Przepis na sos bez pomidoroów

Składniki: łopatka bez kości 60 dag, jajka 2 sztuki, włoszczyzna 6 łyżek/starta, kucharek 1 łyżka, bułka tarta 1 szklanka, woda gazowana 3/4 szklanki, cebula 1 sztuka, pieprz czarny mie...

Gdy zaczynałam tworzyć bloga, w jego opisie napisałam, że często w gotowaniu sedno tkwi w prostocie.... I jest to prawda! Czasem najprostsze przepisy są tymi, które są najbardziej smaczne i dają najwięcej przyjemności z tworzenia i jedzenia:)Tak też je...

3 lata temu będąc świeżo upieczoną Mamą postanowiłam założyć bloga. By nie zwariować, mieć coś "swojego", co sprawi, że na chwilę będę mogła zająć się czymś innym niż tylko Olusiem. W międzyczasie doszedł jeszcze Adaś, ale przez cały ten czas miałam mo...

Wiele razy mówiłam, że ja i porcja budyniu, to para bardzo, ale to bardzo oczywista. Szczególnie jesienno-zimową porą. Lubię wieczorami odpłynąć w troszkę inny świat. Taki budyniowy, ciepły, nieco dziecinny, pełen słodkiej błogości. I chociaż nie przep...

Jedzenia Nutelli nauczyła mnie babcia. Nie wiem, czy ten słodki krem, lubiła bardziej ona, czy też jej wnuki? Moja mama nigdy jej nie kupowała, za to u babci stało zawsze kilka słoiczków w zapasie. Podczas każdych odwiedzin, a te były dość częste, dost...

Bardzo dawno nie jadłam śniadaniowych placków, postanowiłam niedopatrzenie to nadrobić przy pomocy żytnich placuszków z jabłkiem. Przygotowałam je sobie na spokojne śniadanie, specjalnie przygotowałam więcej, by potem odgrzać je na kolację. Po św...

Lekko zjeść też lubię, nie myście, że tylko słodkie i słodkie i słodkie ! Lekko i szybko, bo tak najwygodniej. Sałatkę wyczarowuje się w kilka chwil, dlatego ja lubię sałatki. Zdrowe, smaczne i co najważniejsze - kolorowe.Dziś ...

Sałatka z zupek chińskich to imprezowy klasyk. Karnawał trwa, domówki na pewno u wielu z Was będą. Może na stołach pojawi się ta sałatka ? Robi się niezwykle szybko, wiec nie napracujecie się przy jej przygotowywaniu.Składniki:2 zupki chiń...

Lubicie szybkie przekąski ? Te grzanki robi się szybko, wyglądają efektownie, smakują doskonale i ... sprawdzają się przy wielu okazjach, a nawet bez okazji ;)Spotkanie w gronie znajomych, domówka, rodzinna impreza czy plotki z koleż...

Tekst: EwaFot. CookletNasz blog kilka miesięcy temu zaopatrzył się w mały żółty znaczek, który pojawia się pod każdym przepisem. To Cook'd - gadżet, dzięki któremu możecie pochwalić się swoimi zdjęciami ugotowanych potraw. A przy okazji - wygrać atrakc...

Poleca: EwaŹródło: Filozofia SmakuFot. EwaJuż chyba kiedyś pisałam, że uwielbiam wszelkiego typu placki smażone na suchej patelni. Da się do nich wrzucić różne cuda i nawet dzieci jedzą bez mrugnięcia okiem :) Tym razem pod nóż poszła botwinka. Polecam...

Poleca: EwaŹródło: Gotuj z CukiereczkiemFot. EwaRzadko u nas w domu są obiady typu "mięso - kapusta - ziemniaki", czyli niby "typowo polskie", ale czasem się zdarza ;) Ten przepis trochę odbiega od naszego narodowego klasyku, ale w bardzo pyszną stronę...

Poleca: GosiaŹródło: program "Ewa gotuje"Fot. GosiaSwoją strukturą po upieczeniu przypominają grzebienie. W smaku czuć jednak, że ciasto jest z serem. U nas oczywiście wszystko zostało zjedzone w ekspresowym tempie.Na blogu mamy też podobne ciasteczka,...

Zawsze lubiłam zapiekanki, ale na te na mieście bardzo rzadko się skuszę,bo jeszcze nigdy nie dogodziły mojemu podniebieniu. Pamiętam pyszne zapiekanki z dzieciństwa, które robiła mama i nigdy nie miałam ich dosyć. Ostatnio przypomniał mi się ten...

Dawno nie przyrządzane dania smakują najlepiej zwłaszcza gdy przypominają ulubione śródziemnomorskie smaki. Wczoraj na obiad przygotowałam moje ulubione risotto z pieczarkami i parmezanem, dziś zostało już tylko wspomnienie i brudne naczynia, ale warto...

Miękkie, wilgotne w środku, słodkie, cynamonowe, przełamane słodkim smakiem porzeczek, pełne kawałków czekolady i .... chrupiących kawałków wafli ryżowych! Osobiście nie przepadam za waflami w wersji solo, dlatego postanowiłam je jakoś inaczej spożytko...