Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Składniki (na 2 porcje): 4 łyżki zielonej soczewicy, 1/4 szklanki kaszy bulgur, 1/2 szklanki pęczaku, 2 łyżki suszonej żurawiny, 1 czerwona papryka, 4 cm korzenia imbiru, 3 łodygi selera naciowego, 2 łyżki curry, 1 łyżka słodkiej papryki mielonej, 1 ły...

Dziś zabieram Was do świata chińskiej kuchni. Inspiracją do tego okazał się mój chiński znak zodiaku wąż i przepowiednia kulinarna, którą otrzymałam: Węże uznawane są za mądre, roztropne, kierujące się własnym zdaniem. Dlatego to prawdz...

Jest taki dzień w roku, kiedy po zimie przychodzi wena na wiosenne porządki. Znasz to? Pierwszy cieplejszy dzień, słońce jakoś tak inaczej już świeci, a Ty czujesz jak energia wróciła i masz takie natchnienie na sprzątanie, że lepiej go nie gasić...

Motyw kaktusów zaobserwowałam na dziecięcych ubrankach już rok temu, ale w tym roku to już mamy prawdziwy wysyp. Nie mam jednak nic przeciwko, bo uważam, że jest to wdzięczny wzór. Znalazłam w różnych sklepach ubranka z tym motywem, może się komu...

Niech ten, kto nigdy tego nie robi pierwszy rzuci kamieniem! Czego to nie damy dziecku dla tej minuty spokoju, kiedy musimy coś dokończyć, pilnie gdzieś zadzwonić albo chociażby skorzystać z łazienki. 1. Telefon Dziecka nie oszukasz! Zabaw...

Kolejna propozycja na potwierdzenie stwierdzenia, że "w prostocie siła".U mnie taka sałatka znika szybciej niż się przygotowuje, a obie te czynności to tylko chwila.Idealnie sprawdzi się jako dodatek obiadowy lub samoistna przekąska.Spróbujcie!1 słoicz...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comSerek ze zdjęcia powstał z maślanki, ale w taki sam sposób można wykonać twaróg z kefiru. Z poniższych proporcji wychodzi niecałe 200g serka. 1 litr maślanki Opcjonalnie: ...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comTak przygotowane pieczarki są świetną alternatywą dla kotletów mielonych.Idealnie nadadzą się na obiad lub jako samodzielna przekąska, np. z ulubionym sosem. 500g pie...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comProsta i szybka wersja smacznej przekąski z łososiem.100g wędzonego łososia (użyłam brzuszków) 1/2 średniej cebuli 15 kaparów w zalewie octowej 2-3 łyżki oliwy z oliwek pieprz cy...

Pasztet którego trzeba spróbować. Część domowników pomyliła go z bardziej tradycyjnym mięsnym, a smakował nawet tym czworonożnym ;) 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 3/4 szklanki czerwonej soczewicy 1,5 szklanki wody i pół łyżeczki soli do ugotowania s...

Wiadomo, że zwykła dobra drożdżówka odgania wszelkie zło przynajmniej na kwadrans, a co dopiero taka złocista od szafranu. Lussekatter albo saffransbullar to skandynawskie bułeczki osładzające czas przesilenia zimowego, wypiekane od 13 grudnia, by rozś...

Moja ulubiona tarta to ta na słodko ale wytrawna tarta też jest niczego sobie.A wy którą wolicie?Z pieczarkami, szynką i twarogiem w sosie pomidorowym. Mogłabym ją jeść na okrągło i nigdy mi się nie znudzi, ponieważ farsz można dowolnie modyfikow...

W tym roku karnawał rozpoczynamy pączusiami z dodatkiem serka ricotta. Małe, pulchne smakołyki znikają z talerza raz, dwa.Składniki:250 g serka ricotta75 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli1 łyżka cukru pudrupół łyżeczki...

Zaczęłam już zamykać smaki lata w słoikach na zimę. Pierwszym przetworem jest dżem truskawkowy. Przygotowanie jest banalnie proste i nie zajmuje dużo czasu. A zimową porą smak nie do opisania.Do przygotowania dżemu użyłam cukru żelującego Diamant, prod...

Jak publikowałam przepis na jogurtowca z jeżynami obiecywałam niebawem drugą wersję z malinami. Tak o to Szanowni Państwo przedstawiam wersję malinową.Składniki na małą formę 15-20 cm:10 herbatników1 kubek 330 ml jogurtu greckiego Primo Zott4 lis...

Witajcie wieczorową porą!Tydzień zleciał nie wiadomo kiedy, przyszła jesień a wraz z nią niestety przeziębienie starszaka ;(A że przy przeziębieniu apetytu brak, mama musiała się nieźle nagimnastykować żeby zadowolić 3 latka. Raz naleśniki, raz j...