Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Kolejny szybki przepis. Można go zrobić w mig. Tak naprawdę najdłużej trwa obieranie jabłek,a reszta to pikuś. Ja przy wykonywaniu tej szarlotki zwykle narzekam na to, że bolą mnie ręce od ścierania jabłek. Szarlotka jest tak prosta w wykonaniu, ...

Uwielbiam domowy pasztet. W każdej postaci. I ten mięsny i warzywny. Jego największą zaletą obok smaku jest to, że w 100% wiem, co w nim jest :)Składniki:1,5 kg mięsa z udek kurczaka bez kości1/2 kg surowego boczku1 cebulagarść suszonych grzybów300 g w...

Przepis na te śledzie odkryłam w grudniu u Agnieszki Maciąg. Nic w nich nie zmieniłam. Wyszły bombowe! To mój faworyt! Często będę do nich wracać, bo mają w sobie to "coś". Aromatyczne, aksamitne, zaskakujące zapachem i smakiem. Koniecznie spróbujcie!S...

Idealna na śniadanie, przekąskę w ciągu dnia lub kolację. Dużo białka, zdrowych tłuszczy i witamin. A w połączeniu ze świeżutką bułeczką prowansalską....To trzeba spróbować! Aż zapachniało wiosną... mmmmmm:)SKŁADNIKI:pieczywo (idealnie pasuje bułeczka ...

Jutro przypada taki dzień w roku, który uwielbiają niemalże wszyscy;) No bo kto nie lubi pysznych, słodkich i puszystych pączusiów i faworków? Tłusty czwartek to dzień, w którym jedni pobijają rekordy w zjedzeniu ich jak największej ilości, inni się ty...

Warsztaty "Śniadanie: jedz jak król" w Akademii Smaku Bosch przyniosły mi wiele fantastycznych przepisów. Jednym z nich jest zupełnie odlotowa wariacja na temat kaszy jaglanej. Prowadząca spotkanie polecała ją jako danie śniadaniowe, ale moim zdaniem ś...

Kiszone brokuły nie należą do popularnych przetworów.Kisiłam je po raz pierwszy i trochę się dziwię dlaczego dopiero teraz wpadłam na ten pomysł.Wyszły bardzo smaczne, przypominają nieco kiszone ogórki. Po ukiszeniu są nadal chrupkie ...

Ciasteczka są banalnie proste w przygotowaniu. Ja upiekłam je przy okazji innych wypieków, bo na 15 minut nie opłaca się włączać piekarnika :). Ciasteczka są bezglutenowe. Polecam je wykonać z własnego masła orzechowego! Na pewno od masła jakiego użyj...

Sezon grzybowy - czas start :) Z przyjemnością obserwuję znajomych grzybiarzy - początkowo nie mieli nadziei na jakiekolwiek zbiory. A tu niespodzianka :)Moje ulubione danie z grzybami to obiadowa zapiekanka. Przepis ten ma już ponad 20 lat. Pami...

Czy Wam też weekendowy obiad kojarzy się z kotletami schabowymi? Jeśli tak, to wypróbujcie surówkę z sałaty lodowej jako dodatek do niedzielnego schabowego i ziemniaków. Jeśli nie, to również wypróbujcie tę surówkę :) Jest zdrowa i lekka, bo na bazie j...

Ostatnimi czasy bardzo często w mojej lodówce znajduje się awokado. Wcześniej pokazałem Wam sposób na faszerowaną wersję, a dziś klasyka - pasta z awokado. Szybko i smacznie!Niewiele do szczęście potrzebaawokadoczosneksól i pieprzkolendraSzybka i smacz...

Na pierwszy rzut oka powiecie, że zwariowałem. A i owszem. Postanowiłem zrobić frytki z pietruszki. To było ciekawe doświadczenie. Ale czy warte polecenia?Bezlitośnie potraktowana i do piekarnikaPrzyznam się, że był to eksperyment. I tak całkiem serio,...

Pavlova, to wyjątkowo urodziwy torcik bezowy. Bardzo prosty w przygotowaniu, powstaje z kilku składników.Jednak chciałabym uprzedzić początkujących kucharzy, że dopóki nie nabiorą wprawy w pieczeniu bezy, może się ona czasem nieudać. Moje pierwsz...

Kotlety mielone, to prosta potrawa, aby były naprawdę dobre trzeba znać kilka trików.Mielone powinny być: dobrze doprawione, miękkie i soczyste. Masę mięsną doprawiam solą, świeżo mielonymi czarnym pieprzem i kolendrą (to mój ulubiony zestaw prz...

Wyrób nalewek jest tradycją w mojej rodzinie dlatego nie może ich zabraknąć również na moim blogu.Mój Tata specjalizuje się w wyrobie różnego rodzaju alkoholi od nalewek począwszy a na spirytusie kończąc. Pamiętam opowieści mojego dziadka Walentego, o ...

Szukając przepisu na coleslaw znalazłam dziesiątki różnych wersji - jest coleslaw z modrej kapusty, bez majonezu, z majonezem, azjatycki coleslaw, ramen coleslaw, octowy coleslaw, brokułowy coleslaw... Ale ostatecznie znalazłam przepis, który pozwala s...