Przepis na sos bez pomidoroów

Dwójka naszych przyjaciół nawiedziła jakiś czas temu Nowy Orlean i opowiedziała nam o tradycyjnej potrawie, właśnie z okolic stanu Luizjana. Serwowana jest na każdym rogu, w każdej knajpie. Jest potrawą kreolską, jej dokładny skład zależy od pochodzeni...

Obiad, który znika błyskawicznie i nawet młodsze pokolenie nie marudzi że szpinak, a nawet wpada z pytaniem czy jest dokładka. Tak to ja lubię...Składniki na obiad dla 4 osób:- 1 kg fileta z kurczakaMarynata:- 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki- sok ...

To że jestem wielką fanką łączenia mięsa i owoców wszyscy wiedzą. Dodaję owoce odpowiadające danemu sezonowi, a to że mamy lato i nasze krajowe brzoskwinie, grzech z nich nie skorzysta...

My Polacy uwielbiamy grillować, każdy pretekst jest dobry, żeby zsiąść z rodziną i przyjaciółmi i cieszyć się towarzystwem i dobrym jedzeniem, a grill jak doskonale wiecie wcale nie musi być nudny. Sos BBQ ma specyficzny smak, albo się go kocha albo ni...

Jest niedziela, więc czas zatem na tradycyjny fotomix potraw, które zajadaliśmy w kończącym się właśnie tygodniu :) Jak wiecie, pomieszkujemy obecnie w Szwajcarii i niestety nie mamy dostępu do wszystkich kuchennych udogodnień, które mamy w domu (np. p...

Uwielbiam kolory jakie przynosi nam lato. Z wielką przyjemnością zapraszam je na swój talerz, a korzystanie z produktów, które sama wyhodowałam daje mi jeszcze większą satysfakcję, Warto pamiętać, że człowiek je także oczami i korzystać z tego co daje ...

Stare powiedzenie mówi "z Nowym Rokiem nowym krokiem" i wielu z nas na początku każdego roku robi listy rzeczy do zrealizowania oraz robi jakieś postanowienia. Wśród tych postanowień zazwyczaj znajdują się diety, a więc wychodząc troszkę na przeciw tym...

Witajcie kochani w Nowym Roku 2016 :)Jak po sylwestrze? Głowy nadal bolą? ;) Korzystając z leniwego dnia postanowiłam dla Was przygotować małe podsumowanie przepisów, które cieszyły się największą popularnością na bloguw minionym roku :)Składam Wam rów...

Przygotowując pierwszy raz to danie po prostu zmieszałam to co miałam akurat pod ręką. Później okazało się, że to dhal (spotkałam się też z nazewnictwem daal). To niezwykle aromatyczna i sycąca potrawa inspirowana kuchnią Indii. W zależności od tego ja...

Witajcie kochani. Dziś mam zaszczyt zaprosić Was na przepyszne śniadanie które przygotowaliśmy razem z kolegami i koleżankami z grupy ,,Wypiekanie na śniadanie''Shakshuka to potrawa,która prawdopodobnie wywodzi się z krajów arabskich. To pyszne i bardz...

Wiem, że nie namówię wielu z Was do spróbowania tej sałatki ze względu na zawartość szpinaku, ale może chociaż przeczytajcie ten wstęp do końca :)Sałatka ta jest bardzo prosta i powstała z potrzeby i tęsknoty za wiosną i świeżymi warzywami i owocami. D...

SAŁATKA Z KURCZAKA Z JARMUŻEMCHICKEN AND KALE SALADSkładniki:paczka jarmużupierś z kurczaka300g pieczarekgarść czarnego sezamuMarynata:olej z lnianki1/2 łyżeczki kolendry (ziarna)1/2 łyżeczki pieprzu kolorowego2 łyżeczki suszonych pomidorów (w pr...

Obiady to chyba to co najmniej lubię robić - wiecznie brak pomysłu i ten sam smak na talerzu :(Dziś pokażę Wam jak przygotowuję ćwiartki z kurczaka wg wskazówek babci. Co prawda daleko im do smaku jaki pamiętam z tamtej kuchni ale za każdym razem zbliż...

Święta to magiczny czas, w którym dzielimy się z najbliższymi tym co najpiękniejsze oraz… najsmaczniejsze. Najbardziej smakują tradycyjne potrawy, na które czekamy przez cały rok. Do takich typowo świątecznych potraw zaliczamy pierogi z kapustą i grz...

Smaczne i szybki danie to dla mnie kluski i wszystkie dania z makaronem. Dzisiaj proponuję na obiad zrobić kluski śląskie z szybkim sosem grzybowym na bazie koncentratu bulionu Krakus. Koncentraty Krakus oparte są na starannie wypracowanej recept...

Sałatka ziemniaczana pochodzi z kuchni niemieckiej i przygotowywana jest przede wszystkim na bazie ziemniaków, ogórków, cebuli. Ja do urozmaicenia dodałam troszkę kaparów i czerwonej soczewicy. Sałatka bardzo sycąca, więc spokojnie można p...