Nie macie pomysłu na obiad lub kolację? Spróbujcie prostej tortilli z mięsem. Nie jest trudna w przygotowaniu, a nasyci każdego.
Składniki:
tortilla pełnoziarnista
100g mięsa mielonego drobiowego
ćwierć cebuli
łyżka oliwy z oliwek
4 łyżki przecieru pomidorowego
szczypta oregano
szczypta bazylii
szczypta papryki słodkiej
odrobina papryki ostrej
pieprz i sól do smaku
2 plastry mozzarelli
Przygotowanie:
1. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie.
2. Dodajemy mięso mielone i podsmażamy aż zetnie się.
3. Dodajemy przecier, doprawiamy całość i mieszamy.
4. Dusimy aż sos zgęstnieje.
5. Przekładamy mięso z sosem na tortillę, układamy pokrojoną mozzarellę i składamy placek na pół.
6. Przekładamy tortille na patelnię i podsmażamy tak, aby placek przyrumienił się po obu stronach.
Gotowe!
Chcecie być na bieżąco? Zapraszam po inspiracje na mój profil na
Facebook'u TUTAJ oraz
Instagramie TUTAJ.