Przepis na sos bez pomidoroów

Wielkimi krokami zbliżają się Walentynki. Czym obdarować ukochanego/ ukochaną?Może własnoręcznie zrobionymi ciasteczkami z miłosnym wyznaniem? :-)To możliwe dzięki specjalnym foremkom ze stempelkami. Literki umieszcza się w wysuwanych prowadnicach, jed...

Dzisiaj mam dla Was ociekający sokiem wpis pełen energetycznego koloru, bez dodatku konserwantów czy sztucznych barwników. Soki Andros od niedawna rozgościły się na polskim rynku.Możemy je dostać w siedmiu smakach: mandarynki, z...

Dla wszystkich poszukujących wielkanocnych inspiracji zbiór sprawdzonych przepisów :-)Wystarczy, że klikniesz w nazwę, a automatycznie zostaniesz przeniesiony/a do receptury.Od lewej: 1) Babka waniliowa2)Kajmak domowej roboty&nb...

Sezon szarlotkowy trwa w najlepsze, dlatego kilka dni temu upiekłam szarlotkę na kruchym cieście z dodatkiem semoliny. Czym jest semolina? To doskonale znana we Włoszech gruboziarnista mąka z twardej pszenicy durum, o konsystencji przypominającej kaszę...

Od wczoraj jest z nami jesień.. na szczęście tylko ta kalendarzowa. Od kilku dni pogoda w centralnej Polsce rozpieszcza, jesień z dwudziestoma pięcioma stopniami Celsjusza mogę mieć non-stop.Natury jednak nie da się oszukać, na drzewach zaczynają...

Dzisiaj w końcu nadszedł dzień w którym śmiało mogę powiedzieć, że wracam, że się stęskniłam i że bardzo czekałam na ten dzień.Mam nadzieję, że czekaliście i Wy. Mam również cichą nadzieję, że przez cały ten okres głuchej ciszy nadal zaglądaliście tuta...

Myślę, że weganie powinni zaglądać także do niewegańskich książek kulinarnych, w których można czasem trafić na takie roślinne perełki, a inne ewentualnie zmodyfikować. To danie pochodzi z książki autorstwa Nigelli Lawson, która deklaruje się jako zago...

Marchewkowych wariacji ciąg dalszy. Tak jak do pierwszego wypieku podchodziłam z dystansem tak teraz szaleję na całego. Sukces ciasta marchewkowego zachęcił mnie do dalszych prób i kuchennych zabaw z tym warzywem, któr...

Niejednokrotnie pisałam o sposobach na nudę w garach.Taka rutyna może nas dopaść w każdej potrawie, tak bardzo że z czasem ukochane daniemoże być tym niemile widzianym, a prawdziwy rarytas karą.Dlatego warto wprowadzać modernizacje, nowe składniki aby ...

Nim przejdę do sałatki pierw się pochwalę ,tym moim spóźnionym Mikołajem.Wreszcie jest, dotarł i tak właśnie wygląda. Oto moja pierwsza książka,a w niej kilkanaście moich najciekawszych przepisów. Mam nadzieję, że na jednej się nie skończy, że ni...

I wzięłam się za ten biały wypiek,jak zawsze pełna obaw i nie do końca zadowolona,stworzyłam mały egzemplarz testowy.Mam nadzieję, że Pani która o niego poprosiła, będzie usatysfakcjonowana.Ogólnie ciasto spełnia jej wymogi w całościi o to ...

Mamy słabość do kolorowego jedzenia, lubimy jeść oczami, a warzywa mają w sobie tyle pięknych kolorów natury, że grzechem jest z nich nie korzystać. Brokuł lubimy w sałatkach kiedy chrupie nam pod zębami, albo jako gotowany podany z masłem i bułką tart...

Bulion warzywny stanowi bazę większości zup, które gotuję. Kiedyś gotowałamzupygłównie na bulionie drobiowym, ale z powodów zdrowotnych zmieniłam ten zwyczaj. W moim domu zupy jada się na śniadanie, obiad i kolację, więc co najmniej dwa raz...

|Coraz więcej osób cierpi na różne alergie,lub inne nietolerancje pokarmowe, które nie tylko utrudniają życie,ale także prowadzą do wielu wyrzeczeń.Kontaktują się ze mną osoby, które chcą zjeść coś innego,coś słodkiego, chcą móc się cieszyć kuchnią i j...

Było ciasto naleśnikowe, paprykowe, czosnkowe,czas na mojego ulubieńca, czyli kokos.Większości osób, kokos kojarzy się z ciastami i deserami.A warto go użyć do potraw słonych,znakomicie komponuje się z pomidorami.Tak całymi jak i wszelakimi sosami z ic...

Czas ucieka jak szalony, a mnie zostało tylko parę rzeczy do ogarnięcia ;) Wyrobiłam się nawet nieźle i jestem z siebie zadowolona. W każdym razie wypoczęłam, a to najważniejsze! Mam teraz pełno energii na nową dawke szkoły...pokarzę co potrafię, kopnę...