chwilę obecną wszyscy się ''rozjechali'' i nie mam komu a poza tym więcej czasu obecnie zajmuje mi druga pasja (haft krzyżykowy)....a tym czasem zapraszam na leczo...Lekko ...

Teoretycznie idealne pączki powinny być zrobione na kopie żółtek, maśle i mleku. Ale co zrobić, jeśli mamy ochotę na pączki a akurat nie mamy jajek? Albo kiedy goście lub domownicy masą uczulenie na któryś z tych składników? Nie trzeba rezygnować z dom...

Czy choroba to tylko leżenie w łóżku, łykanie lekarstw, cierpienie? Kolejki do lekarzy, kolejki w aptekach stosy recept i regularne kłucia igłą w laboratorium? Krótsze życie, gorszej jakości?Cierpię na niedoczynność tarczycy, wynikającą z ...

Postanowiłam umieścić ten wpis na blogu, gdy kolega poprosił o dostawę zakwasu, bo zabrakło mu poprzedniego, zużywając kolejne porcje. Okazuje się, że nie wszyscy wiedzą, jak postępować z zakwasem, bo znajdują informacje tak zagmatwane, że albo niewiel...

Po upieczeniu w listopadowej piekarni Amber chleba marchwiowego Jima Laheya postanowiłam upiec podobny na zakwasie, bo jednak chleby na zakwasie cieszą się u mnie większym uznaniem niż drożdżowe :) Robiłam go w biegu między jednym zajęciem a drugim i z...

Nie ma co ukrywać - wpadłam w amok lepienia pierogów ;) Muszę przyznać, że ta robota trochę mnie wycisza i odpręża, zwłaszcza wówczas, gdy w tle leci dobra muzyka. A jeśli włączycie coś szybkiego i skocznego (u mnie z filmu "Puss in Boots"), pierogi zr...

Po upragnionym tygodniu przyszedł wreszcie weekend. Czy udało Wam się dzisiaj znaleźć odrobinę czasu dla siebie? Chwila relaksu przy dobrej książce, filiżance zielonej herbaty i małym co nie co jest każdemu potrzebna. Dla takich momentów warto odłożyć ...

Obiad na słodko? Tak, w Polsce uwielbiamy takie obiadki jak kluski, pierożki, naleśniki i wszystko to co jest mączne i z dodatkiem cukru. Jednak nie w każdym kraju są takie zwyczaje. Dlatego kluseczki można jeść nie tylko na obiad, ale również na śniad...

W kolejnym wyzwaniu Kuchni Jogurtowej, musimy zmierzyć się z koktajlem dla Lady Fitness:) Dlatego dzisiaj proponuję Wam bardzo odżywczy i dodający energii shake na bazie kaszy jaglanej, wody kokosowej i jogurtu. Nie jest zbyt słodki, za to lekko orzeźw...

Zapach piernika i przypraw, mandarynek i pomarańczy, czy grzanego wina unoszący się w kuchni to znak, że na dworze jest zimno, a co więcej, że zbliżają się święta. W wielu domach piecze się piernik leżakujący, ale w wielu też nikt nie ma czasu nawet o ...

Wczoraj (lepiej późno niż wcale!) uświadomiłam sobie, że rozszerzanie diety dla mojego dziecka przypadnie akurat w zimie więc, gdy sąsiad obdarował mnie ogromną ilością jabłek postanowiłam od razu zabrać się za przetwory! Tym sposobem powstał mus jabłk...

Posiadanie gotowego puree dyniowego skłoniło mnie do wypróbowania tego sernika. Miałam ochotę na jakiś jesienny wypiek i nie mogłam się mu oprzeć. Serniki piekę dość rzadko, zazwyczaj na jakąś specjalną okazję. Tym razem upiekłam go po prostu z okazji...

Ostatnio koleżanka mnie poprosiła o wegański przepis na ciasto. Mimo wszystko na pierwszy rzut oka wydaje się to bardzo trudne, bo odpada dodanie nabiału, odpadają nawet jajka...Jestem przyzwyczajona do tradycyjnych wypieków i trochę nie mogłam tego "p...

W wrześniowej Piekarni Amber piekliśmy chleb żytni razowy radziwiłłowski na zakwasie.To typowy domowy razowiec, wilgotny, kwaskowy, takiego chleba nie kupicie w sklepie. Zachowuje świeżość przez kilka dni.W 2010 r. chleb ten został wpisany ...