Przepis na sos bez pomidoroów

Najprostsza z możliwych kombinacji. W zasadzie z sosem 3 sery bo 2 miałam jużw domu. Ser żółty zawsze jest, mozzarella zazwyczaj też. Trzeba było dokupić tylko jakąś jeszcze jedną wariację serową i obiad gotowy. Najbardziej zadowolona oczywiście ...

Wątróbka jest tematem spornym. Nie każdy ją lubi. U mnie w domu rodzinnym jadłam tylko ja i Tata. Mama nie chciała nawet słyszeć o takiej propozycji na obiad ;p Teraz R również nie przepada, więc serwuję ją sobie tylko od czasu do czasu. Tradycyjna wer...

Jak się nie ma czasu na tradycyjne gołąbki, a jednak ma się ochotę na nie - polecam serdecznie oszukane gołąbki. A do tego jak się doda kapustę pekińską praca sama się zrobi. Są rewelacyjne w smaku zarówno na ciepło jak i na zimno. można po...

Oj od dawna za mną znowu chodziły. Tylko jakoś tak, miłość do zawijania w białą kapustę minęła. Wiem, że w zasadzie młoda już jest, ale żal mi jej na gołąbki. Dlatego przy okazji robienie oszukanych gołąbków powstała myśl na kilka zwykłych. Dlatego jes...

Bogracz to przede wszystkim rodzaj garnka, w którym na Węgrzech przygotowuje się dania na ognisku. Stąd właśnie wzięła się nazwa zupy gulaszowej przygotowanej własnie w takim naczyniu. Bogracz to zupa na bazie wołowiny z duża ilością papryki, często po...

Sezonowy i szybki a zarazem wykwintny obiad do przygotowania w 40 minut. Schab w sosie śmietanowo-kurkowym z ziołami i kaszą orkiszową.Składniki (4 porcje):4 platry schabu jak na schabowe200g kurek1 cebuladuża gałązka świeżego tymianku lub rozmarynu (l...

Końcówka lata, a początek jesieni to orzechy. Wszelakiej maści. A ja tak strasznie uwielbiam orzechy, zwłaszcza jeszcze miękkie i laskowe. Przemycam je dosłownie wszędzie - nawet, jak widać - do kawy. A uwierzcie - ta kawa to prawdziwe małe dzieło sztu...

Zapiekanka z tortellini lub zapiekane tortellini - można nazwać i tak i tak. Stali czytelnicy bloga wiedzą, że uwielbiam przeróżne zapiekanki i lubię wymyślać ciekawe w nich zestawienia :-). Dziś proponuję zapiekankę z makaronem tortellini. Co prawda, ...

Kaczka jest zawsze świetnym pomysłem na uroczysty lub świąteczny obiad, jednak przepisy na nią zwykle nie należą do najłatwiejszych - szczególnie dotyczy to piersi, które dość łatwo tracą soczystość podczas zbyt długiego pieczenia. Ten przepis to jeden...

Przygotowanie warzywnego gulaszu najczęściej polega na wrzuceniu do garnka tego, co mamy pod ręką i gotowaniu go aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji i smaku. Dziś przyrządziłyśmy gulasz w nieco inny sposób. Upiekłyśmy odpowiednie warzywa, doprawi...

Nie ma jak to na świątecznym stole jajka. O to propozycja na jajka z awokado.Składniki4 jajka2 ząbki czosnku1 cebula1 duże awokado2 łyżki sosu Remulada duńska Folwarksól, pieprz do smakuWykonanieJajka gotujemy na twardo. Następnie z awokado wyciągamy p...

Nie macie pomysłu na obiad lub kolację? Spróbujcie prostej tortilli z mięsem. Nie jest trudna w przygotowaniu, a nasyci każdego.Składniki:tortilla pełnoziarnista100g mięsa mielonego drobiowegoćwierć cebuliłyżka oliwy z oliwek4 łyżki przecieru pomidorow...

Tortilla pełnoziarnista nadziana hummusem pomidorowym, awokado, kiełkami jarmużu i innymi warzywamiDodatkowa godzina to tylko kolejny dobry powód do gotowania! Dziś przed szóstą zabrałam się za przygotowywanie ciasta. Miałam ochotę na ulubione połączen...

Tabbouleh z quinoa w zestawie z brukselkami zapiekanymi w sosie curry-kalafiorowym, frytkami z selera i domowym keczupem oraz stekiem z brokułaTabbouleh z quinoa:quinoapomidorki koktajloweogórek zielonyświeża miętaświeża natka pietruszki (sporo!)sok z ...

Każdy zna gotowe sosy do spaghetti,zarówno te w słoiku, jak i w proszku,ale po co jeść pełne chemii "gotowce",skoro samemu można łatwo i szybko przygotować taki sos :DSkładniki:2 cebule4 łyżki oliwy200 g mielonej wieprzowiny200 g mielonej wołowiny2 mar...

- szynką, serem i ogórkiem Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu, jak widać na załączonych zdjęciach - nawet dzieci świetnie sobie z jej wykonaniem radzą. Sałatka przez dodatek makaronu jest pożywna, a dzięki użyciu jogurtu natur...