Przepis na sos bez pomidoroów

Bez względu jaki by nie był miniony rok, mnie zawsze w ostatnich dniach grudnia ogarnia jakaś dziwna nostalgia. Ponieważ wielkimi krokami zbliża się pora pożegnania 2017, dziś mam dla Was coś co to pożegnanie Wam osłodzi :) To jeden z tych wyjątkowych ...

Nie lubię wracać do pracy po urlopie, a Wy?:) Wprawdzie niedługo znowu będę się urlopować, ale powroty są zawsze takie trudne No chyba, że wraca się do pieczenia tart, niegdyś swojego dania popisowego. Tartę odkryła w 1898 Stephanie Tatin, współ...

Nie ma chyba nic przyjemniejszego od leniwego popołudnia przy kawce i pysznym ciachu Od dawna marzyła mi się drożdżówka jak za dawnych, dziecinnych lat Ciasta piekłam odkąd pamiętam i zawsze była to świetna zabawa Teraz kiedy zmieniłam moje pode...

Znajomi Japończycy w Polsce przeżywają kulturowy szok – jak można gotować na tak twardej wodzie? Połowa smaku składników uwięziona jest nadal w ich wnętrzu, ponieważ zupełnie ignorujemy fakt, że pełna jest wodorowęglanów, a również i żelaza. Jest na to...

W Polsce od niedawna grudzień jest porą kwitnienia wasabi, a to za sprawą podradomskich upraw tej japońskiej rośliny. Kiedy pierwszy raz trzymam w rękach bukiet delikatnych białych kwiatów wpadam w euforię. Za nic mam melancholijny zachwyt nad ulotnośc...

Istnieje tysiąc wersji przepisu na duszoną wołowinę po wietnamsku, ale w żadnej z nich nie stosuje się policzków wołowych. A szkoda, bo są pełne wołowego smaku i rozpływającego się w ustach, kleistego kolagenu. Dzielę się więc z Wami moją interpretacją...

Z ulgą zdjęłam dzisiaj ostatnie halloweenowe dekoracje Wyjątkowo nie pasowało mi w tym roku świętowanie, bo Halloween to takie „święto”, które jest fantastyczne tylko wtedy, gdy się ma na nie ochotę Zacznijmy od tego, że dekoracje chyba n...

W mojej rodzinie nigdy nie mieliśmy zwyczaju przygotowywania ryby po grecku na święta, jednak zawsze mi bardzo smakowała (a warzywa z niej najbardziej). W tym roku postanowiłam ją przygotować. Zastanawiałam się, czym zastąpić rybę. Kiedyś próbowałam op...

W końcu mi się udało! Wyszedł mi pierwszy, słodki, bezglutenowy wypiek. Oczywiście nie obyło się bez kilku (nieudanych) prób. Uprzedzano mnie kiedyś, że mąki bezglutenowe piją o wiele więcej płynu. Nie spodziewałam się jednak, że a...

Szukając w internecie nowych przepisów, jestem wyczulona na 3 sprawy: brak dodanego cukru i tłuszczu, krótką listę składników i potencjalną przepyszność danej potrawy. Widząc na forach internetowych furorę, jaką robi chlebek bananowy erVegan, musiałam ...

 Po upieczeniu ciasta z bezą oraz z czerwonymi porzeczkami ( przepis można zobaczyć tutaj ) przyszedł czas na czarne porzeczki, czyli ciasto jest z czarnymi porzeczkami, a także z bezą. Ciasto było dobre. Kwaśne czarne porzeczki rozpłynęły się w...

Wyrazisty smak i aromat smalczykowi nadała przyprawa Dobry Smak John  w której skład wchodzi głównie cebula, papryka, curry, pieprz Polecam kochani produkty od Tradismak Znajdziecie również na Facebook Wykorzystałam również słoiczki z zestawu słoikoweg...

Knedle z pieczonej dyni nadziewane wyjątkowo zdrowym amarantusem, który jest bogatym źródłem białka i żelaza. Warto spożywać go jak najczęściej i włączyć go do codziennej diety. Do tego przygotowałam równie zdrowego, pieczonego halibuta o wyjątkowo del...

Chcecie się dowiedzieć jak uporządkować przyprawy w kuchennej szufladzie? Jeśli tak, zapraszam   pokażę Wam, jak to zrobić :) Ogólnie rzecz biorąc jestem bałaganiarą. Przyznaję się do tego bez bicia. W łazience kosmetyki wiecznie ...

Każdy kto debiut na zawodach ma już za sobą przechodził ten etap: nadchodzi Dzień Wielkiej Próby a w głowie mnożą się wątpliwości i pytania. Oto najczęstsze z nich: Czy muszę biec w koszulce z pakietu startowego? O ile regulamin (należy go zawsze uważn...

Składniki: 150 g zakwasu 250 g mąki pełnoziarnistej 100 g mąki żytniej 250 g mąki pszennej 30 g maku 30 g sezamu 30 g ziaren dyni 30 g ziaren słonecznika 30 g siemienia lnianego 1,5 łyżeczki soli 300 ml letniej wody Wszystkie składniki łączymy ze sobą ...