Przepis na sos bez pomidoroów

Dawno nie dodawałam nowych przepisów, bo nie testowałam zbyt wielu. :) Ale wczoraj po raz pierwszy skorzystałam z przepisu na pierś z indyka z miodem i cytryną. Przepis był już wydrukowany i od kilku miesięcy czekał na swoją kolej. Niestety ilość soku ...

Prosty przepis na schab. Sos jest pyszny, mój ulubiony. Polecam!Składniki:plastry schabu (u mnie 6 sztuk)200ml śmietany 30-36%odrobina olejuwodadużo świeżego lub mrożonego koperku (2-3 łyżki)przyprawy: vegeta (domowa vegeta), pieprzłyżka mąkiPrzygotowa...

Szynka na obiad, tym razem w sosie chrzanowym.Składniki:szynka wieprzowa (u mnie 1kg) zamiast szynki może być łopatka lub karkówka1 duża cebula3 łyżki olejuprzyprawy: 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, pół łyżeczki papryki ostrej, vegeta (przep...

Bakłażan pieczony z Pecorino Romano i MozzarelląSzybka i gorąca przystawka z bakłażana i cudownych włoskich serów.Zapraszam.Składniki:1 duży bakłażan100 g sosu pomidorowego do pizzy2 łyżki startego Pecorino Romano2 garści startej Mozzarellikilka ...

Pomysł na szybki obiad zarówno dla dziecka, jak i dorosłego. Kilka składników połączonych w całość uczyniło danie smaczne. Polecam, jak ktoś nie pomysłu na obiad. Wykonanie proste, wręcz banale, a efekt ciekawy. I nie wymaga żadnych umiejętności kulina...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)300 g polędwiczki wieprzowej200 ml cydru50 ml śmietany 30 %2 jabłka2 szalotki1 łyżka brązowego cukruoliwa z oliwekłyżka masła klarowanego gałązka rozmarynusól, pieprz Polędwiczkę oczyszczamy z błonek i kroimy na plastry ok....

Po małej przerwie wracam do blogowania i zapraszam dzisiaj na przyszne kalmary po grecku. Przepis wypatrzyłam w programie kulinarnym Yotama Ottolenghiego o smakach z wysp morza śródziemnego. To danie zainspirowane jest kuchnią kreteńską i nawet ponurą ...

Z wielką przyjemnością witam luty,bo rozpoczynamy go spaghetti bolognese.Innym.W wersji wegetariańskiej.W sam raz po zimowych szaleństwach na śniegu.Ciepłe, pyszne i pożywne. Bolognese wegetariańskie.duża cebula2 łodygi selera naciowego2 ząbki cz...

Nie ma chyba nic lepszego od blachy pieczonych warzyw.Można na nią wrzucić, co mamy pod ręką.Doprawić.I podać z sosem jogurtowym.Świetne, jako dodatek.Bądź, tak jak u nas, jako osobne danie.Pieczone warzywa z sosem ogórkowym.czerwona paprykabatatpietru...

Rozgrzewająca, aromatyczna i lekko egzotyczna a to za sprawą imbiru i mleczka kokosowego. Szczypta chili dodaje jej delikatnej pikanterii. Zupa dyniowo-marchewkowa jest idealna na szare, jesienne dni.Składniki:1/2 niedużej dyni hokkaido1 cebulakawałek ...

Kiedy na naszym stole zagościł stek z tuńczyka,postanowiliśmy okrasić go pysznym,świeżym sosem bazyliowo- pomidorowym. Andrzeja kulinarne pomysły nie mają końca, znowu zaskoczył mnie świetnym połączeniem. Polecam.składniki:plaster steku z tuńczykasólpi...

Ta salsa to dzieło przypadku, chciałam podsmażyć różne warzywa do obiadu i postanowiłam je drobno posiekać. I wyszła salsa i zwykle było więcej niż zamierzałam, więc część zjedliśmy a część zawekowałam, bo akurat wyjeżdżałam. Jak wróciliśmy, nie było n...

Penne z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowo-serowymPenne z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowo-serowym składniki:300 g makaronu penne1 brokuł200 ml śmietany 12%200 g sera-tym razem był to pleśniowy, niebieski camembert 250 g mięsa z piersi ku...

Pyszneee,mówię Wam :-)***********************************250g makaronu tagliatelle250g kurek200g śmietany 18%2 łyżki masła70g dojrzewającej szynki serrano1 duża garść drobno posiekanej natki pietruszki1 średnia cebulasól,świeżo mielony pieprzMakaron ug...

Witam serdeczniePropozycja na pyszny domowy sos wiosenny który idealnie nadaje się do jajek i różnego rodzaju mięs i wędlin.Będziemy potrzebować :1 szklanka majonezu 1/2 szklanki śmietany 12% lub 18%2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki posiekanych mar...

Okres przedświąteczny to wyjątkowo zapracowany czas, dlatego zapraszam na kolejny obiad, którego przygotowanie zajmie 15 minut, a pieczenie wymaga tylko kilku chwil uwagi.Składniki :pierś kurczakakawałek boczku wędzonego surowegopaprykapieczarki1 śwież...