Przepis na sos bez pomidoroów

Czy Kejt robi tylko ciasta? Nie! Nie jestem może najlepszą kucharką na świecie, ale kiedy się jest żoną i matką, trzeba czasem wziąć się do garów. W tym wypadku gary zamieniłam na piekarnik, bardziej po mojemu. I zrobiłam naszą ulubioną, najlepszą pizz...

Smaczna i pożywna zapiekanka z makaronem :)Składniki na 4 osobymakaron świderki 200 grmięso mielone ( użyłam z łopatki ) 200 gr1 niewielki brokuł1 cebulkamasło do wysmarowania formyNa sos:3 jajka250 ml śmietany 18 %ser żółty starty na grubych oczkach o...

Ziemniaczane skórki we włoskim stylu. Ziemniaki upieczone w mikrofalówce pozwolą zaoszczędzić dużo czasu, można też upiec je w foli w piekarniku ale wtedy musimy je piec około 1h. Składniki: (na 2 osoby) 4 dość duże ziemniaki 1 pierś z kurczaka ulubion...

Każdy z nas od czasu do czasu ma ochotę na coś słodkiego. Od kiedy pamiętamy na naszym rodzinnym stole zazwyczaj jako słodka przekąska "lądowała" szarlotka albo sernik :)Dzisiaj skupimy się właśnie na serniku, choć naszym ulubionym jest ten na czekolad...

→ To odkrycie tego lata! Zachęcona niską ceną papryki, kupiłam większą ilość i to była jedna z lepszych decyzji tego lata :D Pasta jest bardzo smaczna, świetnie sprawdza się w pierogach (jeśli jest za rzadka, można zmiksować ją z ciecierzycą/fas...

Co to jest śmieciowe jedzenie w mojej kuchni? Śmieciowe jedzenie to wrzucanie na patelnię tego, co znajdzie się w lodówce, a przydałoby się zużyć, bo kończy się termin ważności albo gdy coś otworzyłam trzy dni temu i nie może dłuże...

Żeby zachęcić moje dzieci do jedzenia ryby, często robimy razem paluszki rybne- na różne sposoby. Tradycyjnie- panierowane w bułce tartej, alenajczęściej w pokruszonych płatkach migdałowych- te smakują im najbardziej. Polecam też wypróbować obtac...

Wszyscy w rodzinie lubimy zupy. Najczęściej robię różnego rodzaju kremy, ale klasycznym żurem czy barszczem też nikt w domu nie pogardzi. Zupy są smaczne, zdrowe, a na dodatek większość z nich robi się bardzo szybko. Moja dzisiejsza propozycja wymaga t...

Składniki:150 g boczku najlepiej wędzonego2 jajka200 gram makaronusólczosnek 1 ząbekświeżo mielony kolorowy pieprznatka pietruszki40 gram tartego parmezanuoliwa do smażeniaMakaron gotujemy al dente. W tym czasie jajka wbijamy na miseczkę i roztrzepujem...

Składniki:15 średniej wielkości liści buraka50 gram kaszy jaglanej10 sztuk śliwek suszonych2 średnie marchewki1 owoc granatu1 łyżka octu z czerwonego winaWykonanie:Kaszę gotujemy (przed gotowaniem przelewamy wrzątkiem żeby pozbyć się naturalnej g...

Szybkie w przygotowaniu i soczyste mięso. Dziś z sosem grzybowym z mrożonych kozaków. Dla mnie polędwiczki to super sposób na szybki obiad. składniki: około kilograma polędwiczki wieprzowej kilka sporych mrożonych grzybów 200 ml. słodkiej śmietany (30 ...

Wątróbka z sarny ma słodkawy, delikatny smak. W tym przepisie z dużą ilością cebulki w sosie własnym. składniki: wątróbka z sarny ( ilość dowolna) mąka pszenna cebula ( im więcej wątróbki tym więcej cebulki) masło woda pieprz,sól wykonanie: Drobno posi...

Rumsztyk to potrawa przyrządzana z grubych plastrów mięsa wołowego. Najlepiej do tego celu wykorzystać rostbef lub rozbratel. Te części tuszy wołowej nadają się do krótkiego smażenia i są bardzo soczyste. Jeżeli chcemy kupić dobry rostbef to powinien w...

W okresie jesienno-zimowym powinniśmy na stałe wprowadzić do naszej diety dania z czosnkiem ponieważ dzięki lotnym związkom siarki oraz olejkom eterycznym działa on bakterio i wirusobójczo. Dodatkowo wspomaga walkę organizmu z infekcjami układu oddecho...

Kurczak z brokułami, niby taki banał a większość znanych mi osób po prostu go lubi. Zazwyczaj ten przepis zawiera dość ciężki sojowo-sezamowy sos. My postanowiliśmy odchudzić go trochę i stworzyć wersje pieczoną odejmując tym samym trochę zbędnych kalo...

Właściwie w tytule zawiera się już wszystko, co trzeba. Rzadko na blogu pojawiają się sałatki, mimo że na codzień zjadam ich całkiem sporą ilość, a mój mąż zawsze się dziwi, że nie robię wówczas zdjęć. W sumie nie wiem z czego to wynika, ale może czas ...