Przepis na sos bez pomidoroów

Pulpeciki z bulguru i komosy ryżowej w sosie pomidorowymBulgur and quinoa balls with tomato sauce, for English scroll downLubię robić wszelkiego rodzaju pulpety, i te mięsne i te warzywne i te z kaszy i wiele wiele innych. Myślę, że inspiracji i pomysł...

Roladki z kurczaka z dynią, orzechami włoskimi i sosem pieczarkowyButternut squash chicken roulades with walnuts and mushroom sauce, for English scroll downTo jest moi drodzy hit! Hit przepisów z dynią. Jest to tak proste a zarazem tak pyszne danie, że...

Na obiad miałam jak zwykle co innego w planach! Mój Pan siedząc w pracy napisał, że chce pizzę. Nie zdążyłam wstawić zaplanowanego obiadu, więc miał co sobie zażyczył.Dla mnie pizza to ten z szybkich i niekłopotliwych posiłków.Pizza powstała z sosem ze...

Świetny i szybki obiad dla całej rodziny, porcja na około 5 głodnych osób.Pieczarki przysmażone na maśle klarowanym dodają całości super posmaczku.Jak zrobić własne masełko klarowane znajdziecie TUTAJ.około 800 - 1 kg polędwiczek wp400 gramów pieczarek...

Klopsy z fileta w sosie koperkowymSkładniki :350g mięsa mielonego indyczego,1 mała bułeczka namoczona w mleku,sól,pieprz,jajko,bulion do gotowania.Przygotowanie klopsiki :Do miski wrzuć mięso....

Idealna kolacja we dwoje. Ideał! Walentynki? Urzekniecie drugą połówkę. Dalej! Zapisujcie i testujcie. Czekamy na Wasze opinie. Nas po porostu zniewoliła.Składniki1 szalotka1 garść czarnych oliwek150 g pomidorków500 g krewetek w pancerzu2 łyżki kaparów...

Kuchnia chińskaSkładniki600 g piersi kaczki2 jajka1 łyżeczka oleju sezamowegoMarynata :100 g świeżego imbirucebula1 łyżka wina ryżowegoszczypta soliSos :350 ml rosołu drobiowego1 łyżka wina ryżowego2 łyżki soku z cytrynypół łyżeczki cukru1 łyżka mąki k...

Tak, tak…uczepiliśmy się, ale skosztujecie i sami wracać będziecie. Żeberka zostały nam po ugotowaniu wywaru, trzeba było zagospodarować i oto jest. Aromatyczne danie, które robi się w oka mgnieniu. Zachwyca smakiem i prostotą.Proporcje na dwie osoby.S...

Kulinarny eksperyment uważamy za udany.Składnikisałata lodowaczerwone winogrona1 wędzona pierś kaczkiorzeszki piniowe1 pomidor ( mogą być koktajlowe )Sos : 2 łyżki octu winnego2 łyżki musztardy miodowej1 łyżka musztardy francuskiej5 łyżek oliwy z oliwe...

Dzisiejsze piątkowe danie zaczerpnęłam z książki przystojnego kucharza i gwiazdy telewizji brytyjskiej Gino D'Acampo "Buonissimo! Italian food has never been so sexy". Lubię oglądać go w różnych programach kulinarnych i uwielbiam jego proste przepisy k...

Placek Drwala jadłam w regionalnej restauracji w Hajnówce. Restauracja miała wtedy oblężenie i mnóstwo zamówień, więc czekałam długo, ale było warto :) Z wyglądu przypomina placek po węgiersku. Placek Drwala w tej restauracji był pieczony. Dla wygody i...

Chyba każdy ma czasami ochotę na chińszczyznę, prawda? :) Ja moją najczęściej zamawiam z niedrogich, łódzkich barów lub zjadam kurczaka dodanego do gotowej mieszanki warzyw i przypraw.Dzisiaj trochę inaczej, ponieważ moją chińszczyznę przygotował...

W kuchni hiszpańskiej urzeka mnie jej bogactwo, aromaty przypraw, świeżość i prostota wykonania, a w Hiszpanach celebrowanie życia w otoczeniu jedzenia i dumę ze swoich regionalnych smaków (szkoda że nie widzieliście rodowitego grancanario, gdy porówna...

SAŁATKA Z BURACZKAMI I FETĄ SAŁATKA Z BURACZKAMI I FETĄ Pyszna i szybka sałatka z fetą i burakami. Feta i buraki idealnie ze sobą współgrają. Bardzo odpowiada mi ten smak. Ja użyłam do zrobienia tej sałatki buraczków z zalewy. Można jednak użyć do niej...

Cannelloni na co dzień podawane jest z mięsem mielonym często pokryte sosem pomidorowym w którym się piecze. Ja postanowiłam przygotować całkiem inną wersję nadziewanego makaronu. Grube rurki kryją w sobie mnóstwo jarmużu , pierś z kurczaka ,paprykę or...

Wigilia już za 2 tygodnie. Czas pomyśleć o wigilijnym menu i zaplanować zakupy. Zastanawialiście się już czym w tym roku zaskoczycie rodzinę? Mimo że tego dnia w moim domu od lat królują tradycyjne potrawy, zawsze staram się przemycić na wigilijny [......