Przepis na sos bez pomidoroów

Pyszne gnocchi rozpływające się w ustach z dodatkiem zielonego groszku, marynowanych karczochów, pomidorków i dojrzewającej szynki! Rany jakie to było pyszne!My dla jeszcze większej dekadencji dodaliśmy do sosu śmietany kremówki, comfort food w najleps...

Bardzo szybki sposób na zaspokojenie głoda na sushi :) Zakładam, że czytając przepis wiesz, jak zwijać rolki sushi, dlatego nie będę tłumaczyła tego procederu. Jeżeli nie, sprawdź w internecie albo na opakowaniu glonów nori - w większości posiadają ins...

Czasami kiedy nie mam konkretnego pomysłu na obiad to sięgam po to co mam w lodówce i szafkach i o dziwo wychodzi z tego coś zjadliwego, dzisiejszy obiad to właśnie taka kombinacja.Makaron w sosie brokułowo-serowympulpety:30 dag mięsa mielonego u...

Niedawno poruszyliśmy w domu temat Sylwestra. Tak, tak, to już czas, aby zastanowić się, w jaki sposób będziemy żegnać rok 2017 i witać rok 2018! Znów będzie szaleństwo, zabawa, kiecki, buty i makijaż, no i oczywiście, jedzenie! Mnóstwo jedzenia! Stali...

Kto jeszcze nie próbował smaku malin i karmelu niech żałuje, kto próbował, już wie że to połączenie jest obłędne! Stąd pomysł na torcik z musem malinowym, puszystą masą karmelową z mascarpone i sosem karmelowym.Do ciasta można użyć malin świeżych lub m...

Kalmary w pierwszej kolejności kojarzą mi się ze smażonymi krążkami. Pewnie dla tego, że nieczęsto możemy w polskich sklepach znaleźć kalmary w całości. Skoro jednak udało mi się je kupić (co prawda mrożone, a nie świeże), przygotowałam kalmary faszero...

Kto lubi sushi, a nie czuje się na siłach w mozolnym zwijaniu rolek, może wypróbować inny sposób - babeczki sushi. Jest to wygodny i efektowny sposób podania przekąski na przyjęcie. Minibabeczki ala sushi przygotowałam z najzwyklejszego ryżu w woreczku...

Potrawy świąteczne to w dużej mierze tradycja i wspomnienia. U mnie w domu co roku wysiewało się rzeżuchę. Stanowiła głównie ozdobę, a po świętach ścinało się ją i jadło na kanapkach. Robiło się też pasztet, czasami z królika, czasami z kurczaka. W tym...

Co łączy staropolską kuchnię z kuchnią indyjską? Wspólne zamiłowanie do limonek, szafranu, cynamonu, imbiru, piżma oraz właśnie chutney.Chutney lub czatni to indyjski sos z owoców albo warzyw, obficie przyprawiony octem, cukrem oraz dużą ilością korzen...

Cukinia to odmiana dyni zwyczajnej, którą wykorzystać możemy w naszej kuchni na wiele różnych sposobów. Oto 3 przepisy na smakołyki z udziałem tego smakowitego warzywa.Kolorowa sałatka z cukiniąNiezbędne składniki to:1 cukinia,3 ogórki gruntowe,2 pomid...

Brukselka ma naprawdę przerąbane – niecierpią jej dzieci, unikają nastolatki, kręcą na nią nosem mamy, a babcie rozgotowują i serwują z bułką tartą.Tymczasem ta mała, śmierdząca kapustka może smakować wspaniale i stać się rodzinnym pupilem, trzeb...

WITAM!Dzisiaj zapraszam Was na pyszną warstwową zapiekankę, która nie tylko smakuje, ale i dobrze wygląda :)SKŁADNIKI!300g makaronu fale500g mięsa mielonego3 jaja150g sera żółtegopół brokułamarchewkacebula1 ząbek czosnku 100g masła2 łyżki mąki400ml mle...

Dawno nie było tu żadnych muffinów, stęskniliście się? Dziś pomysł na wykorzystanie resztek zobiadu. Można dać cokolwiek, u mnie był to szpinak, innym razem pieczarki, a potem pieczarki z cebulą i szpinak. Wszystkie wersje były smaczne. Podstawą ...

Sałatka z owoców morza - coś dla dbających o linię :)Składniki:ośmiornicakalmarypaprykamała szalotkaorzechy włoskieoliwaząbek czosnkusok z cytrynysólpieprzzioła do smakuPrzygotowanie:Ośmiornicę i kalmary ugotujcie w osobnych garnkach w lekko &nbs...

Pomysł wyszukany z jakiejś gazety :) Tego smaku na pewno nie zapomnę.. mmm.. Nie przepadam za rodzynkami i suszoną żurawiną, ale tej potrawie nadały świetny smak i wcale mi nie przeszkadzały :) Na ostatnim zdjęciu jest pokazana już upieczona polędwica,...

Składniki:- 3/4 szklanki komosy ryżowej- 1 i 1/2 szklanki wody- 2 średnie bataty (około 450 g)- 1 awokado- 10 pomidorków cherry- 20 oliwek- 80 g różnych sałat- 1 łyżka oleju- pieprz, sól- sok z cytryny- karmelizowane migdały**Składniki na karmelizowane...