Przepis na sos bez pomidoroów

SKŁADNIKI 8 białek lub 4 jajka ( ja dałam białka) 1/2 łyżeczki soli szczypta sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki mąki olej do pieczenia ( ja dałam kokosowy) Białka ubijamy z solą i wyłączamy mikser. Wsypujemy po trochu mąkę i pr...

Laksa to zupa z Azji Południowo-Wschodniej, która ma źródła w kuchni potomków chińskich imigrantów. Przybywali oni w kilku falach, począwszy od XVI wieku, żenili się z miejscowymi kobietami, a ich potomków Malajowie zaczęli nazywać Parenakan. I właśnie...

Nie odzywałam się przez kilka dni, ponieważ cały czas pracuję nad moim ogrodem, w następny weekend pochwalę się Wam co dotychczas udało mi się zrobić), co nie oznacza, że nie jemy. Zdradzę Wam kilka moim patentów, jak wykorzystywać resztki”...

Druga i ostatnia część kulinarnych wrażeń z byłego Królestwa Obojga Sycylii. Tym razem już nie tak ekstremalnie jak w Palermo, choć owoców morza i sosu pomidorowego wciąż jak na lekarstwo. Wielbiciele popularnych włoskich smaków znów nie znajdą tu swoi...

Clam chowder, czyli gulasz z małży klasyczne amerykańskie danie (na wiele sposobów) chodziło za mną od dawna, ale ponieważ mój guru Gordon opieprza zawsze wszystkich za niewłaściwe wykonanie, bałam się do tego podejść. Teraz myślę, że Gordon by...

Czym pachną święta? Jakie aromaty unoszą się w Waszym domu? Zapraszam na aromatyczny wpis, pełen wspomnień, zapachów i smaków. Ja już czuję święta - a Ty?Świąteczny czas to osobiście dla mnie pełne aromatów i smaków dni. Wspólne rodzinne biesiadowanie,...

SKŁADNIKI3 piersi kurczaka pokrojone w kostkę6 placków na tortillę (u mnie pszenne) ze sklepumała czerwona papryka pokrojona w cienkie paskipół słoiczka suszonych pomidorów z zalewą10 dkg drobno startego sera żółtegopół łyżeczki słodkiej papryki w pros...

Kochani, wróciłam już z mojej cudownej włoskiej podróży "przed i po-ślubnej" i mam typową pourlopową depresję. Brakuje mi weneckiego klimatu, włoskiego koloru nieba, plaży w Positano, atmosfery w Siennie, toskańskiej gościnności, tych wszystkich cudown...

Placki powstały w ramach akcji „coś z niczego, nie chce mi się iść do sklepu po zakupy”. Pod ręką były akurat ziemniaki i cukinia. Wystarczyło. J Placki smakowałyby dobrze z kwaśną śmietaną lub jogurtem. Ale to nie dla mnie. Przygot...

Stare dobre tofu ma kilka dość zaskakujących wersji, mało znanych w naszym kraju, a bardzo popularnych w Azji.Skóra z tofu czyli yuba to najprościej rzecz ujmując kożuch zbierany z podgrzanego mleka sojowego. Z każdej porcji można zebrać 7-8 takich koż...

Witam serdecznieChciałabym się podzielić przepisem na pyszną sałatkę grecką z makaronem. Tak przygotowaną sałatkę możemy podać na obiad, kolację, idealnie również nadaje się do zabrania do pracy na drugie śniadanie. Polecam wypróbować przepis. Do przyg...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na zdrową sałatkę z ryżem, sałatka jest bardzo smaczna, prosta i szybka w przygotowaniu. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali: 200 g ryżu brązowego lub białegookoł...

Witam serdeczniePropozycja na smaczną i zdrową sałatkę z kurczakiem, awokado i kaszą orkiszową. Tak przygotowana sałatka idealnie nadaje się do wzięcia do pracy na drugie śniadanie, można ją podać na kolację lub lekki obiadDo przygotowania sałatki będz...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na klasyczną sałatkę jarzynową, większość z nas ma własny sprawdzony przepis na taką sałatkę, ale jeżeli ktoś jeszcze nie robił takiej sałatki, to polecam wypróbować mój przepis. Do przygotowania sałatki...

Dzisiaj jedno z najpopularniejszych dań kuchni indyjskiej. Lubię je przygotowywać, ponieważ w całym domu unosi się obłędny zapach wielu przypraw. Kurczak w tym sosie jest aromatyczny i bardzo smaczny.Składniki na marynatę:- 500 g filetu z kurczaka ...

Uwielbiam łososia i pistacje, więc nie trzeba mnie było długo namawiać do odtworzenia przepisu w mojej kuchni. Przepis pochodzi z Kuchni Lidla, a do wypróbowania zachęciła mnie Gosia z bloga Dom Gosi.Gosiu!Podłączam się pod Twój zachwyt. Potrawa ...