Przepisy z kategorii Pomidory

Sałatka pomidorowa z grzankami wzorowana jest na włoskiej Panzanelli. Odeszłam jednak od oryginalnego przepisu, więc nie nadałam jej włoskiej nazwy.Zróbcie sobie tą sałatkę teraz, gdy jest sezon na pomidory. Jedna najważniejszych zasad kuchni włoskiej ...

Grzanki z bundzem i pomidorami, to szybka w przygotowaniu przekąska. Może być również ciepłym śniadaniem lub kolacją.Do grzanek użyłam polskiego bundzu, można go zastąpić mozarellą lub żółtym serem.Bundz, to serek górski w smaku podobny do mozzarelli.G...

Kopytka z sosem pomidorowym choć znane i lubiane nie są często razem podawane.Kopytka tradycyjnie jadamy z sosami mięsnymi lub grzybowymi.Sos pomidorowy ugotowany w domu jest o wiele smaczniejszy niż sos ze słoika. Można go przyprawić zioła...

Kiszone pomidory i ogórki, mają ciekawy smak. Kiszone ogórki znamy wszyscy, ale ukiszone pomidory potrafią zaskoczyć smakiem. Pomidory zawierają w środku nieco bąbelków gazu, dlatego lekko łaskoczą podniebienie.Te kiszone warzywa są pysznym dodatkiem d...

Pomidory, to moje ulubione warzywa. Teraz w sezonie pomidorowej obfitości jadam je do każdego posiłku, a za kilka tygodni będę nucić:Addio pomidoryAddio ulubioneSłoneczka zachodzące za mój zimowy stółNadchodzą znów wieczory sała...

Szakszuka, to danie kuchnimarokańskiej, egipskiej, tunezyjskiej i izraelskiej. Najprościej,to jajka sadzone w ostrym sosie pomidorowym.Szakszukapodawana jest z różnymi dodatkami: cukinią, bakłażanem, szpinakiem, papryką, k...

Najczęściej gotuję zgodnie z porami roku. Jednak w takie paskudnie szare i deszczowe dni mam ochotę na nieco przekory i przygotowuję potrawę letnia oraz bardzo kolorową.Nie trzeba chyba nikogo przekonywać jak pysznie smakują: feta, pomidory i pap...

Frittata to łatwa w przygotowaniu potrawa, nie wymaga tyle uwagi i umiejętności kucharskich co omlet ;) Jedzącjajecznicęczyomlety rodzina komentuje: a to za mało wysmażona, dla innych zbyt sucha, omlet za mało puszysty itp. W przypadk...

Tak przygotowanego bakłażana lubi cała rodzina. Potrawa nie jest pracochłonna, więc często przygotowujęją na obiad, gdy nie mam czasu na długie gotowanie.Zamiast sera pleśniowego można użyć mozzarelli, nie polecam zamiany suszonych pomidoró...

Pomidorową pastę słonecznikową kupowałam w sklepie eko dla mojego dziecka, które nie jada do pieczywa mięsnych dodatków - jest kanapkowym wegetarianinem. Pasta jest bardzo smakowita i ma powstaje z kilku składników, więc nietrudnym okazało się jej przy...