Przepis na sos bez pomidoroów

Jeżeli chodzi o dania mięsne, to na moim talerzu zdecydowanie króluje... kurczak. Czasami jednak nachodzi ochota, aby zjeść coś innego. W tym przypadku postawiłam na wieprzowinę, a dokładniej na polędwiczkę! Przygotowana w ten sposób jest super soczyst...

Ostatnio mam trochę mniej czasu dla samej siebie i na kreatywne gotowanie. Nie chcę narzekać, bo lubię swoją pracę i możliwości jakie niesie aktywne lato w mieście. Staram się korzystać też z pięknej pogody, bo powoli w powietrzu czuć już nadchodzący w...

Składniki na 4 porcje6 liści jarmużu2 jabłka1 puszka ciecierzycygarść żurawinygarść orzechów nerkowca lub innychSkładniki na sos3 łyżki oliwy lub oleju lnianego2 łyżeczki miodu1 łyżeczka octu winnegopiepr...

Cześć =) Dziś zapraszam na kolejną, kulinarną, podróż na Włoch, na spaghetti carbonara.Spaghetti carbonara to jedna z najsłynniejszych włoskich past, która zawojowała stoły na całym świecie.Historia carbonary nie jest do końca znana, pojawia się kilka ...

"O północy wejdźmy na dach,żeby patrzeć w oczy gwiazd,przecież nikt nie zobaczyjak nadzy szukamy ich nazw. O północy wejdźmy na dach,by pod gołym niebem spaći niech każdy to widzico znaczy szczęśliwym być tak".Są tutaj fani karkówki? :)Jeśli tak, to zd...

Mój wujek robi przepyszny likier z kukułek. Pomyślałam: skoro likier, to dlaczego nie sos? Do ciast, do naleśników, owoców, a może nawet do mięsa? W głowie mojej siedzi już wizja piersi z kaczki podanej w towarzystwie cukierkowego sosu. Chyba tyl...

Sos. Oto przebój tego dodatku do obiadu. Słodko - ostry, złagodzony śmietaną lub gęstym jogurtem. Będę go używać także do innych warzyw! Surówka z czerwonej kapusty w sosie miodowo-musztardowymSkładniki:pół małej główki kapusty czerwonejpół sporej ceb...

Aromatyczne i wilgotne jaglane brownie, jest pysznym połączeniem smaków dojrzałych bananów, daktyli i gorzkiej czekolady. Nie zawiera dodatku cukru i mąki. Podane z sosem czekoladowym i truskawkami smakuje wybornie. Po...

Od dawna miałam ochotę na kotlety z soczewicy z kaszą gryczaną i warzywami, bardzo lubię takie połączenie. Kasze gotuję na sypko, następnie na patelni wok bardzo krótko podsmażam warzywa np. paprykę, kabaczka, bakłażana, łączę z mini kotletami i podaję...

W lodówce miałam troszkę ziemniaków, a w głowie brak pomysłu na obiad. Przeglądając stary numer gazetki " Gotuj krok po kroku " wpadłam na przepis na te kluseczki choć dla mnie to są zwykłe kopytka :) , reszta to już wodze fantazji.Gnocchi ...

Nie ma jak chrupiąca i aromatyczna porcja białka w formie falafelu :)Uwielbiam strączkowe smażone kulki w każdej wersji a tym razem skusiłam się na ich zielony wariant. W KUCHNI nr.06/2018 znalazłam bowiem przepis na falafelki z bobu.Falafel z bobu z s...

Dużo i to bardzo dużo dzieje się ostatnio w wiewiórczym życiu.Remont w domu rozpoczął się od burzenia ścian, a przed nami jeszcze zmiana podłóg, malowanie i konstruowanie ścianek działowych.W pracy wielkimi krokami zbliża się Warszawski Fes...

Słodki czwartek z mega opóźnieniem... przepraszam Was bardzo! czasu mam mało a pomysłów na posty całkiem sporo, dzisiaj w planach jeszcze warsztaty a jutro dzień w kuchnie zapewne :)Czwartkowe słodkości a właściwie całotygodniowe. Batony skończyły się ...

Kończy się już weekend, a ja czuję się po nim chyba bardziej zmęczona niż po normalnym tygodniu :D Ale to, że obfitował w przygody i nowe wrażenia, całkowicie rekompensuje to wszystko i mam nadzieję, że i Wam pogoda nie popsuła tych pięknych dwóch dni ...

Powinnam jeszcze powtarzać notatki do ostatniego (w konću!!) egzaminu, ale już nie mam siły, a mam raczej pozytywne nastawienie i na pewno będzie łatwe, więc dam radę :D A jak nie to najwyżej kampania wrześniowa, jeszcze nie brałam w niej udziału, więc...

Mamy dla Was dzisiaj propozycję na danie, w którym można wykorzystać resztki z obiadu!Jeśli piekliście lub zamierzacie piec indyka- z pewnością się przyda! Jeśli macie resztki z pieczonego kurczaka, też się nadadzą! Dość szybkie, proste i smaczne...