Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Korzystając z sezonu na młode ziemniaki, zrobiliśmy placki. Podane z sosem jogurtowym z kiszonym ogórkiem.Placki ziemniaczane:1kg ziemniaków1 jajko3 łyżki mąki1 cebulka drobno posiekanałyżeczka suszonego majerankupo pół łyżeczki soli i papryki słodkiej...

Do przygotowania tej potrawy zainspirowała mnie szwagierka. Poczęstowała mnie swoimi kilka dni temu i postanowiłam zrobić podobne w dosyć odchudzonej wersji.składniki:pierś z kurczaka8-10 pieczarekser żółty1/4 cebuli przyprawy do smaku: sól, pieprz, pa...

Ziemniaczany ciąg dalszy...Postanowiłam zrobić je na klasycznie - także z serem, ale bez dodatków w postaci cebuli czy papryki słodkiej. I z mężem stwierdzamy solidarnie, że ta wersja jest najlepsza! Pycha!Potrzebujecie do ich wykonania :kilka ziemniak...

Ciąg dalszy kuchni włoskiej, za którą wprost przepadam ;)Jedną z najpopularniejszych potraw Włochów jest zielony sos na bazie bazylii zwany pesto. Tradycyjnie wytwarza się go w marmurowym moździerzu z oliwy, orzeszków piniowych, bazylii i parmezanu. Mo...

Dawniej mówiono grzanka czy zapiekanka, dziś tę wyśmienitą, pochodzącą z Włoch przekąskę nazywamy bruschettą. Istnieje wiele wariantów tego dania. Jak na Włochów przystało, najczęściej podawana jest z mieszanką świeżo pokrojonych pomidorów i bazylii. M...

Czasem po prostu nie ma czasu na "kombinowanie" w kuchni..Składniki:200g makaronu spaghetti0,5 dużego pęczka natki pietruszkiok 1/3 czerwonej papryczki chilli2 ząbki czosnkuok 4 łyżek oliwypieprzsólsok z cytryny (opcjonalnie)makaron ugotuj al dentenatk...

Po wczorajszym obiedzie zostało nam kilka kawałków z kurczaka. Na obiad za mało, więc zrobimy sałatkę na śniadanie lub kolację.150 gr mięsa z kurczaka2 łodygi selera naciowego3 łyżki kukurydzy z puszki1 jajko na twardo3 łyzki majonezu3 łyżki oliwykilka...

Hejoo! Jutro w końcu wybieram się nad wodę! Bardzo się z tego powodu ciesze! Choć to tylko pobliski zalew chwila odpoczynku i leżakowania cały dzień na pewno dobrze mi zrobi. Ostatni okres czasu jest dla mnie bardzo trudny, wiec chwila oderwania od rze...

Wietrzny,wypełniony po brzegi piątek dobiega końca.Nareszcie,mogłabym rzec..ale nie,nie napiszę tego tak dosadnie,jakby się mogło wydawać.Bo lubię ten szybki spacer pośród zimnych dni tygodnia.Planowanie(tuż przed zaśnięciem) rozgrzewająco pachnących p...

Podjęłam kolejną współpracę z rodzinną wytwórnia makaronów Fabijańscy, która posiada w swojej ofercie ekologiczne makarony z certyfikatem wyprodukowane na wodzie źródlanej. Do produkcji makaronu zostały użyte mąki z ekologicznych upraw. Zachęcam do zap...

TORT Z BALONEMTort powstał na czwarte urodziny mojej córki.Balon to kula styropianowa (dostępna w sklepach z artykułami plastycznymi) oblepiona masą cukrową, podparta patyczkami od szaszłyków (również oblepionymi masą cukrową).Tort na bazie biszkoptu k...

Jeśli lubicie sałatki z ryżem, zachęcam Was do przygotowania sałatki z czerwonym ryżem, szynką, jajkiem i marynowanymi pieczarkami :)Składniki:100 g czerwonego ryżu (u mnie Skworcu)3 jajka20 dag szynki konserwowejcebula100 g pieczarek marynowanyc...

Jajecznica z pieczarkami na niedzielne śniadanie.:)Składniki:4 jajka150 g pieczarek40 g masłasólpieprzWykonanie:Pieczarkimyjemy, osuszamy na ręczniku papierowym i drobno kroimy.Pieczarki solimy, pieprzymy i podsmażamy na maśle. Woda z grzyb...

Sałatka makaronowa z wędzonym morszczukiem i kukurydzą to propozycja na kolację, imprezkęlub lunch-box do pracy. Sałatka jest delikatna w smaku ima lekką nutę wędzonego morszczuka.Składniki:100 g makaronu orzo1 wędzony morszczuk1 średnia cz...

Dzisiaj zapraszam na grzanki pachnące czosnkiem i oregano. Bruschetta z pomidorami i mozzarellą świetnie sprawdzi się jako przekąska na imprezkach. Często robię ją również na kolację. Składniki:bagietka3 pomidory2 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z oli...

Dzisiaj zapraszam na danie proste, nie wymagające prawie pracy.Biała kiełbasa pieczona w piekarniku z cebulą i aromatyzowana majerankiem. Jest to również propozycja na białą kiełbasę podawaną na Święta Wielkanocne.Składniki:4 białe kiełbasy3 cebu...