Przepis na sos bez pomidoroów

Nie będę udawać, nie jestem największą fanką śledzia w kraju. Ba, to pewnie dziwne, w końcu mieszkam nad Bałtykiem. A mimo to wolę inne ryby. Ostatnio jednak tata poprosił mnie bym przygotowała mu sałatkę śledziową. Wiadomo, tacie się nie odmawia. Nawe...

Śledzie! Chyba się powtórzę - lubię każdą ich wersję! W wersji z dużą ilością warzyw nie jadłam ich dotychczas. Sałatkę według tego przepisu przygotowała moja mama. Efekt? Jestem jej wielbicielką :)Składniki:włoszczyzna (ugotowana np. z bulionu warzywn...

Polecam spróbować dość nietypowego połączenia kaszy gryczanej z warzywami, serem feta oraz orzechami włoskimi. Sałatka jest lekka, pożywna i zawiera dużo witamin. Można ją jeść na obiad bądź jako przekąskę w ciągu dnia.Składniki:- Kasza gryczana 2 tore...

Dzisiaj proponuję piersi z kurczaka w jeszcze innym wydaniu (niż wczorajsze w brokułach). Tym razem pierś z kurczaka w curry. Potrawa ma bardzo orientalny smak dzięki kurkumie i curry, a przede wszystkim jest zdrowa, gdyż zrobiona na bazie jogurtu natu...

Zdarza mi się kupować gotowe wegetariańskie smarowidła, ale zawierają one zazwyczaj sporą ilość tłuszczu, opakowania są małe i wcale nie najtańsze. Przygotowanie domowego paprykarzu w wersji wege jest proste, szybkie i cieszy dłużej. ;)Składniki:1 papr...

Za oknem zima na całego, a mojej głowie... wiosna. Chyba podświadomie bardzo tęsknię za kolorami i świeżymi warzywami niekorzeniowymi, bo ostatnimi czasy mogłabym jeść tylko jedno–zieleninę.Łapię się wszystkiego, co zielone i co znajdę na s...

Mój tegoroczny urlop miałam we wrześniu i w związku z tym podczas niego powstało w mojej kuchni wiele przetworów na zimę. Także teraz będę was raczyć pomysłami na to .. co można zamknąć w słoiczkach na zimę. W tym roku jest urodzaj na cukinię, więc opr...

Brakuje wam pomysłu na weekendowy obiad? Proponuję rozpływający się w ustach, bardzo delikatny udziec z indyka! Przygotowanie nie wymaga wiele trudu - przygotowujemy go dzień wcześniej i wstawiamy do lodówki. Prościzna !Składniki:1 duży udziec z indyka...

Moi znajomi, którzy zaglądają na tego bloga są moimi najlepszymi doradcami i pomysłodawcami! Często słyszę od nich, a może byś zrobiła to czy tamto i umieściła na blogu. Nie raz usłyszałam: "a może byś zrobiła taką serię, posiłków do pracy?". Dla...

Owoc kaki, inaczej zwany persymona jest niezwykle soczysty i smaczny. Ze smakiem można go zjeść w czystej postaci, ale jest także doskonałym dodatkiem do wielu różnych potraw. Dzisiaj chciałabym wam zaproponować kaki jako składnik sałatki, którą oczywi...

Jeżeli myślicie o majowym wypadzie nad morze, albo może już jesteście na miejscu i nie wiecie gdzie skierować się na obiad, to dziś będę służyć Wam pomocą. Zapraszam nad same morze, do restauracji Sosnowa w Sobieszewie.Restauracja położona jest w...

O tym, że uwielbiam makarony i mogłabym je jeść codziennie, dobrze wiecie. Nie powinien więc dziwić kolejny przepis z wykorzystaniem właśnie makaronu. Będzie to bardzo szybki przepis. Pomieszanie z poplątaniem, tak bym go nazwała. Mamy tu pyszny sos na...

Pomysł na szybki i pożywny obiad? Gulasz. Wystarczy pokroić mięso, dodać warzywa, zadbać o pyszny sos i obiad sam się robi. Takie obiady potrawy potrafią uratować życie. Na przykład wtedy kiedy po pracy nie wracacie od razu do domu. Co prawda po drodze...

Myślałem, że po latach prób i błędów, i technik doskonalenia w każdej części przygotowywania pizzy, to ja jestem jej ekspertem i robię najlepsze ciasto na pizzę. Przecież wszystko ma znaczenie...przynajmniej tak sobie to tłumaczę. Temperatura mleka do ...

Moja kochana babcia była tą osobą, która zaszczepiła u mnie miłość do gotowania. Jej kuchnia była bardzo eklektyczna. Pochodziła z Wielkopolski, mieszkała 66 lat na Śląsku i regionalne potrawy, przez nią przygotowywane, miały smak tych dwóch regionów. ...

Zapewne wielu z Was nie może przejść obojętnie obok pewnej sieciówki, nie śliniąc się na chrupiące porcje kurczaczka. Kąski z kurczaka, obtoczone w złocistej panierce, do tego frytki, tłusty sos ...czyli miliony kalorii. A gdyb...