Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Makowiec na kruchym spodzie to tradycyjne ciasto na Święta Bożego Narodzenia. Kruche ciasto przełożone domową masą makową z dużą ilością bakalii i słodki lukier tworzą razem przepyszne połączenie. Wykonanie go jest troszkę czasochłonne, ale dla takiego...

Ciastka "Pasjanse" są to pyszne i dosyć nietypowe małe beziki. Historia powstania tych ciasteczek wiąże się nie zmiennie z Krakowem i Małopolską. Pomysł upieczenie ciastek "Pasjansów" wymyślił pewien cukiernik z Krakowa, który od lat specjalizuje się w...

Składniki: 250 ml tłoczonego 100% soku np. wiśniowego 250 ml wody 2 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej (u mnie 40 g) neutralne smakowo słodzidło do smaku (niekoniecznie, ale ja ze []

Składniki: 25 dag solonych śledzi 1 czerwona cebula 1 awokado skórka z całej i sok z 1/2 limonki 1 mały ząbek czosnku 3 łyżki delikatnej oliwy garść posiekanych ziół (natka, []

Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej typ 700 200 g masła klarowanego 2/3 3/4 szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego 4 jajka od szczęśliwej kury 4 łyżki mleka roślinnego 2 łyżeczki []

Szybki i zdrowy obiad! Wołowina z makaronem soba, gotowanym brokułem, sosem z pieczonej dyni, z mieszanką młodych sałat, krążkami z cebuli i olejem sezamowym. Lubie takie zdrowe i kolorowe obiady, które robię w kwadrans. W zamrażalniku mam zawsze po po...

Wraz z każdym sezonem rabarbarowym (jak i truskawkowym) na stole stać musi ciasto drożdżowe- u mnie koniecznie ze szklanką kakao! :)))W smaku nie jest za słodkie, z przyjemną nutką wanilii, z ogromną ilością rabarbaru i posypane cynamonową kruszonką.Ci...

Danie troszkę podobne do prezentowanego ostatnio- makaronu ze szparagami i boczkiem, jednak tym razem składające się z pełnoziarnistego makaronu typu spaghetti, bobu, podsmażonej szynki szwarcwaldzkiej oraz pomidorków koktajlowych- proste, na pra...

Vichyssoise- klasyczny, jasny krem z ziemniaków i porów, którą tradycyjnie serwuje się na zimno, jednak ja zdecydowanie wolę wersję gorącą.Delikatny w smaku, gęsty, bardzo smaczny, prosty i... przyjazny dla naszego portfela :)Fantastycznie komponuje si...

06.02.2015 Magda Swojego czasu byłam sceptyczna do łączenia ananasa z daniami na słono, np. pizza z ananasem jest pierwsza na mojej liście, której nigdy nie zamówię. Mój sceptycyzm jednak stopniał w chwili gdy spróbowałam tego połączen...

Jeśli znudziła się już wam smażona pierś kurczaka, proponuję przygotować drobiowe kotlety z dodatkiem pieczarek i żółtego sera. Z pojedynczej piersi kurczaka o wadze 250 g otrzymamy aż 4 spore kotlety. Taka propozycja to także świetna alternatywa kiedy...

Botwinka to jedna z moich ulubionych zup. Nieodłącznie kojarząca się z wiosną i beztroskim dzieciństwem. Pamiętam, że jako dziecko zawsze prosiłam o dokładkę przepysznej, różowej zupy. Najlepszą botwinkę gotowała babcia Zosia. W garnku poza młodymi bur...

Kontynuując zdrowy wątek chciałam zaproponować bardzo pożywny, a przy tym smaczny obiad.Oczywiście polecam nie tylko dla osób dbających o dietę, ponieważ smakowało całej mojej rodzinie i mam nadzieje że tak samo...

Termin ważność ciecierzycy w słoiku dobiegał końca, a ja postanowiłamw upalny dzień przygotować bardzo orzeźwiającą sałatkę z ciecierzycy. Kupiłam wczoraj dwa pęczkirzodkiewki, a dzisiaj już zostało niewiele, ale w sam raz do sałatki....

Jestem wielką fanką tradycyjnych klopsików w sosie pomidorowym, ale od czasu do czasu warto odpocząć od mięsa. Dziś polecam ciekawą alternatywę - wegetariańskie klopsiki z czerwonej fasoli i pieczarek. Zależało mi na tym, by swoją strukturą jak najbard...

„Apetyt na Francję” to pozycja od dawna wyczekiwana przez liczne grono miłośników dobrego jedzenia. Pięknie wydana, niemalże albumowa książka z przepięknymi zdjęciami oraz bardzo precyzyjnymi przepisami na dania kuchni francuskiej i…. chińskiej sta...