Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wędrując po górach można nie tylko delektować się widokami ale również rozmawiać o kuchni w różnych jej wymiarach i tak oto kiedyś gdzieś w leśnym gąszczu wypłynął temat zupy meksykańskiej. Ania jako propagatorka zdrowego odżywiania poleciła mi jakże k...

Nasz wzrok to jeden ze zmysłów, który dostarcza nam wrażeń kulinarnych, bo jak wiadomo jemy oczami. Chabry czy też bławatki w tej sałatce nie są tylko ozdobą ale również smaczną przekąską dla naszego podniebienia. Mam nadzieję, że to kolorowe zestawien...

Za starym domem Babci był jeszcze starszy sad...jabłka, gruszki i śliwy i ogromniasty orzech też był.. całe lato do późnej jesieni było to miejsce biegania na boska (choć nie raz osa użądliła), Tato kosił trawę kosą i owoce zawsze się jadło prosto z dr...

Zapachniało masłem w kuchni, ale nie tak zwyczajnie tylko ciasteczkowo :).Herbatniki maślane, takie wiecie, ekspresowe... czyli szybko zrobisz, a jeszcze szybciej zjesz...Oczywiście już po nich śladu nie ma, podział bym, ile - komu. Też tak macie?Potrz...

U mnie to tak już jest, że jak zrobię śledzie to zaraz znikają i do Świąt jeszcze raz trzeba od nowa zabierać się za robotę. Ale w sumie z drugiej strony tylko się cieszyć, że smakują. Gotowe ze sklepu nigdy nie będą takie pyszne i aromatyczne jak te p...

Takie ciasto to nie tylko bogactwo błonnika i wszelakiego zbożowego dobra, ale szybkie wykonanie i mega kruchy spód. Hm...czy na pewno spód? A może powinnam napisać wierzch, w końcu podczas pieczenia jest górą ci...

Co zrobić jak się nic nie chce robić, a zrobić coś trzeba? Trochę to skomplikowane, ale za to bardzo życiowe i chyba każdemu znajome .Wtedy na ratunek "wzywam" ciasto francuskie, jest ono lekarstwem ...

Gdybym miała napisać za co lubię makaron,to pierwsze co mi przychodzi na myśl....moc możliwości i szybkość przygotowania.A jak jeszcze w lodówce jest jakiś makaron to już w ogóle bajka.200 g grubego makaronu ugotowanego al dentełyżka masłakilka p...

Dzisiejszy pyszny chleb, jeszcze ciepły, moje dzieci zajadają się nim z masłem :). Mąka pszenna i razowa z dodatkiem otrąb kupionych w młynie, wyszło fantastycznie!, chrupiąca skórka i miękki miękisz.Składniki na 1 dużą formę lub na dwie małe kek...

Uwielbiam eksperymenty z pieczywem, ten zapach w kuchni podczas wyrastania i pieczenia, samo tworzenie jest dla mnie czystą przyjemnością. Marzy mi się taka mała manufaktura chleba, tylko to co ręcznie stworzę....może kiedyś?. Dzisiaj mocne aromaty czo...

Moje pyszne jagody nazbierane nieopodalChatki pod Niemcowązostały przeznaczone na ekspresowe ciasto ucierane. Puszyste i delikatne pod pierzynką z borówek i słodkiej kruszonki, w sam raz na leniwy, upalny weekend :).Blaszka o wymiarach 40x2...

Kiszone pomidory i ogórki, mają ciekawy smak. Kiszone ogórki znamy wszyscy, ale ukiszone pomidory potrafią zaskoczyć smakiem. Pomidory zawierają w środku nieco bąbelków gazu, dlatego lekko łaskoczą podniebienie.Te kiszone warzywa są pysznym dodatkiem d...

Sernik migdałowy, piekłam na moje urodziny. Ciasto udało się doskonale, miało aksamitną konsystencję, migdałowo-kawowy smak i wyrazisty, kakaowy spód.Sernik migdałowy dobrze smakuje podany z kawą i kieliszkiem likieru Amaretto.Składniki na spód sernika...

Klopsiki pieczone w sosie pomidorowym, to zdrowa wersja tych mięsnych kuleczek.Użyłam mięsa indyka i dzięki temu odchudziłam danie. Mięso zostało upieczone w sosie pomidorowym i dzięki temu nie wyschło.Klopsiki dobrze smakują z ziemniakami lub kaszą. R...

Kasze ostatnio zastępują w dużej mierze ziemniaki w mojej kuchni, obiady zrobiły się bardziej warzywne i o dziwo nikt nie narzeka tylko z chęcią wszyscy jedzą i chwalą, co jak wiecie przy dzieciach jest dużym sukcesem. Brukselka smakuje najlepiej gdy j...

Budyń jaglanyz bananem, zalany mlekiempodany z orzechami pecan i kakiDelikatny, kremowy i aksamitny budyń ze osławionej kaszy jaglanej poleca się na śniadanie, czy też deser. Szybki w przygotowaniu, sycący i zdrowy!PRZEPIS AUTORSKI:SKŁADNIKI:4 łyżki ka...